容燒居酒屋位於台中文心路跟大業路口這兒，是一間擁有兩隻可愛毛小孩的寵物友善餐廳，晚上六點開始營業到凌晨兩點鐘不管是要來吃晚餐還是宵夜都沒問題，主要以各式特色串燒為主搭配烏龍麵、丼飯…等主食還有不少特色日式料理，容燒居酒屋位於台中捷運水安宮站下所以交通也是非常的方便，以後跟三五好友來小酌就可以搭捷運過來了。
容燒居酒屋
營業時間 18:00 - 02:30
電話 0423223070
地址 408台中市南屯區文心路一段530號
│實際營業資訊依店家公告為主│
容燒居酒屋地點很好找，附近如果是開車過來的話正對面就有收費停車場可以停車，如果是使用大眾運輸不管是公車還是捷運都十分的方便，整治過後的文心路兩旁的人行道變的十分寬敞舒服，吃飽也很適合走走散散步。
店舖裡裡外外都可以看到兩隻毛小孩維尼跟MEKO的蹤影，當然本尊也是會在店裡頭陪大夥~而且牠們兩非常的乖巧討喜，來這用餐大家都想跟牠們拍照合影。
這就是MEKＯ～當天沒拍到維尼，小金不好意思打斷牠美夣～哈哈哈！有沒有很上相～真的非常的卡哇伊，不少客人也會帶自家毛小孩來這裡用餐。
容燒居酒屋用餐空間裡頭用了不少酒瓶、小物佈置，可以感受到濃濃的日式氛圍跟酒味(亂說~)哈哈哈，即然是居酒屋當然少不了日本清酒、啤酒、Asahi生啤…等選項，所以有時候週末想放鬆一下來這兒就對了。
有沒有看到維尼跟MEKO塞在吧檯的座椅下~小金一進門就被這畫面逗樂了^ ^哈哈哈！
二樓的用餐空間分成三個部份，每個空間大概都可以容納十幾個人，也很適合來這裡包下二樓來個交換禮物PA~
如果是在一樓用餐也別錯過二樓這面以最後的晚餐為主題的毛小孩版^ ^當然兩隻主角就是維尼跟MEKO啦~哈哈哈
【起司雞肉串 / 明太子雞腿肉串 / 牛肉剝皮辣椒串 / 豬肉海老串】
容燒居酒屋的串燒小金給非常高的分數~不管是火侯的掌握還是調味都非常到位，加上用了很多巧思跟變化所以吃起來的風味層次也都跟一般常見的串燒不同，很讚。
【起司雞肉串】
雞肉烤的很香，除了肉的鮮味跟醬汁的鹹香之外還舖上了香濃的起司去炙燒~是小孩大人都會很喜歡的餐點。
【明太子雞腿肉串】
光是看到雞腿上那滿滿的明太子醬就受不了吧~鹹鹹甜甜的明太子醬烤過後再搭配鮮嫩的雞腿肉，每一口都吃的到滿滿的明太子~這一定要一人來一串才不會打架，哈哈哈！
【豬肉海老串】
小金看網路上好多人推薦必點這海老串，豬五花肉片裡頭包裏著整隻蝦仁，烤完後豬油脂的香氣加上蝦蝦的鮮味真的很配耶~這不來杯生啤怎麼過癮！
【牛肉剝皮辣椒串】
這串也是來容燒居酒屋的老饕必點的品項之一，裡頭的剝皮辣椒微微的香辣就算不敢吃辣也絕對沒問題，可以再灑上一些七味粉風味更不同，小金覺得也很適合來點哇沙米應該也很讚。
【牛肉丼飯】
食量大還是來吃晚餐的朋友來容燒居酒屋也不用擔心，除了香噴噴的串燒之外還有許多飯跟麵的選擇，三五好友也可以吃吃串燒點份丼飯來分食也很剛好。
半熟的溫泉蛋跟著鹹香軟嫩的肉片拌一拌再配著香Q的米飯 > < 小金自己非常喜歡日本丼飯醬汁這種鹹甜鹹甜的滋味，就是特別下飯~不知不覺真的一會兒就吃光光。
【冷烏龍麵_胡麻】
容燒居酒屋的烏龍麵小金很推薦大家點來吃吃看，麵條非常的Q彈口感煮的很剛好，胡麻醬汁給的也很足所以每一口麵都可以沾的到滿滿的醬汁，這真的很重要的~
烏龍麵一樣有附上一顆半熟溫泉蛋，跟胡麻醬汁拌勻還有上頭的海苔絲提了一點味兒，這道不推不行真的很好吃，連不大吃烏龍麵的友人都讚不絕口。
【頂級霜降牛排】
來燒烤居酒屋怎麼可以不烤份牛排呢~容燒居酒屋特別選用油脂分佈均勻的霜降牛，烤到大約七分熟左右，上桌時就可以聞到非常香的牛肉炙燒味道，
好的牛肉加上好的料理方式，小金真心覺得光是吃原味就很讚了~當然一旁附上的玫瑰鹽也是小金吃牛排最愛的佐料，沾上一點點就可以提出牛肉的鮮甜滋味。
【奶油蛤蠣】
大家中秋節烤肉時最愛用奶油去蒸烤蛤蠣了~現在不用那麼麻煩啦！想要吃來容燒居酒屋就對了，蛤蠣小金判斷了一下應該是大號size的，每顆的肉都很飽滿，本身蛤蠣自帶鹹香再配著奶油味兒~非常涮嘴！
【明太子馬鈴薯】
不管是吃日本料理還是串燒只要是有「明太子」的料理小金都非常愛相信大多數人也是吧！切成一公分厚的新鮮馬鈴薯上頭一樣舖上滿滿的明太子醬下去烤，一上桌吃貨友人就忍不住想動筷子了。
馬鈴薯烤的非常鬆軟，用筷子輕易就可以撥開來~這小金幾乎是用一口塞的方式吃，熱呼呼的品嚐上頭的明太子醬香氣很棒，如果再灑上起司的話…(又再跟店家許願了~)
【水蜜桃可爾必思氣泡 / 蜜桃覆盆子氣泡】
容燒居酒屋除了清酒、啤酒、生啤之外也還有其他無酒精飲料可以選擇，所以也適合全家大小一起來這裡吃美食，小金覺得氣泡飲真的太搭串燒了，大家也是一樣這麼覺得嗎，他們的飲料是這種巨無霸杯份量很足CP值也蠻高的喲！
容燒居酒屋 南屯總店
營業時間 18:00 - 02:30
電話 0423223070
地址 408台中市南屯區文心路一段530號
│實際營業資訊依店家公告為主│
容燒居酒屋 北屯二店
台中市北屯區文心路四段504-1號
04-22340100
容燒居酒屋 加盟店
台中市北區崇德路一段246號
（裝潢中…預計五月中開幕）
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