大家好，我是艾兒比
第一次吃保安路上的排隊名店阿明豬心
超幸運沒有排到隊就入座
心管 ＄60
淋上微甜醬油
口感軟中帶點脆脆的口感
綜合湯 ＄100
鮮燙的內臟，帶點粉粉嫩的顏色
豬肝軟中帶脆，不會粉粉的
第一次吃豬心、腰，心的口感外脆內軟
完全不腥，顛覆原本對內臟的想像
｜阿明豬心冬粉｜
📍地址：700台南市中西區保安路72號
📍營業時間：17:00–00:00
📍聯絡電話：(06)223-3741
📍消費方式：現金
📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
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