【台中】逢甲夜市美食餐廳推薦！大宅門干鍋鴨頭！

2013-07-15 13:55:06
猴屁
窩客好文

猴屁

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台中市 > 西屯區

造訪商家： 大宅門干鍋鴨頭
04-2708-5969
台中市西屯區逢大路5號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
這次搶到只有10個名額的大宅門干鍋鴨頭~真的是好幸運!
之前就一直想吃了說!而且還提供三人餐點!真大方
 
 
這間位在逢甲夜市後方~~如果來逢甲不想人擠人想好好坐下來吃飯
真的很推這間~~~氣氛好~服務好~餐點優~看下去就知道!!
 
 
 
一進門就有喜氣洋洋的感覺~~而且感覺很大器
 
 
坐位有這種圓桌~~約可坐8~10人~~且每桌中間都有用布簾隔著
讓客人吃飯不會被打擾~~感覺有自己獨立的空間~~還滿不錯的
 
 
人比較少的話也有這種四人坐區~~裝潢很一致~位子滿大得很舒適
 
 
首先送上菜單給我們參考~~附上我的口碑卷~雖然我有拍菜單但字有點小
 
需要參考菜單的話可以參考大台灣旅遊網:http://0427085969.tranews.com/

 

◎體驗內容

大宅門干鍋鴨頭：店家推薦三人份餐點，免費體驗！

內容包含：

品項 數量
干鍋鴨頭(小) 1鍋
秋刀魚甘露煮 1份
紅酒雪梨(小) 1份
山城口水雞(小) 1份
金沙美人腿 1份
五色蔬菜盤 1份

 
 
紅酒雪梨(小)$60
 
 
紅酒雪梨很特別~~真的有一點酒味~~但是不會過濃~~連我不喝酒的都敢吃唷
雪梨很新鮮~~紅酒味略淡~~很符合我的需求!!媽媽說感覺有一點醋味!!!

 
 
山城口水雞(小)$160

 
店家上菜速度超級快~~我還在看要加點什麼兩道菜就上場了
這盤是冷盤~~看起來超可口的~~
 
 
店家很貼心得先告知這盤本身就有辣~~因為家人不太吃辣~~
店家幫我們把辣醬分開放~~非常建議大家把醬料分開~~因為真的滿辣的
 
分開放一方面可以吃到肉的原味~另一方面可以依個人喜好沾醬!!

 
 
原味得也很好吃~敢吃辣的話一定要沾醬~~因為雖然很辣但卻辣得超好吃!!
 
 
肉質很嫩~~非常開胃~~我爸一直問飯怎麼還沒來哈哈哈哈~超下飯
 
 
秋刀魚甘露煮(隻)$100
 
 
秋刀魚排得很漂亮~~有用心擺盤~~這樣份量是一隻唷
 
非常怕吃到刺~~卻意外的通通沒有刺~~太合我意了
 
 
有附檸檬片~~可以加著吃~~不過單吃就超夠味了!!真得超好吃!!
 
 
我平常不太吃秋刀魚~~但她們煮得真得好美味~~家人一口接一口分不夠啦!!
 
 
整個肉都有入味~~可以放心的吃不用怕被刺到~肉也超嫩的
 
 
金沙美人腿$200
 
 
我原本以為金沙美人腿會是雞腿之類的~~~居然是筊白筍加鹹蛋~超特別

 
 
這道也大推啦!!超級好吃~~新鮮筊白筍搭鹹蛋變得很重口味!!又是超下飯!!
這道榮登本人今天最滿意的一道!!!
 
 
白飯$10
吃這麼多下飯的東西一定要點個白飯啊!!結果結帳時店家說白飯是招待

 
 
到目前為止都超下飯的~~爸爸那碗一下就秒殺!!真得好好吃歐!!

 
 
干鍋鴨頭(小)$240
 
重頭戲來了~~店家招牌干鍋鴨頭~~我跟姊姊都不敢吃~~老爸老媽整個賺到
 
小份的就大約有8~10隻~~擺盤也很美喔~~還有蔥花點墜~
 
因為我們不太吃辣~~店家有幫我們把辣椒拿掉~~這樣等下加湯也不會辣
 

 
店家很貼心的教導我們怎麼吃~並附上手套跟小垃圾桶
 
鴨頭外皮酥酥脆脆~~肉比較少~~不過爸媽一致稱讚他們家鴨頭很讚
 
 
服務生教我們把下面尖尖的地方拔下來~就可以拿來挖肉吃
 
 
鴨頭底下還有豆芽菜跟洋蔥歐~~可以直接吃也可以留著等等加湯變火鍋
 
 
請媽媽來示範一下~一手戴手套~另一手拿筷子輔助~就可以開動囉!!
 
 
這是貼心又可愛的垃圾籃~~過一陣子服務生還有來換新的!!服務態度很棒!

 
 
鴨頭吃光後~~請服務生來幫我們加湯~~干鍋立刻變成湯鍋!!太酷了
 
 
這一鍋湯實在太美味了~~~湯底看似清淡卻十分有味道!!感覺很多精華!!
 
 
清爽不油膩~~實在很好喝~~我們四個人把整個鍋都快喝光了!!!
 
 
五色蔬菜盤$160
一直在想說怎麼還沒上青菜~~原來式煮火鍋用的
 
 
 
五色青菜有木耳、山藥、地瓜、南瓜、高麗菜、大陸妹~十分的豐富
 
 
全部丟下去讓他滾阿滾~~讓湯底更美味
 
 
一碗美味的湯就這樣登場了~~裡面還發現衣些洋蔥跟綠色辣椒!不過湯不會辣歐!

 
 
地瓜跟南瓜跟山藥讓湯的味道更美味~~且都是健康的蔬菜唷!!

 
 
梅花豬肉(小)$120
 
吃火鍋怎麼能沒有肉!!!一定要加點一下啊!!!小份的大約七片!!稍微少!!
 
 
不過梅花豬還滿大片的~~~而且粉紅色的肉感覺就超好吃!!
 
 
這時發現沒有沙茶醬~~不過沒關係~~剛剛口水雞的辣醬還有剩!
意外發現美味吃法~~肉片加辣醬~~也太讚了吧!!又超下飯了啦!!
 
 
雪花牛肉(小)$140
一盤肉吃不過癮啦~~再來一盤雪花牛!!!因為切比較細感覺份量比較多
 
 
 
涮一涮果然很有樣子~~略帶肥肉的雪花牛超嫩的!!!
 
 
肉也是很美~~牛肉可以吃個七分熟就好~~哈哈哈~~好像再多來個幾盤肉
 
 
對了店家會附上黑豆茶~~無限暢飲!!很解膩的熱茶!!味道很不錯!!
 
他們的牙線還是高級的牙線~~沒拍到!!!大家去了就知道!!
 
 
今天真得很謝謝店家的招待~~從一進門到離開都是很滿意的心情!!
 
每個服務生都很有禮貌!!服務很棒!!環境也很棒!!重點餐點超好吃!!
真得很謝謝愛評網給我機會去體驗!!!回訪率很高唷!!
 
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大宅門干鍋鴨頭

  • 電話：04-2708-5969
  • 地址：台中市西屯區逢大路5號