鳳梨酥是台灣的著名伴手禮點心之一，但傳統鳳梨酥的餡是採用冬瓜製成
近幾年開流行用真正土鳳梨當內餡似乎更受歡迎
最聞名的像是南投的微熱山丘、微光森林
但埔里有一家泰酥府手工鳳梨酥，內餡除了用南投八卦山的鳳梨手工製成之外
在口味上還加入的當地特色農產品，像是埔里的百香果、山形玫瑰…等
這樣的口味讓我感到十分好奇，也跟著同事一起上網團購~
我買了6入裝的禮盒，單價是$250元，口味可自己挑
我買的是玥美泰酥(蔓越莓x玫瑰)、果香泰酥(百香果)各三入
先來分享果香泰酥(百香果)口味
這個口味特別吸引我是因為我很愛百香果本身香味和酸甜味
強調不使用任何防腐劑、香料、人工色素及人工添加物的泰酥府
果香泰酥一口咬下後，滿滿的濃郁百香果香味
而且還看的到百香果籽，果真是真材實料
餡酸甜、皮香酥，我喜歡!!
再來是玥美泰酥(蔓越莓x玫瑰)
內餡可以清楚看到蔓越莓的果肉和玫瑰的花瓣
吃起來酸甜清香、皮香酥，纖維很細緻
內餡和酥皮比例調配得恰到好處
這個口味應該很受女性朋友的喜愛
標榜『純手工不量產、純天然不負擔』的泰酥府食品
在食材的挑選上很符合現代人的健康需求
泰酥府鳳梨酥另外還有其它口味，他們的手工餅乾是我下次想嚐試的!!
雖然價格有貴了一點，但是強調天然又養生的手作點心
我會覺得錢花的合理又安心
畢竟毒澱粉事件影響太大ㄝ，真的造成人心的不安
我只想吃到安全的食品 ╮(╯_╰)╭
--【網購美食分享】--
埔里‧泰酥府手工鳳梨酥
電話：049-2982318 傳真：049-2982608
地址：545 南投縣埔里鎮西康路40號
網購處：http://taisufu.pgo.tw