Daniel
窩客好文

Daniel

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-5285958
新竹市東區林森路18號13樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

[新竹 燒肉] 揪好客-新竹晶品城 CP值超高的火烤兩吃 外脆內軟嫩牛五花 綿密香濃起司地瓜 新竹聚餐新選擇

Posted by 蘋果的背包食堂 on 4月 08, 2021 in 吃到飽, 燒烤 丼飯,

CP值超高的火烤兩吃  外脆內軟嫩牛五花  綿密香濃起司地瓜


🔺新竹火車站對面的晶品城13樓新開幕了一間燒肉店  揪好客燒烤  
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🔺招牌相當顯眼  據說跟好客燒烤是同一個集團的

🔺打卡牆  坐在懶骨頭上相當舒服

🔺小周末的晚上生意相當好  裡面坐了一堆人 還好有先訂位XD 

🔺揪好客是火烤兩吃  每桌都有烤爐跟電磁爐  椅子坐起來也很舒服

🔺店門口就有價位表  不分平假日都是$599  牛 雞 豬 海 鮮 蔬 菜 甜點 都可以任點  目前新竹店限定還有"好客牛排"!!

🔺加火鍋每人在加 $99  湯底都有底料 可以加湯又加底 也算相當超值  另外也有一些加購菜色 龍蝦($299) 手臂蝦($299) A5和牛($299) 扇貝  都可以加價加點 相當的划算  目前新竹店也有一個有趣的活動  周一到週五 可以再加價  就能擁有和牛(加價$299) 松阪豬(加價$50)  大干貝(加價$50) 紅蝦(加價$50) 無限加點  最佛心的就是星期三 直接啤酒暢飲

🔺先從飲料開始看吧  有咖啡機 奶茶機 還有茶包  基本上熱飲都沒有問題了

🔺另一邊有冰涼的無糖茶跟可爾必思  而且可爾必思還有原味跟蜜桃口味  選擇很多樣

🔺冰箱裏面除了最上層的酒是加價購之外  七喜 百事 青草茶 冬瓜茶也都是自取的喔  吃燒肉火鍋 配青草茶真的滿解膩的

🔺揪好客用的是純正炭火 不是用瓦斯的喔  烤起來炭香味更加明顯  一開始會附上辣味噌醬 跟照燒醬  可以搭配烤肉一起用

🔺如果還想來點其他味道  也有七味粉 芥末粉 跟海鹽可以調味喔

🔺來用餐都會上基本盤  基本盤的內容也是在單子上點得到的喔

🔺左上的是好客牛排  右邊是翼坂牛肉 下面是牛肋

🔺店家都有先做一些調味  肉看起來也滿新鮮的

🔺牛肋帶筋帶油花 也有做調味  感覺會比較有嚼勁

🔺牛排有一定的厚度 其實有點期待

🔺話不多說馬上開烤啦

🔺炭火的火力很夠  肉放在上面很快就熟了  肉香跟炭香味不斷飄散出來

🔺翼板肉有做調味  本身油脂比較少一些 

🔺牛肋越咬越香 牛味很明顯

🔺好客牛排特別的軟嫩  蠻順口的 讓人一口接一口

🔺菜盤
有香菇 杏鮑菇 泡菜 美生菜

🔺泡菜相當爽口  辣辣酸酸的 配肉一起吃 很搭

🔺美生菜包肉加泡菜  吃起來清爽又飽足 完全不油膩 

🔺我們加點了火鍋湯底  分別是麻辣跟百菇雞

🔺百菇雞的湯頭很可以  有雞肉的甜 菇菇的香  最重要的是鍋裡的雞肉跟菇菇吃完  還可以再加 不是只能加湯而已喔

🔺麻辣的湯頭也很不錯 口味是偏麻的  鴨血豆腐也有入味 而且都是好吃的 屬於中上等級 而且都可以續加喔

🔺百頁豆腐 一份六片

🔺用烤的外皮酥酥的  加點七味粉 或芥末粉 都很融洽

🔺直接沾辣味噌也是個選項  搭起來味道都很不錯喔

🔺蔥燒牛五花 一上來就是有醃過的

🔺醬燒牛五花  跟蔥鹽長得很像 不過這有撒上白芝麻

🔺因為脂肪比較多  剛上烤網就滋滋作響 香氣也是陣陣撲鼻

🔺蔥鹽牛五花很軟嫩 醃的也很到位  因為薄薄的 烤過後 外層口感很脆 

🔺醬燒牛五花 味道比較甜一點 口感也是軟嫩多汁  這個包美生菜吃會更搭

🔺海鮮盤 干貝 蛤蠣 蝦子 生蠔

🔺把生蠔的殼掀開來烤一烤  烤到都收汁就可以吃了

🔺生蠔吃起來也算甘甜 有海的鮮味   外面賣一盤一百 這樣吃真的有賺

🔺蝦子也很新鮮 肉蠻彈的  喜歡吃蝦子的朋友 可以好好享受喔

🔺蛤蠣雖然小小顆 不過飽滿鮮甜  放到火鍋裡煮也很不錯喔 

🔺玉米筍 節瓜 香菇

🔺節瓜很好吃 一定要點一下 肉質很鮮嫩

🔺玉米筍很甜 而且蠻大支的  小朋友最喜歡了

🔺西班牙雪花豚肉燒  台灣台式香腸

🔺豬肉蠻好吃的  不乾澀 也沒有奇怪的味道

🔺再加上一些蔥鹽 相當順口  鹹香的口味 讓味道更有層次

🔺香腸蠻大塊的  吃起來很多汁 味道偏甜一點

🔺美國花雕雞 美國蒜味雞

🔺雞肉比較不好烤 放在爐邊比較不容易烤焦  調味上不算重 但是可以吃得到調味的味道

🔺雞肉肉質很鮮嫩  這個會想要再來一份  不過要有點耐心 雞肉真的不太好烤

🔺台灣蒜味豬五花 
脂肪部分充足 要小心烤滿容易發爐的XD  口感也很不錯 建議可以搭配泡菜 消除油膩感

🔺台灣起司地瓜

🔺甜點有起司地瓜  第一次見到這樣的組合  直接放到烤網烤就可以了

🔺店員會把烤好的起司地瓜放到墊熱木板上  打開來再攪一攪就可以吃了

🔺這個吃一次就會愛上!  起司融合地瓜綿密有香濃的奶味 再加上地瓜的甜味  這個馬上被秒殺 大家愛不釋口阿

🔺甜點還有麻糬  我們點了綜合麻糬  原味跟抹茶個四片

🔺烤到像這樣圓滾滾的就好囉  外脆內軟 這樣才是恰到好處的烤麻糬


🔺烤好之後可以沾些煉乳或花生醬  這邊特別推薦抹茶口味 抹茶的香甜有出來  個人覺得比原味好吃XD

🔺今天在揪好客飽餐一頓  整體覺得都不錯 選項種類也都齊全  特別推薦牛五花 蝦子  蛤蠣 節瓜 雞肉  火鍋也非常推薦 今天吃的兩種鍋都很不錯  湯頭好喝用料也不錯  甜點大推起司地瓜 可以接二連三來個好幾份  揪好客還有泡泡冰 但今天太飽就沒有吃冰了  下次再來攻略一下XD  這裡很好停車 坐在13樓的窗戶邊景致相當好

<店家資訊>揪好客-新竹晶品城店 地址:新竹市林森路18號13樓             晶品城購物中心 電話:03-5285958 營業時間:11:30–21:30


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