饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 林家米粉湯
台北市大安區建國南路二段9號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 建國南路二段上,有一間飄香約51年的古早味小吃店

每次我來大安森林公園,就只知道吃早午餐,卻不知道有小吃可以吃@@

只要用銅板價格就可以吃到美食,真的是CP值超高的麵店,難怪用餐時間人潮滿滿

 

 

米粉湯是店家的招牌,大碗$50元,小碗是$40元,價格上在大台北算中等價位

店家米粉是我喜歡的口感,米粉粗細算中等,太粗或是太細的米粉,總覺得少了那一味,口感都跑光光了

湯頭喝起來帶點微微的甜味,不油膩,鹹度不會死鹹,再加一點胡椒提味會更好喝唷!!

小碗的米粉湯,我個人吃都覺得好大一碗,吃完胃都8分飽了>"<

林家米粉湯

地址:台北市大安區建國南路二段7號

營業時間:早上7點~晚上8點

 

 我個人也是一個菜頭控,每次小吃有菜頭就會點它來祭祭我的胃

好吃的菜頭,一入口就會入口即化,菜頭的香味在口腔久久化不開

要是不好的菜頭吃起來會刮刮的,而且一點菜頭香也沒有,食材的好壞一吃就知道

 

我覺得麵店的黑白切是必點的,只吃麵食怎麼會過癮,一定要搭配小菜能才吃得爽

 只要是古早味麵店,都會有這一道小菜油豆腐

這道油豆腐可以說是店家的靈魂小菜,幾乎點米粉湯就會配油豆腐,這是千古不變的道理

不過米粉湯+油豆腐真的是很搭的組合,真的是百吃不膩

油豆腐吃起來軟嫩嫩的,在搭配上店家的醬油膏,真的是完美組合

店家的醬油膏不是那種死鹹鹹的,吃起來還帶點甜甜的味道,所以沾油豆腐超好吃的

 

 

 

小時候媽媽點了一碗米粉湯,還會點一盤豬肺,我想我會愛上豬肺就是從時候開時的吧XD

很多了很不喜歡吃豬肺,都會說豬肺有一點腥味,但是處理好的豬肺,不但沒有腥味,還非常的美味可口

軟嫩嫩的豬肺吃起來就好像布丁Q~Q~Q,再沾上醬汁,真的是人間美味啊!!

 

均衡飲食免不了要點青菜來吃吃,這次的青菜讓我很滿意,

青菜吃起來很嫩,不會刮刮的,燙一燙加點蒜頭跟醬油就很好吃

最近跟饅頭阿嬤上菜市場,對於怎麼選青菜也略懂一二 

 

菜單

 

 

店家自製的辣油,喜歡吃辣的冰U們,千萬要嚐試看看

 

店面不大,但是很乾淨又明亮

 

冷凍櫃滿滿的小菜,喜歡就給它點來吃吃看

 

這家林家米粉湯我個人覺得很可以,價格OK又可以吃得飽,吃飽還可以順便逛一下建國花市跟大安森林公園唷!!

 

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