最近天氣逐漸轉為炎熱，在高升氣溫及缺乏食慾的誘因下，更想來點消暑解熱的開胃料理，富有多味辛香料的泰式菜餚成為不二首選，特地上網查了粉絲團今日是否營業，終於吃到這家朋友推薦深藏口袋的名單，從視覺到味覺充滿濃濃泰味的「泰方象泰國路邊攤」。
「泰方象泰國路邊攤」位於舊花園街夜市旁，是間在橋下附近半露天路邊攤，提供外帶和內用服務，每到用餐時間總是大排長龍，小店經營所以等候時間略長，不建議趕時間的人來用餐，內用的話需先到室內拿號碼牌跟菜單。
▼有趣的Tuk Tuk車造景和繽紛色系，帶有強烈的泰國街頭風情，不過這邊開車較不方便建議停橋下車格。
▼店內以泰式吉祥黃延續當地氛圍，還有大象和傳統圖騰共同營造出泰式風情，椅子還是用鐵桶製作而成，營造出置身曼谷街邊享用美食般的情境。
▼「泰方象泰國路邊攤」不收取服務費，餐具及飲水都是自行拿取，比較特別的是，除了白開水還有提供冰涼茶米茶享用，不過喝起來味道挺淡較普通。
▼櫃台還有旁有販賣各式各樣的泰國商品，冰箱裡也有少見的在地國民飲料，從細節都能感受到濃濃「泰」味~
「泰方象泰國路邊攤」貫徹路邊攤的精神，價位也都相當平易近人不傷荷包，主餐部分約莫百元價位就能吃到。
▼為了滿足許久未出國的一顆心，加上每道料理都很吸引人，最後精挑細選出這整桌只要300元的餐點。
打拋豬飯 💰100
▼可以算是必吃的店內招牌，可以客製化選擇辣或不辣，配有青木瓜絲酸酸辣辣風味十足~
▼有洋蔥、打拋葉、肉末炒得鹹香入味，口味偏重十分下飯(飯不夠可以免費加)，戳開半熟荷包混著吃邪惡又美味。
泰式酸辣湯+椰奶💰90
▼老闆端上桌就能聞到濃濃的椰奶味，酸辣湯頭的香料味跟椰奶搭起來很順口，也可以自行調整辣度~
▼湯裏頭的配料也很澎派，有鱈魚丸、豬肉丸、鴨血及蝦子等，吃起來中規中矩不過CP值很高!
金錢蝦餅💰50
▼來這裡絕不能錯過的一道小菜，炸得很酥脆又不會油膩，沾上酸甜醬汁很對味!
▼重點是能吃到完整的整隻蝦，咬起來紮實彈性充滿嚼感。
泰式奶茶💰50
▼帶有厚實濃郁的茶味，煉乳味較淡甜度適中不會膩，超大一杯喝起來有夠爽快過癮…
泰式料理在新竹開了許多家，但真正道地美味的少之又少，這家「泰方象泰國路邊攤」的料理名符其實，現煮現炒完美複製曼谷街頭美味，用味覺讓人彷彿置身南洋國度，樸實銅板價和強烈好滋味榮登我心中新竹第一，雖然不起眼但成為想再訪的一家店。
泰方象泰國路邊攤
📍新竹市東區花園街37號
📞03 -561 0817
⏲16:00~21:00(不定期公休
肉依小姐吃什麼?
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