最近跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐，
它是間日式燒肉海鮮及鍋物吃到飽餐廳，兩種願望一次滿足！
肉類品質佳，海鮮肥美，價格高貴不貴，還免服務費，因此到了用餐時間，
人潮總是絡繹不絕呢！餐廳位在中和路25號2樓，寶雅的樓上，
搭乘台北捷運環狀線到中和站，步行約5分鐘，即可抵達，
附近也有收費停車場－中和農會停車場，步行約1分鐘。
＊鄭小柔專屬截圖優惠活動：用餐前1天預約，並於結帳出示本文章截圖碼：QBW99888，即享全桌9折優惠（2021/4/30截止）＊
一進入餐廳，右手邊就是接待暨收銀臺，黑色天花板，
搭配大量木質調家俱、石作裝潢等，用餐空間十分開闊。
溫暖明亮的照明燈光，讓人感覺非常放鬆，座位疏落有致，
保有一定的距離，亦有用木作隔間，形成半開放式的小包廂，
椅子有座墊，坐起來很舒適，桌上皆已整齊擺放好餐具，簡單乾淨。
千兵衛特別引進最新開放式負壓排風空間，同等日本晴空塔敍敘苑燒肉的電熱管加熱爐，
並不惜重金打造地板下風管，採用多台靜電機過濾油煙，因此油煙還來不及飄散，
味道就被下吸式烤爐給抽走啦！不用擔心吃完燒烤，灰頭土臉，滿身油煙味哦！
由親切的服務生帶位入座，並介紹餐點內容及點餐方式，主要提供火烤兩吃（火鍋＋燒烤）
價位分為嚴選$660、極致$770及頂級$880元，三個價位（免服務費），價格不同，
所能點的餐點等級也不一樣，用餐時間為120分鐘，採用平板隨時點餐，
方便、即時，省去一般填寫菜單，耗時費工又浪費紙張，連小朋友也能輕易點餐呢！
千兵衛不定時推出各種優惠活動，近期活動：
1.ＦＢ打卡按讚或Google評價五顆星，就有好禮三選一：西班牙伊比利豬、北海道大扇貝、安格斯黑牛。
2.ＦＢ按讚打卡或Google評價五顆星，送ＢＡＲ啤酒：嚴選$660（兩瓶）、極致$770（六瓶）、頂級$880元（無限暢飲）。
3.生日一週前後用餐，4人同行壽星半價，同行95折；8人同行，壽星免費，同行9折優惠。
▼我們點的是頂級$880元，所以ＦＢ打卡後，啤酒可以無限暢飲～超爽快！
快速用平板點完餐，就可以到自助吧取用醬料、火鍋料、飲品、
甜點或冰淇淋啦！醬料部份有檸檬椒鹽、孜然粉、味噌、燒肉醬、
沙茶醬、辣椒、蒜蓉和蔥花，餐桌上也有兩種調味料可以使用。
火鍋料品項蠻多的，有豆皮、王子麵、金針菇、芋頭、高麗菜、鑫鑫腸、餃類、
丸類、蟹肉棒及麻糬燒等，平板（點餐）上也有許多火鍋料可以選擇，
還有各種小菜：像是炸物、麻辣鴨血、咖哩豬和紅燒牛腩，讓人看得眼花瞭亂。
飲品除了氣泡飲外，還有沙瓦、香蕉牛奶、英式奶茶、咖啡和現泡茶包類，
冰櫃裡的甜點約莫有4～5種，菜單上也有烤麻糬、烤酥皮、棉花糖、
麻糬燒、巧克力布朗尼、涼菓子、三色糕、蛋塔、泡芙及三角蛋糕等。
▼冰淇淋有兩種品牌約有十幾種口味可品嚐，通通都是吃到飽，無限量供應哦！
鍋物吃到飽
餐桌上有使用IH爐的火鍋加熱區，湯頭有原味和麻辣兩種，
可依照個人需求選擇，自助吧提供蠻多種類的火鍋料，
也可以直接在平板上面點餐，相當方便呢！
燒烤吃到飽
牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、海鮮、甜點，任君選擇，
通常在平板上點餐後，服務生很快就會把食材送上餐桌，
餐點的盤子上還有名稱標示，餐點不容易混淆，好貼心呀！
吃完餐點的盤子，收拾的速度也頗快，服務很不錯。
煙燻梅花豬（下左）
豬肉色澤紅潤，切成圓形狀，帶有煙煄香氣，愈嚼愈香。
照燒豬五花（下右）
肥瘦比例恰到好處，一塊塊肉片，緋紅、淺紅襯著雪白脂肪，
淋上照燒醬，烤成誘人的金黃色，入口油而不膩、有彈性。
椒麻雞腿肉（下左）
肉質柔軟而嫩，椒麻辛香微辣的風味，太迷人了。
味噌雞腿肉（下右）
肉質軟嫩微彈，嚐得到雞肉的甘美，不用沾醬就很好吃。
上選低脂牛（下左）
紅嫣嫣的大片牛肉，特別選取低脂的部位，
吃起來略帶嚼勁，肉香十足，特別適合體重管理的朋友。
牛五花（下右）
牛五花肉質柔軟有彈性，吃來軟嫩而油潤，滿嘴香氣。
雪花牛（下左）
肉色紅白相間各半，白色的脂肪均勻分佈，
如雪花般細密，入口即化，瞬間散開，
濃郁的油脂甘美殘留舌尖，不管是燒烤還是煮火鍋都很好吃哦！
霜降牛（下右）
一片片的大片牛肉，豔紅襯著雪白，肥瘦比例剛剛好，
稍烤成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤好多汁。
板腱牛肉
取自牛肩胛部位，由於該部位運動較少，
所以肉質較嫩，密佈油花，細密的大理石紋路，
吃起來口感油潤有韌勁，鮮美多汁滿口香。
沙朗牛排
沙朗切得略厚，鮮紅肉排中，分佈雪般脂肪，
微烤五六分熟後，肉質細緻軟嫩，豐潤多汁。
美國骰子牛（下左）
將骰子牛肉煎得微焦，紮實有嚼勁，肉味濃郁。
美國牛小排（下右）
牛小排大片而厚，肉質軟甜而有彈性，
烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，配啤酒一級棒！
塩燒牛舌
牛舌厚度適中，粉紅色圓薄切片，放在火上烤至單面變色即可食用，
喜歡有嚼勁的可以烤焦一些，牛肉的香氣更重，
牛舌口感Q軟，帶些脆嫩，鮮美好吃唷！
和牛橫膈膜
號稱牛肉中最嫩的部位就在"橫膈膜"，屬於內臟系列，
肉質吃來軟嫩，甘甜多汁，油花清香，滋味鮮美。
乳酪起司條／泡菜／美生菜
起司、泡菜及美生菜，搭配肉類一同食用，
味道更有變化，口感更多層次，也可以均衡營養。
天使紅蝦／鮑魚／珍珠干貝／美國干貝／孔雀貝
天使紅蝦好大一隻！是漂亮的橘紅色，肉質紮實彈牙，很有存在感。
鮑魚厚實，肉質Q軟有彈性；珍珠干貝口感紮實，帶有嚼勁。
美國干貝圓潤有光澤，溼潤多汁，軟嫩而微帶彈性，融合了鮮味及甜味，好好吃～必點！
孔雀貝肉質鮮甜有彈性，我們家Q弟很愛吃～
小扇貝／宜蘭香魚
小扇貝肥美，口感彈牙、香滑，吃來軟嫩又多汁，滋味鮮甜。
來自宜蘭的香魚，烤後香氣四溢，口感細緻軟嫩，鮮美好吃。
草蝦／澎湖小捲
草蝦大小適中，色澤鮮亮，頭尾完整而身型飽滿，鮮度絕佳。
澎湖小捲肉質厚實，色澤紅白相間而鮮亮，煮熟後口感彈牙，滋味鮮美甘甜。
泰國蝦
燒烤吃到飽竟然有泰國蝦！！通體發亮帶有透明感，
每一隻都好新鮮好漂亮，而且蝦頭處都有橘紅的蝦膏，
蝦味濃郁，肉質較為鬆軟，有些絲絲分明的口感，好吃。
烤酥皮／和風麻糬／巧克力布朗尼
這三款是服務生推薦的，酥皮及和風麻糬經過烤盤加熱後，呈現膨脹、柔軟的口感。
巧克力布朗尼蛋糕體紮實，滋味微苦帶甜，餐後吃好解膩哦！yummy～
▼餐後來點冰淇淋，真是滿足。
這次跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐，CP值好高唷～
餐點選擇多樣化，火烤兩吃又是吃到飽，無限量供應，價格真的不貴（免服務費），
而且平板點餐好快速，服務生收盤子、換烤網跟加火鍋湯底的頻率跟速度都頗快，
看來平時訓練有素，一家人聚會，吃吃喝喝、聊天，都吃得好開心哦！
＊鄭小柔專屬截圖優惠活動：用餐前1天預約，並於結帳出示本文章截圖碼：QBW99888，即享全桌9折優惠（2021/4/30截止）＊
餐廳還設有兒童遊戲空間，小朋友快速吃完餐點，大人想繼續慢慢吃、聊天，
就可以請孩子們到兒童遊戲室玩耍，完全不用怕孩子們無聊，是個很棒的親子友善餐廳呢！
千兵衛不定時推出各種優惠活動，近期活動：
1.ＦＢ打卡按讚或Google評價五顆星，就有好禮三選一：西班牙伊比利豬、北海道大扇貝、安格斯黑牛。
2.ＦＢ按讚打卡或Google評價五顆星，送ＢＡＲ啤酒：嚴選$660（兩瓶）、極致$770（六瓶）、頂級$880元（無限暢飲）。
3.生日一週前後用餐，4人同行壽星半價，同行95折；8人同行，壽星免費，同行9折優惠。
千兵衛日式燒肉/鍋物-中和店
營業時間：上午11:30 - 下午2:00／下午5:00 - 下午11:00（六日 上午11:30 - 下午11:00）
電話：02 2243 5999
地址：新北市中和區中和路25號2樓（捷運環狀線-中和站，步行5分鐘）
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/qbwch
停車場🅿️：
1.中和農會停車場（走路1分鐘，但假日易客滿）
2.枋寮停車場（走路2-3分鐘）
3.中和國小地下停車場（走路5-6分鐘）
創作者介紹
鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記