位於新北市中和區的南山路上有間受到在地人喜愛的小籠包
從景安捷運站往南勢角捷運站方向走,南山路上簡單的招牌上面清楚印著"小籠包"
一開始我是要走去附近的QBurger結果途經這間小籠包,於是當下決定改吃他
蒸台上滿滿蒸籠,經過的時候客人源源不絕,沒有斷過客人一直來
感覺是家庭式分工,女兒包小籠包、爸爸蒸小籠包、還有負責點餐出餐的兒子,還有HOLD住全場的媽媽
菜單簡單明瞭,小籠包一顆8塊錢,一籠10顆
一開始沒特別注意為什麼要寫一顆8塊,直到小籠包上桌才知道
可以內用有4桌,座位滿乾淨的
桌上有醬料及餐具,醬料:油膏、胡椒醬、辣醬
奶茶(小) $15 + 豆漿(小) $15
豆漿是每天現煮的,熱騰騰出爐還沒封膜
奶茶喝起來為傳統早餐店奶精奶茶,但不會太甜
豆漿自己煮的滑順好喝
小籠包一籠(10顆) $80
看到這兩盤小籠包端上桌,我們馬上後悔沒有先點一籠吃就好
太多了!!!難怪會特別註明1顆8元,1籠10顆!
就是一籠吃不完所以可以單顆單顆這樣買~
手擀麵皮是屬於厚實的那種帶有Q彈,內餡有豬肉高麗菜黑胡椒等
內餡本身就有先調味過,不用沾醬就很有味道
不過還是可以試試沾醬,都別有風味
面皮是偏厚的那種,吃幾顆就非常有飽足感
我吃四顆就飽了其實,兩個人20顆根本吃不完
後來我們還打包了一盒回去,女生大概5顆就飽了,男生吃完一整籠也會超飽
味道還不錯只是我比較喜歡薄皮的那種,南山路小籠包偏老麵Q彈型麵皮
經過生意都很好絡繹不絕!營業時間至12:30,但基本上會到賣完,可能提前可能延後
介紹給你們唷!
【小籠包 】
電話:0928-841-091
地址:新北市中和區南山路307號 (南勢角捷運1號出口/景安捷運)
營業時間:05:00~12:30 (週一公休)
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