今天是媽媽的重要日子，恭喜媽媽XX歲生日~(年齡是女人的秘密，為了讓我好過一點，大家可以接受吧XD)，今天要在哪相聚呢?!就決定吃"聚"北海道昆布鍋吧!!!王品旗下知名火鍋店"聚"，就是這次要幫媽媽慶生的地方，走~GO
位於竹北光明美食商圈，所有的美食幾乎都聚集在這一條路上，找美食可以說是輕而一舉。
應該有不少人已經都吃過"聚"了吧，多少在火鍋界也算是名氣不小，這是我第一次來"聚"用餐，氣氛好服務佳，第一印象就破裱了!!!!
"聚"很細心的提供兩種沾醬，針對不同的食材，沾醬也會有所不同，但我都一直固定沾左邊的沙茶蒜味，對我來說每種食材都一樣啦。
時蔬拼盤滿滿新鮮蔬菜，現在菜價不便宜，多吃一點菜比較划算XD， 上頭也印有代表"聚"的嫩豆腐，果然吃起來就是不一樣，是我心理作用嗎?!其實大同小異啦。
拼盤菜色跟我們一般吃到的一樣，可是真的都很新鮮哦~
豬/雞肉雙拼份量適中，薄薄的肉片，涮個幾下就可以吃囉，涮太久過熟就不好吃了，也是主打新鮮，值得讚賞~
"聚"是走鴛鴦鍋的方式：有昆布、滋養、麻辣、牛奶鍋四種，不同的湯頭配上不同的菜色，味道變得很有層次很豐富。
海鮮魚頭還蠻嚇人的，感覺魚眼睛一直在偷喵我，誰受得了啦~所以我們只好趕快把它吃下肚。
肉質新鮮蛤仔肥美，就愛這一味，因為那麼多的海鮮下鍋，湯頭變得超鮮甜的，棒~
南瓜燕餃是指外皮的部分是南瓜做的哦，如果是內餡包南瓜我猜我也不敢吃吧=..=，吃下肚跟想像中的有落差，就中規中矩沒有讓我吃下去一瞬間會瞪大眼睛心中鼓掌，可惜阿….
海陸鮮瓜封有絲瓜、小黃瓜，中間包海鮮，可能也是因為我不是很喜歡吃這兩樣蔬菜吧，咬沒幾下就吞下肚了，毋彩……
副食有烏龍麵、勺粉、白飯可以選擇，我當然是選白飯阿，我白米控，吃火鍋沒配白飯感覺就是怪怪的，"聚"的白飯過關~還不錯。
大家一定會想怎麼沒拍白飯反而拍勺粉，因為我覺得勺粉還滿特別的，一開始我以為就是冬粉之類的，但又不太一樣，粉條粗寬口感Q彈，但我還是比較喜歡中式傳統的冬粉。
一開始想說份量很少會吃不飽，沒想到吃吃喝喝下來，好飽喔!!!嗝~~
但甜點一上桌，影藏胃空間又打開了，因為我也很愛吃甜食，所以我非吃不可，我點的是黑糖冰淇淋，黑糖味道濃厚，有點咖啡的香氣在裡面，冰淇淋微微溶化後在吃，更有黑糖味會更好吃哦!!!
金橙奶酪跟桂圓木耳釀(熱)也都是頂呱呱的甜品哦，重視養生的朋友，桂圓木耳絕對會合你的胃，我看我媽吃的合不攏嘴，我就開心囉^..^
"聚"整體給我的評價就是服務好、食材新鮮、氣氛好，以400左右的價位我覺得非常的棒，有機會的話一定會再來用餐~推推推
重頭戲來了，我跟我哥-阿福一起買了一副對戒孝敬阿爸阿母，相信爸爸收到時有偷笑哦~不是我生日也有禮物收，放心好了，老爸你下次的生日禮物就這次順便啦~哈
祝媽媽身體健康、青春美麗、生日快樂~
P.S 請阿母不要因為這次的戒子胃口被養大，在下去我要不吃不喝才能買下次的禮物了XD
愛你的兒子-小Y
聚-北海道昆布鍋
店面地址 | 新竹縣竹北市光明一路175號2樓
用餐時間 | 平日 11:30 AM-14:30 PM最後點餐時間14:00
17:30 PM~22:00 PM最後點餐時間21:00
連絡電話 | (03)6570-590
官網 | http://www.giguo.com.tw/index.htm