最近台中天氣也是好到誇張....上次葦仔去時整個有被毒辣辣的太陽嚇到
感覺抹10層防曬油都不夠....完全去一次就黑一次!
這次也是很感謝收到店家的邀約~剛好我又回南部了...所以就可以去品嘗超美味食物啦
話說店家真的很用心....還幫葦仔完成了一個任務!!!!難得遇到如此貼心的店家說
這間餐廳位在巷弄之中....據說都是老客戶比較知道
一接近時就發現根本就是城堡式建築...從外表看過去感覺超級高級的啦!
不過其實走近一看發現他們的商業午餐非常親民...
因為我跟朋友提早到了...本來想說平日應該人不多吧..
結果完全大錯特錯!!!!店裡面滿滿都是人啊!!!!!!!!
所以我們就在旁邊先等一下....店裡面的服務人員還倒水給我們喝...真的很貼心!
店內環境裝是有歐洲風情...椅子式沙發椅而且吧檯還是像砌磚式的樣子
帶有點古老奢華風味!
等時間到後我們就直接入坐...
桌上鋪著美美的桌巾...旁邊還有油醋醬和胡椒鹽
裡面人員還向我們介紹相關的點餐方式
再來我們看一下菜單~
首先上桌式套餐的湯...
左邊:番茄蔬菜湯
帶有濃郁番茄香味在加上長時間熬煮
喝起來順口且蔬菜味很濃郁...每一口都是蔬菜的甜香
芙卡夏麵包
這也式套餐的麵包...很大一塊!吃起來很有嚼盡
吃得出淡淡香氣...最神奇的是!沾了旁邊的油醋醬後...發現會出現一種難以言喻的香氣
整整提升了麵包的美味
右下:奶油濃湯
上面有放上麵包丁...味道和芙卡夏很像...只是略帶脆度
湯喝起來一樣有濃濃蔬菜香氣!!!
完全不會有油膩感!
再來是我餐點的莎拉
第一次吃到有扇貝的莎拉...真的非常好吃
扇貝很新鮮...搭上旁邊的泰式酸甜醬汁...吃起來超解暑
煎烤香辛料沙朗牛排佐紅酒醬汁
牛排在上桌之前服務人員就又提醒我們會偏熟~
但是其實吃起來還是一樣軟嫩!
為香的紅酒醬汁提升了牛排的味道
雖然沒有很厚切...卻也是很下飯的一道料理
椒鹽香烤豚肉搭蒜辣橄欖醬
這道料理堪稱是目前新品
有中西合併的味道...算味和椒鹽豬看起來就比較中式
但是在搭上墨魚面卻有西式的味道
豬肉吃起來軟嫩不乾柴...很像是我們平常吃的香烤豬肉...但卻又比那個更加柔軟
因為是橄欖醬所以幾乎以清炒方式呈現
墨魚麵搭上濃濃蒜味吃起來卻非常搭....麵體偏硬也較有口感
最後式套餐附上的果汁...
真的會想給他們果之100分!!!因為完全就是現打出來的美味!!
那天是芭樂之所以喝起來就是濃濃芭樂被打成果汁(廢話ㄏㄏ
而且感覺幾乎沒加太多水...超天然!
布丁的話味道也很美味...吃起來有點像銀波布丁的口感
略硬的外表到中間會比較柔軟
最後就是店家貼心的時刻了~
因為再定位之前我就想說不知道他們可不可以幫我朋友準備生日蛋糕
結果他們竟然二話不說的答應了!!!
而且還是超美味的提拉米蘇!!真的有夠貼心~
提拉米蘇真的不只漂亮而且超好吃(因為我偷偷吃了一口!
不會太甜的蛋糕體吃起來冰而軟綿
比較義式的提拉米酥口感...所以奶油味道也不會過重!
最後他們還讓我們到處參觀並照相!!
連2樓也裝潢得很有風格!!
因為店裡有最熱門的景點.....鋼琴!!!
所以也再來假氣質照囉~不過他是真的鋼琴可以彈奏
我還小小試彈一下音色很棒呢!
聽說都會有固定時間這邊有鋼琴演奏會
喜歡的朋友可以來碰碰運氣囉~
這間店餐點真的很美味~喜歡的朋友也可以去吃吃看囉!!!
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法義風味人文餐廳
- 電話：04-2310-5577
- 地址： 台中市西區大仁街1號
- 本店均消：453 元/人