樂福人生
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樂福人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2004273
台南市東區臺南市東平路75號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

鰻⿂飯這種東西,愛吃的多少錢都去吃,不愛吃的光看價格就打消念頭 . . . 前幾天被同事找去,他說要請吃好吃的鰻魚飯,因為他集五點,可以換一份日式定食!這麼好康,身為愛吃鬼的我...跟上跟上!😆 

 

這是一間襲承日本關東橫濱三十年在地老店的傳統宝鰻 鰻魚專賣店,由日本在地師傅傳授原汁原味關東鰻魚飯!

經過這間好幾次了,台南專賣鰻魚飯的不多,東區更是屬於絕跡的狀態...趁朋友的邀約,正式來品嚐一下,看看道不道地。

 

一進⾨嚇了⼀跳,這是咖啡廳還是鰻⿂飯啊?咖啡飲料吧台幾乎佔據了⼀半的空間。

 

 

檯⾯上介紹很多咖啡豆,都是店家⾃⼰嚴選的豆子,不是一般商業豆。

 

牆⾯上⼈氣商品,這才確定他們真的有賣鰻魚飯

 

目前剛好有vip 活動,宝鰻 鰻魚專賣店的VIP集點卡,不用費用、不用卡片,只要留電話滿800集⼀點/集滿五點可兌換280元定食乙份,同事就是集到五點,可以換一份日式定食!

 

鰻魚飯基本上就分整尾半尾,以及醬燒或是⽩燒兩種。套餐包含⼩菜,湯品,沙拉, 跟飲料。單點主食還可以免費附上白飯,需要的話直接告知服務人員!

 

還有很多⽇式定食套餐選擇,萬⼀你不愛鰻飯,還有其他可以點。

 

飲料非常豐富,選擇性非常多,基本上跟咖啡廳沒兩樣。

 

醬燒 松套餐

松套餐是整尾的⽇本等級鰻魚,醬汁很香不膩,最重要的是不會那麼甜。市⾯上很多甜醬汁,都是跟食品廠拿調好的來用。這間宝鰻的醬汁,都是自製的獨家配方哦!

 

套餐還有⼩菜,蒸蛋,湯,跟飲料。

 

 

燒烤鰻魚醬汁配上越光米,無限米飯都能下肚。

 

 

日本等級鰻魚

宝鰻鰻魚專賣店使用⼀⽄五尾重的日本等級鰻魚鰻魚皆為肉質最細緻的正宗⽩鰻,非廉價星鰻,無土腥味,風味及營養最佳。

 

 

白燒 梅套餐

梅套餐是半尾的⽇本等級鰻魚,⽤⽩燒的⽅式烹煮。鰻⿂若不夠新鮮,絕對不敢用這個方式來呈現。

 

 

 

 

⽜腱滷蘿蔔 ⽇式定食 #集五點贈送

這套餐就是集五點贈送,這道是老闆祖傳的食譜,使⽤澳洲和牛腱心,搭配祖傳中藥包熬煮。⽜⾁軟嫩入味,老⼈⼩孩最愛的選擇。

 

 

 

咖啡/花草茶

 

宝鰻鰻魚專賣店的花草茶,都是⾃⼰搭配的味道,也是⾃⼰製作的茶包,⼝味很獨特,還喝得到果粒。

 

連茶包都可以自製,⽤心程度,實在難得。

 

咖啡⼀喝就知道不是商業豆,很難得副餐飲料這麼⽤⼼。

 

鰻魚飯拉出來當主角,在台南選擇不多,如果又把⽤餐環境弄得像咖啡廳的,應該只有這間。整體用餐品質相當到位,絕對配得上這位價位,甚⾄消費者還賺了不少,⽤餐後才知道,原來湯跟飯他們還可以續 !! 老闆一句,來吃飯怎能吃不飽的走出去呢?完全展現台南人的⼈情味 。再加上宝鰻鰻魚專賣店有VIP集點活動,滿800集⼀點/集滿五點可兌換280元定食乙份,下次還想來吃!

 

宝鰻「道地鰻⿂飯-日式定食-南紡東平店」
地址:臺南市東區東平路75號
電話:06-2004273
粉絲:https://www.facebook.com/eelcookery

 

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