這次下去南部探視妻小，順道經過了台南，都來到了台南不吃一波怎麼對得起自己？這次沒在台南舊城區吃老字號小吃，選擇了位在台南新市，前陣子剛開幕的鉄大正咖哩專門店，濃郁平價的咖哩配上新穎乾淨明亮的用餐空間，成為台南新市區的亮點。
▲鉄大正咖哩位在信義街上，附近比較熱鬧不好停車，建議騎車前往。
餐廳灰色的鐵皮外觀配上木質門窗，給人一種溫暖的感覺。
▲有專屬設計的LOGO，非常可愛。
▲店內為狹長型的三角形用餐空間，左右兩旁為木質吧台桌椅，白天牆面和木質色系搭配得相當好，有一種清爽簡潔的感覺。
▲很喜歡這個挑高的屋頂和工業風吊燈，讓整體視覺效果更開闊。
▲靠近馬路的吧台是光線最佳的用餐位置，店內座位皆為吧台桌，很適合獨自一人快速用餐。
▲另一邊吧台的風景是隔壁棟大樓的門口。
▲店家很貼心的提供冷熱茶水和兒童椅。
▲菜單：咖哩飯有六種口味，其他為經典炸物、小菜味噌湯、無糖茶類。隱藏刈包現在已經沒有賣了。
▲選好菜單至櫃檯結帳後，拿號碼牌等櫃台叫號。(連號碼牌都這麼有質感)
▲蒜煎雞腿咖哩170元、冷泡烏龍茶45元。
▲蒜香雞腿咖哩飯有主菜一整塊雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍和一顆荷包蛋，這樣的顏色搭配和擺盤都非常好看。
整體的份量非常足夠，男生可以吃得很飽。
▲白飯上的荷包蛋灑了些許日式七味粉提味，把蛋黃弄破伴著飯一起吃是高級的享受。
▲雞腿肉的肉質很軟嫩厚實，但如果表皮能煎得再脆一點就更完美了。
▲白飯粒粒分明不濕軟，咖哩顏色很深很夠味，是長時間熬煮的成果。
▲馬鈴薯和紅蘿蔔都很霸氣，切得很大塊。很喜歡他們的紅蘿蔔，煮得很軟也非常甜。
▲最後用一瓶冷泡烏龍茶收尾，烏龍茶是使用立體茶包非常香，完全不苦澀，帶回家後還回沖了好幾泡！(標準客家人精神)
雞蛋糕短評：餐點量非常足夠，咖哩味道很棒，白飯有煮到粒粒分明，雞腿排肉質也不錯，用餐空間很大不會有擁擠的感覺，老闆幽默風趣，回頭率很高的好店。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★
價格★★★
鉄大正咖哩專門店美食資訊：
地址：台南市新市區信義街176號
電話：065890187
官網：https://www.facebook.com/%E9%90%B5%E5%A4%A7%E6%AD%A3-100628428573246/
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00 (周四公休)
停車場：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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