用餐時間：2013.6.14
地址：台北市中正區汀州路三段52號
電話：02-2369-0882
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
每人平均價位：300元
這間老字號的店家生意真是莫名其妙的好，週五晚上7點半過來一樣是客滿狀態。
原來是平日晚餐只要300元，不加收一成服務費還送火鍋？！看起來著實吸引人。
一開始大家都是這樣開始的，後來的發展就各憑本事了 XD
掛了個韓國國旗，加上店內大量的提醒標語，不斷地提醒你不要拿太多肉、盤子請重複用，看久了有種莫名的反感。
醬料區，弄個酸甜沾醬就好，其他基本上是用不太到，除非你吃重鹹。
看到小菜讓我想起韓國每間餐廳桌上都有的基本配備：泡菜醃蘿蔔和白開水。
韓式小菜細算總共有12樣無限取用，算是相當豐富了。
也有生菜沙拉和白飯無限取用。
水果區就放在肉的上面，空間真的不大。
銅盤烤肉的食材區，青菜類選擇不多，
肉類有五種，海鮮有魚片、魷魚、營養不良的蝦和螃蟹。
每桌限定一份的豬小排，這是不能續的，限量的最美味~
嗯？贈送的火鍋就是指這個嗎？就是很陽春的一鍋湯。
吃銅板烤肉的秘訣就是銅板上always都要有食物在上面烤或是隨時要淋湯上去，烤盤才不會越烤越焦黑，要好好記住這點，這邊不像燒烤店還會來幫你換網子。
從左到右：五花肉、雞肉、豬肉、牛肉，都長的一個樣 XD
一開始感覺還不錯吃，吃著吃著味蕾就麻痺了，好像吃什麼肉味道都差不多，學生時期的我可能會比較喜歡，現在嘴巴變挑了，比較不喜歡調味過頭的肉品，容易膩。
不管是豬肉牛肉雞肉，都是醃製過的，旁邊的湯會隨著時間越烤越鹹，建議別喝了，把它倒掉吧！
不得不抱怨一下取餐區走道超窄，窄到沒有動線可循，夾個肉不只要跟其他客人卡位，連補食材的服務生也會一起來"ㄎㄟˋ修"，辣年糕、拔絲地瓜、海鮮煎餅限量推出這個策略更是唯恐天下不亂，食物端出來跟搶籃板球沒兩樣。
煎的很酥脆但吃不到什麼海鮮料，就像比較厚的蔥油餅。
吃到不知道吃什麼，連王子麵都拿出來煮了=_=
蝦子小不拉機的，也不優。
麥茶淡如水，內用的杯子都有歷史了，很多都被烤盤紋身過，感覺實在不是很好，碗則是會讓我想到當兵時餐廳的碗XDD
提供小美冰淇淋共有三種口味，巧克力口味的還不錯，我吃了兩大球。
平常吃壽喜燒或燒烤尤其是邊拍照的情況下，90分鐘根本不夠用，但是梅江做到了！肚子在六分飽的狀況下，讓我最後有30分鐘看著烤盤發呆無所事事，不知道做什麼才好！
公館上思源街上還有另一間分店，另一間是沒有自助吧的，但相對更便宜一些，但如果是一樣的口味，我不會想去嘗試了。