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每回到龍山寺拜拜過後，就會順行到艋舺夜市去覓食，因為夜市裡有太多好吃的店家或攤位，通常就很久才可能回訪同一家，五年前造訪過這家位於廣州街180號的「艋舺夜市豐原清水排骨麵」，這次趁著清明連假去龍山寺拜拜完，就到訪這家店，除了門外直與橫形招牌顯得更明亮，騎樓還多了「豐原清水排骨麵」招牌以及圖片燈箱，門口左手邊就有小菜櫃，騎樓也擺了一些桌椅，方便裡面都坐不下時，也可選在店外騎樓享用美食。
走進店內長方形的用餐空間，燈光明亮，牆上有巨大的菜單，桌上則擺有菜單、筷子與湯匙桶與辣椒醬，桌面收拾得還蠻乾淨，五年前造訪時點了碗「滷肉飯」加顆魯蛋，再加上一碗「排骨酥湯」，這回則點了一碗招牌「排骨酥麵」(NT$90)，與一盤「香熱油豆腐」(NT$30)與一顆滷蛋(NT$10)，一共NT$130。
首先享用的是這盤「香熱油豆腐」(NT$30)與一顆滷蛋(NT$10)，咬上一口油豆腐內餡不夠軟嫩，滷蛋也有點冷掉，如果店家在端上桌前再稍稍加熱，讓客人吃起來會更暖心。
接著就品嚐店內招牌「排骨酥麵」(NT$90)，味道跟印象中一樣好吃，排骨酥入口軟嫩，麵條Q彈，湯頭溫潤，果然老店的美味傳承力量還是持續發光發亮! 下回造訪時再點碗招牌滷肉飯來回味!
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