蔡阿連
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蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 拍拍手披薩咖啡
02-2285-0163
新北市蘆洲區長榮路211巷1號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

除了手工披薩之外,義大利麵和燉飯都很美味喔

 


阿連二姊住在蘆洲已經好幾年,儼然已經成為半個蘆洲人惹。因為過年期間阿連二姊手氣超好

刮刮樂和樂透瘋狂中獎,要我們來到蘆洲時,他要請我們吃蘆洲蠻有名的 拍拍手披薩咖啡

他除了是間 親子餐廳 外,手工現做的窯烤披薩也是一絕,開業5年累續700多則4.8顆星的高評價

披薩控阿連一聽到手工披薩就豪不猶豫的答應... ,趕快跟著阿連二姊來看看吧,GO!

 

 店家資訊 

 《拍拍手披薩咖啡》 
地址 新北市蘆洲區長榮路211巷1號1樓
預約電話 (02)2285-0163
營業時間 一~五 12:00~21:00
     六~日 11:00~21:00
公休日 週三
官網 https://www.clappizzacoffee.com/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/clappizzacoffee
IG https://www.instagram.com/clap_pizza_coffee/

 捷運族 可搭至 捷運蘆洲站1號出口 步行1.06Km 約13分鐘即可到達
 公車族 可搭至 長榮中原路口站 步行110m 約2分鐘即可到達
 開車族 可至 成功停車場 停車 步行250m 約3分鐘即可到達

 

 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

拍拍手披薩咖啡 位在蘆洲長榮路的巷弄內,華南銀行及長榮LV大樓中間的巷弄進去,左手邊就可以看到

捷運蘆洲站步行約13分鐘 左右,也可在出站之後搭乘 221/225路公車 至 長榮中原路口站步行2分鐘

 開車的捧油可以停在 成功停車場,步行3分鐘 即可到達,交通來說還算蠻方便的

 

一進到 拍拍手 的空間,十足的親子餐廳風,到處都是可愛的圖畫和造景,阿連覺得連大人都會喜歡喲...

 

拍拍手 主要以披薩為主,義大利麵及燉飯為輔,門口處還疊了滿滿的披薩盒

我們到達的時間是平日下午3點,雖沒什麼用餐客人,但還有不少外送平台訂單呢

(做生意的阿連二姊,這時才是他的用餐時間,還蠻慶幸 拍拍手 沒有下午休息時間...)

 

雖然 拍拍手 不是間很大的披薩店,但最讓阿連吸睛的是,他們有自己的披薩窯烤爐耶...

 

座位的部份1樓約有3張4人桌,大部份的客人會選擇坐在2樓的居多

 

 

2樓共有6張4人桌,以及1張6人桌,白天還有陽光曬落進來,空間顯得明亮又寬敞

 

 

 

2樓還有間 兒童遊戲區,爸爸媽媽一邊可以隔著透明玻璃觀察小朋友的狀況,一邊放心用餐,非常方便

 

 菜單 

拍拍手披薩咖啡 提供 19款披隆 及 9款義大利麵/燉飯,皆可加價升級為 套餐組合,另外還有提供 兒童餐

點心提供 香腸、烤翅、薯條、薯球、湯品(冬天)、沙拉(夏天);飲料提供 咖啡、唐寧雅茶、果汁、牛奶 等等

下圖是我們這次的菜單,因內容可能會更換,來用餐的捧油需以現場菜單為主喔...

  貼心提醒:採半自助式,需自行至1樓櫃台點餐及付款、廣播叫號後自行取餐,用餐完畢放置回收台
  低消&貼心提醒:3歲以下50元;3歲以上150元,可和父母合併計算;內用酌收10%清潔費;客滿時用餐時間3小時
  兒童遊戲區提醒:入內需脫鞋著襪 (櫃台有販售);嚴禁飲食;禁止帶出玩具;3歲以下幼兒需家長陪同
 好康優惠:純用餐不使用兒童遊戲區,免收10%清潔費

 

愈來愈有福像的阿連二姊,難怪偏財運愈來愈好,以後出門吃飯就靠你刮刮樂惹...

 

1樓及2樓都有獨立的自助區,各種調味料、飲用水、餐具、餐盤 都需自取;這裡還備有 小朋友餐具 喔

 

 

 

點餐後就是資深網美蔡媽媽的照拍時間啦,每次出門用餐都被蔡媽媽拍來拍照...

 

牆上的卡通人物都面露痛苦的表情,因為大家都在等廁所...XDDD

 

隨便一個角落都超好拍,還好我們平日來很好拍,感覺假日來可能要排隊拍照...XD

 

阿連在拍照的同時,老闆正在準備我們的點心,這時才發現原來 拍拍手 唯一可加熱的只有窯烤爐

所以我們點的 香腸、烤翅、薯條、薯條,全部都是放進窯烤爐料理,非油炸更適合小朋友享用呢...

 

原本以為用烤的會花費比較久的時間,其實時間差不多喲,而且在烤的同時

整個1樓空間都是香味,香到阿連二姊一直大叫肚子餓...

 

 

輕鬆點心@德式帶骨香腸/2支 B套餐內附/單點$89

 

來自台灣農畜的 德式帶骨香腸,細緻中帶著紮實口感,一口咬下非常有汁,差不多要用爆汁形容

除了會從嘴巴噴發之外,還會滴到桌子上 (小心吃也沒用XD),大家一致通過的好吃...

 

輕鬆點心@檸檬三節烤翅/2支 B套餐內附/單點$89

來自 大成安心雞 的 檸檬三節烤翅,烤成超美的金黃色外皮,一口咬下還有薄薄脆皮的FU

微微焦香中帶著檸檬香氣;雞肉醃漬入味口感嫩而多汁不乾柴,阿連二姊超愛的...

 

輕鬆點心@美式香烤薯球/17顆 B套餐內附/單點$59

美式香烤薯球 類似鹹度很低的麥當當薯餅,外皮紮實帶酥,裡頭有鬆軟的馬鈴薯,一口一顆剛剛好

原本覺得 薯球 用烤的會不會口感很差,沒想到比用油炸還好吃耶,而且完全不油膩...

 

輕鬆點心@辣味契型薯條 B套餐內附/單點$59

來自 美國Lamb Weston 的 辣味契型薯條 是切塊的帶皮馬鈴薯,烘烤後有薄酥的外皮

裡頭有整塊綿密鬆軟的馬鈴薯,重點他不是一般墨西哥紅椒粉的辣度,而是辣的很有感

我們一邊吃一邊喊辣,辣到嘴唇有點腫脹也要吃 (有點自虐XD),真的太刷嘴了...

 

輕鬆點心@沙拉/季節性商品 B套餐內附/單點$59

沙拉裡頭有 生菜、玉米、小黃瓜、番茄,還有貴森林的 芝麻葉,最後淋上 胡麻醬

生菜新鮮口感爽脆,加上微辛辣微苦帶著芝麻香氣重的芝麻葉,搭配酸香胡麻醬,兩老三兩下清潔溜溜

 

套餐的點心到了之後,飲料沒多久也到齊啦...

 

其他飲品@100%西瓜牛奶 B套餐補差額$20/單點$80
唐寧雅茶@紅茶拿鐵 B套餐補差額$15/單點$75
唐寧雅茶@香甜蜜桃 B套餐補差額$15/單點$75

100%西瓜牛奶 使用 開元西瓜原汁,喝起來有西瓜香氣;多了牛奶讓西瓜汁甜度降低,香甜順口好喝

紅茶拿鐵 使用 TWININGS唐寧茶 泡製而成,奶香明顯,帶著微甜甜度,喝起來清爽不膩

香甜蜜桃 使用 TWININGS唐寧茶 泡製而成,淡淡的蜜桃香氣,微甜甜度,屬於清爽系的水果紅茶

 

嚴選咖啡@卡布奇諾 B套餐補差額$35/單點$95

阿連幫愛喝咖啡的阿連爹點 卡布奇諾,既然他都叫 拍拍手披薩咖啡 了,那咖啡就是必點項目...

卡布奇諾 表面有細緻綿密的奶泡,還有超美的拉花,咖啡頭使用蘆洲在地咖啡店家新鮮烘豆

喝起來濃郁香醇,咖啡香並不會因為加入牛奶而變淡,阿連爹還蠻喜歡的,默默的自己享用...

 

 

義大利麵@野菇培根牛肝菌菇義大利麵/蘿勒 單點$248+B套餐$169

這裡要介紹一下 拍拍手 的義大利麵,有 蕃茄、奶油、蘿勒 3種醬汁,醬汁非現成品也不是用半成品

通通都是 拍拍手 自製的。沒有化學添加物,像阿連二姊點的 蘿勒青醬 就偏向黃綠色,並不會很綠

也沒有過度調味,為的就是讓孩子們可以安心用餐喔...

 

野菇培根牛肝菌菇義大利麵 裡頭有 時令野菇.煙燻培根、URBANI牛肝菌菇,培根蠻厚實吃起來很有感

蘿勒青醬 的味道挺重,掩蓋牛肝菌菇的迷人香氣有點可惜。阿連覺得牛肝菌菇還是適合奶油白醬

不過付錢的老大說他要吃青醬牛肝菌菇就只能隨他惹...

 

蘿勒青醬 的醬汁收的挺濃稠,緊緊包裹義大利麵,義大利麵硬度很剛好,口感彈牙

這道大家一下子就清潔溜溜,似乎下午3點吃午餐會讓人變成餓虎啊...

 

分食 牛肝菌菇義大利麵 後,披薩陸續出爐,黃澄澄的披薩看起來好誘人...

 

 

手工PIZZA@五重奏PIZZA 單點$328+加量起司$45+B套餐$169

 

五重奏PIZZA 是菜單上推薦的,裡頭有 火腿、培根、美式香腸片、義式香腸丁、燻雞絲 5種好料

算是連鎖披薩店的 總匯披薩,另外還加入 洋蔥、番茄丁,而且沒有阿連不喜歡的橄欖喲!

愛吃起司的我們還點 加量,熱騰騰上桌時就立馬被阿連二姐拿起來吃,泥坎坎牽絲牽的多誇張...

 

拍拍手 的 五重奏PIZZA 沒有一般連鎖店的總匯來得五顏六色,但實際入口後才發現

原來大部份配料都被起司包覆惹。每一口都可以吃到五重奏的豐富配料,還有酸甜的番茄糊提味

大量的起司加持之下味道非常Match好吃的緊!一下子就被阿連二姊解決了...

 

手工PIZZA@鮮蝦夏威夷PIZZA 單點$278+加量起司$45+B套餐$169

鳳梨和火腿是阿連很愛的披薩元素,但今天有愛吃海鮮的兩老,所以阿連特地點這款 鮮蝦夏威夷PIZZA 大家一起享用...

 

鮮蝦夏威夷PIZZA 也是菜單上推薦的,裡頭有 蝦仁、火腿、鳳梨,蝦仁擺的很平均

不會點了鮮蝦夏威夷,吃的時候變成夏威夷的錯覺...XD。上頭的蝦子口感蠻脆口彈牙

搭配火腿和大量酸甜的鳳梨,還有滿到很誇張的爆量起司,讓阿連吃完有滿滿的幸福感...

 

這裡一定要介紹 披薩餅皮,拍拍手 非常搞工且不計成本使用 日清山茶花麵粉、日清杜蘭小麥粉、

大陽石臼全麥全粒粉 3款麵粉,並加入 自製新鮮酵母、初榨橄欖油 發酵揉製成光滑麵糰

最後再製作成外厚內薄的披薩餅皮。這餅皮吃起來超Q彈超有嚼勁,不會像一般連鎖店硬邦邦

單吃時還能嘗到麵粉香氣和淡淡的甜味,越嚼越有味道,阿連覺得如果單出烤餅皮也很捧喲...

 

焗飯@奶油蝦蝦燉飯/奶油 單點$198+焗烤$35+B套餐$169

 

奶油蝦蝦燉飯 裡頭除了有 時蔬 之外,還有很多 蝦仁,不時還可以吃到脆口彈牙的蝦仁

燉飯不像國外是米心偏硬的口感,而是符合台灣人喜歡較軟的口感,滿滿吸收自製的奶油白醬

以及蝦仁鮮味,香香甜甜的不膩口,搭配焗烤的牽絲起司,深得阿連爹的心...

 

 

焗飯@鮮蝦燉飯/蘿勒 單點$248+焗烤$35+B套餐$169

 

阿連母點的 蘿勒鮮蝦燉飯 壓軸登場

 

這道和蝦蝦燉飯的差別,在於 蘿勒鮮蝦燉飯 用的是 活力白蝦 而非蝦仁喔...

 

燉飯入口滿是濃郁鹹香的 蘿勒青醬,以及白蝦的鮮味,阿連覺得青醬和海鮮超搭...

 

活力白蝦 一共有4尾,而且仔細看還是保留頭尾剝好殼的喔,讓你吃的時候可以不佔手優雅的吃

吃起來彈牙又鮮甜,阿連非常推薦給喜歡吃白蝦,或是吃蝦仁會過敏的捧油們...

 

今天在 拍拍手披薩咖啡 用餐,能深深感受到老闆和闆娘的用心,除了義大利麵的醬汁都是全自製之外

披薩麵糰加的是自製新鮮酵母,不添加穩定劑等任何化學添加物,所以麵糰無時無刻都在發酵

只能靠老闆的手感和10年以上的經驗,所以闆娘說要是老闆不在,他們就不能賣披薩惹

這麼用心經營,難怪是蘆洲在地名店,爸爸媽媽放心帶小朋友用餐的好地方,阿連推薦給大家...

 

 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

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《拍拍手披薩咖啡》
地址:新北市蘆洲區長榮路211巷1號1樓
電話:(02)2285-0163
營業時間:一~五 12:00~21:00
      六~日 11:00~21:00
公休日:週三
交通方式:捷運蘆洲站1號出口 步行13分鐘 (約1.06Km)
官網:https://www.clappizzacoffee.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/clappizzacoffee
IG:https://www.instagram.com/clap_pizza_coffee/

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