《造訪日期：2019年2月19日》
燒肉丼飯鐵粉的嫣嫣，想到吃好吃的第一個想到的就是燒肉飯阿！
吃遍開丼、初牛、直火人等等的有名日式燒肉飯店，一直沒有令人驚艷的感覺。
直到最近吃到了「丼fun」，讓我重燃對於燒肉飯的熱情阿。
門口採日式的裝潢風格，採用常見的點餐機買餐券的方式。
點餐機上便有一目了然的菜單，餐點有分大小，加７０元飯和肉都會相應增加。
室內空間還蠻寬敞的，座位大約可以容納30個人左右，位子空間不會比肩繼踵撞來撞去。
（炙燒薔薇丼(小) ＮＴ２９０）
看這肉浮誇到滿出來的擺盤，真的有如一朵鮮豔的薔薇開在飯上。
肉採用紐約客牛排的牛肩胛部位，燒烤至七分熟，
肉質軟嫩多汁，每片都吃得出燒烤的香氣。
看這粉嫩粉嫩的色澤實在是令人口水直流阿，撒上些許黑胡椒，吃起來味道更有層次感。
將蔥花上的蛋黃戳破拌飯，沾滿蛋汁的飯以及肉片也非常可口，是十足道地的日式吃法。
（蔥鹽牛舌丼(小) ＮＴ２９０）
一樣放射狀擺盤方式的蔥鹽牛舌飯，十足豪邁霸氣。
中間大量的蔥花真的蠻厲害的，經過香油及胡椒粉調味後的蔥花和牛舌真的非常搭，
一片牛舌捲起大量蔥花大口吃下，蔥鹽的香氣和炙燒牛舌迸出的滋味真有說不上來的美妙。
牛舌是使用牛舌根的部位，吃起來厚實卻軟嫩。
烤工也很到位，完美的展現牛舌應有的彈牙口感以及香氣，是非常值得推薦的一份餐點～
（丼ｆｕｎ炸牛排(小) ＮＴ２９０）
丼ｆｕｎ炸牛排是今天到訪最讓我印象深刻的餐點！
本身不愛吃炸的我，首次知道有炸牛排這道餐點的時候，
第一印象覺得牛排的美味用煎烤就能完美表現，油油膩膩的粉皮包覆牛排會讓牛排滋味走味。
但丼ｆｕｎ的炸牛排真的對我的孤陋寡聞重重的甩了我好大的巴掌阿～
先介紹食用方法～餐點剛上來的時候是炸的三分熟的牛排，附上沾滿油的烤盤，
可以隨自己的喜好調整煎的時間長短控制熟度。
第一口先煎的全熟吃吃看，一口吃下竟然 完 全 感 受 不 到 炸皮的粉味，
只吃的到口感紮實、香氣豐富的牛排味，炸皮外表非常的薄，
對於牛排不僅沒有拖累應有的滋味，反而扮演著畫龍點睛的角色，
完美的將牛汁香氣等等鎖在炸皮內，著實讓我對炸牛排改觀。
經過美好的第一口經驗後，第二口嘗試七分熟的滋味。
肉質比起全熟的Ｑ彈，七分熟的肉質更佳的軟嫩，沾點芥末吃下，
辣辣辛香配上牛的香氣不僅口感到位，味道也非常有層次，私心覺得是來到丼ｆｕｎ必點的餐點。
整體而言，丼ｆｕｎ是到目前為止最令我滿意的一家燒肉丼飯專賣店，不僅在燒肉方面口味非常的出色，
炸牛排更是另一項隱藏版的招牌，和油油亮亮的豬油拌飯一起吃真的非常的美味。
下次再訪除了吃炸牛排外，還會試試其他的餐點～
※評分
服務：★★★★☆
環境：★★★★☆
美味：★★★★★
CP值：★★★★★
推薦度：★★★★★
※店家營業資訊※
- 電話：02-25221136（可電話訂位）
- 地址：台北市中正區長安西路２４號
- 營業時間：每日 11:30-14:30 17:00-21:00
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