【丘森茶室】
來自苗栗當地的手作飲品
想必很多人應該都對這個品牌很陌生吧!
Cindy也是偶然在網路上得知到這間店
主打每日現打芝士奶蓋
手工熬煮的仙草、Q彈珍珠
搭配嚴選優質茶葉
這麼厲害的店家Cindy怎麼能錯過呢!
全台目前只有兩間分店
- 丘森茶室 竹南科店
- 丘森茶室 頭份店
就衝著別處喝不到的好味道
Cindy決定放假來去苗栗怒喝一波!
今天來到的是丘森茶室頭份店,位於信東路上
深青綠色的招牌設計顯得文青有質感
門邊還有結合客家文化的招呼語
店內佈置的色系也都以深青、草綠為主
吧台邊有5張質感高腳椅,裡面的角落則是北歐風的絨面沙發座位區
牆面還掛著畫
真的很喜歡這種低調華麗的設計
內用區可以跟閨蜜姊妹們聊天,坐享美味飲品
也可以在這等候正在製作的飲品
或者當網美拍拍照也很適合!
menu主要分成9大類
丘森除了每日現煮的仙草、珍珠及手打芝士奶蓋外
連烏龍茶、青茶也是選用在地極品茶葉
完全不加任何人工添加物喔!
千里迢迢從台北殺到苗栗
一定要來個必點招牌 「重乳白玉璽」
再外加幾杯店內的人氣商品
✨重乳白玉璽
噹愣~就是這一杯,就是這一杯
店內主打,網路上大力推薦的限量飲品!
使用起士片、牛奶、鮮奶油及海鹽
每日手工現打的芝士奶蓋
鋪上一層厚厚綿密的奶蓋,最上層再灑上熟的黃豆粉
看到「重乳」就表示這杯 超~級~奶!
建議第一口從杯蓋開口直接喝
可以喝到奶茶、奶蓋和黃豆粉的綜合版
入口最先感覺到是黃豆的香氣跟顆粒感
再來是奶香味十足的鮮奶茶
最後滯留在口中的尾韻是鹹甜濃郁的芝士奶蓋
整杯就是喝的到的濃純香,口感非常豐富且富有層次感
讓人一喝就上癮,也是別處絕對喝不到的獨家飲品!
喜歡重乳系列的一定超愛這杯
✨堅果鮮奶綠
以客家擂茶為靈感所研發出來的
由東方美人茶茶菁與22種穀物細磨而成的穀物飲
最後在放上乳香世家的鮮奶
Cindy其實很不愛喝穀物類的飲品
但是喝下的第一口卻讓我驚為天人!
穀物粉磨的很細緻
而且有種獨特的香氣
攪拌後和鮮奶是緊密的結合在一起,口感滑順卻不膩口,
穀物本身帶有點甜味,
所以店員建議無糖或微糖,
才不會破壞掉最完美的風味!
可說是美感與健康兼具的養生飲品!
✨丘森鮮芋珍
這可是丘森每日限量的甜品
手作熬煮的仙草、珍珠、小芋圓
加上一點冬瓜茶的茶糖
用料不只大器
而且珍珠、芋圓Q彈不黏牙,
不會因為放置的時間太久而影響硬度、口感
奶精可加可不加
Cindy比較喜歡不加的原味
清爽的仙草帶點冬瓜茶的甜香
一口接一口的停不下來
唯一的缺點是......
老闆的料會不會給的太大方了啊
仙草都喝完了杯底還有料
有了甜品、鮮奶茶、特色飲,需要一杯茶飲來平衡一下我的味蕾!
Cindy加點了一杯無糖四季青茶
茶水呈現翠綠淡黃色
茶韻柔順、不苦不澀
喝得出現泡茶葉的清香
這四杯茶飲個有各的特色
每杯都表現得可圈可點!
讓Cindy覺得厲害的是
除了青茶是無糖之外,其他三杯均是店家自調的完美比例
口味甜度卻是拿捏得恰到好處
每一口都喝的到茶底清爽自然的風味與餡料的原味
果然不虛此行!
如果還沒喝過的人客非常推薦大家來品嘗看看,一定不會讓你失望的唷!
店名:丘森茶室 Chosen Tea
紛絲專頁 《 請點我 》
官方網站 《 請點我 》
訂購專線:0971-693 325
營業時間:上午11:00 ~ 晚上 10:00
地址:苗栗縣頭份市信東路350號
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