菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 關山鎮

造訪商家: 關山臭豆腐
089-812-148
台東縣關山鎮和平路87-5號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【關山臭豆腐】
地址:台東縣關山鎮和平路87-5號關山公有零售市場
電話:089-812148
營業時間:09:00~16:00(周四公休)

來台東一定要吃臭豆腐啊!輕旅行玩耍第一天先吃完最愛的林家臭豆腐,第二天再吃關山臭豆腐,興源行民宿主人跟我們說,關山臭豆腐是連平日中午都要排隊的人氣王,在地人也愛吃跟常吃的老店,假日更不用說要排更久了,建議我們在12點前趕快先去排隊,我們很幸運對面有停車位,下車排隊就是這樣的人潮囉!以為還好10幾人而已,殊不知一等就要40分鐘XD

會等很久是因為點完餐,做好給你之後才會下一位,這樣老闆才不會亂了順序,排隊的事就讓M先生來,菓子佔位子,其實翻桌率很快,大家都吃完就走了,不怕沒位子

由於是在市場裡面,沒有冷氣只有電風扇喔!蠻多在地人都來吃麵跟臭豆腐,老闆也很熱情,忙碌之餘都會開心的跟老客人寒暄幾句

滷味 NT.50

因為剛吃完民宿早餐還很飽,正餐還吃不下,我們只有點小份的臭豆腐來吃,都已經排隊40分鐘了,只點一盤臭豆腐有點不甘心,所以再多點了一盤滷味XD

滷味是老闆幫你搭綜合的,豬頭皮很鮮嫩耶!沒有肉腥味,醬子一盤有豆干、海帶,豬頭皮,50元非常便宜!大推必點!

 

臭豆腐 NT.50

關山臭豆腐的口感很特別,外層炸得好酥脆,咬一口裡面還是保有豆腐原有的軟嫩口感,有驚豔的感覺

不過是用醬油膏,我們比較偏愛一般夜市常見的醬汁口感,我們這次來,臭豆腐搭的是台式泡菜,不是大家說的醃蘿蔔絲,一口泡菜一口臭豆腐,再夾一點香菜好涮嘴

如果肚子有空間,其實一個人自己吃一盤剛剛好,或是直接點大份的吃個過癮

銅板美食人人愛,來到關山一定要來排隊的臭豆腐,推薦給澎油們

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