因為有台北寒舍艾美飯店二千大洋優惠卷，所以我來嘗鮮貴婦下午茶囉 ：）
位子真的是好難訂，從幾週前就一直打電話，本來還想放棄乾脆去喜來登十二廚，最後小姐打來說後補上了～開心開心！ 前往傳說中的「探索廚房」來去探索一下
我們吃的是下午茶時段：15:00-17:00，價格為：990+10%服務費（好貴！）不過仍然是爆滿人啊啊啊啊！
探索價目表（點名字連上網站）
（擷取自官網）
入口大門處
櫃台接待的魚兒～ （那個眼神！！！真是可愛啊～哈）
入席囉！！！！！連刀叉都放的這麼藝術啊！（加分）
雖然探索廚房是自助Buffet吃到飽，但酒精類飲品跟季節特調還是需要另外單點喔！
調味料罐 （海鹽與黑胡椒，永遠搭檔在一起）
前方的小盒放置的是台灣郎吃飯完畢後需要的小牙籤 （這種簡約的設計感，真是令我無法抗拒）
店內採用回字型的設計，中間餐台主要為麵包蛋糕冰品，冷食區有生鮮蔬果生魚片，兩側則為熟食區及飲品區。很明亮几淨的吧台，我喜歡！
開始進食了，首先進入海鮮區（有螃蟹、生蠔、小卷、鮮蝦）及熟食區
熟食區重要的重點：現烤牛肉！！（連裝調味料的碟子都這麼的高檔......果然是有它的貴(泣))
冷食區 （生魚片、握壽司）右側為現切的切火腿與好吃到爆表的乳酪起士
鮭魚卵握壽司 （在我吃飽的時候才端出（泣））
我最愛的生魚片，無時無刻都這麼滿喔！會一直遞補上，不錯不錯（加分）
呵呵～煙燻鮭魚片很搶戲！！
鮮蔬沙拉區（新鮮水果蔬菜，好營養好美！）
沿著再過來轉進了手工麵包區，還有蛋糕區（不過都被搶購一空了，櫥窗內空空蕩蕩的）
總共有三個蛋糕甜點玻璃櫥窗櫃喔～ 挑選起來好像再買蛋糕一樣～種類口味超多，有莫名爽度！哈
甜食先告一段落，現做手工窯烤披薩出爐囉！這一區一直都是大排長龍秒殺的區塊
有番茄起士跟鳳梨火腿的口味，簡單的經典味道帶出薄皮的窯烤味，我喜歡！！
左手邊過來是炸物及鐵板區，天婦羅也好吃，不過很奇怪，經典的炸蝦主角卻不見蹤影？
熟食區還有港式燒賣及手工麵點，手工現做的麵條，台灣的口味切仔麵
師傅好認真的桿麵兒
前端是料理區
吃了一輪鹹的，甜點胃又跑出來了 來試試好吃的 法式薄餅，好嫩好軟好好吃 （奶泡好愛好愛，脂肪走開）
瞧小護士多滿足啊！
飲料區我忘記拍了.....因為兩小時的時間真的太趕....我搶著要把握時間來吃冰淇淋，哈哈。但是一樣的飲料區也是非常豐富，光是果汁就有五種選擇，茶包就有七八種，咖啡也是 ：）
冰淇淋一樣是高檔路線做完美ending！ 左右護法為：莫凡彼跟哈根大斯（大心心心心）
有專人幫你挖冰淇淋的貼心服務，挖超大顆超飽滿的，可以選碗裝或脆皮，推薦脆皮！脆皮無敵好吃
探索廚房整體來說是服務及環境都很優的餐廳，這兩點對我來說很重要，畢竟用餐環境跟服務態度會是最後最讓人有印象的事物；餐點部分推薦窯烤披薩跟法式薄餅還有烤牛肉。如果不介意貴鬆鬆價格的人，一定要來試試 ：）
最後，結尾的時刻用歡樂的QQ軟糖來做快樂的告別吧！！！