(美食體驗分享,是版主食用後之個人主觀感受分享,口感因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
六月初,搭著台北捷運新店線在萬隆站下車,從4號出口出站,步行約3分鐘,來到了位於台北市羅斯福路五段204號的「櫻桃爺爺烘焙屋」,除了享受愛評網與「櫻桃爺爺烘焙屋(萬隆門市)」的口碑券試吃美食的招待,也自費了店內明星商品,經過老闆鍾耕宏先生精心研發獨家專賣的「柿果燒 Persimmon Cake 」。
在門口櫥窗就看到「柿果燒」的海報,進了店內也看到不同大小的禮盒包裝,最後走到了左手邊最裡面的冰櫃,才看到了榮獲新北市十大伴手禮獎的台灣在地名產「柿果燒」。
柿子餅在台灣已有160年的歷史,意謂著「吉祥圓滿」的含意,而櫻桃爺爺家的「柿果燒」,選用嘉義番路鄉頂級杮子,再送到有九降風天然氣候風乾的新竹,找最好的師傅日曬製作成柿乾,做成了新竹北埔最好的金黃柿餅!
然後在柿餅中包入了栗子、紅豆、地瓜、抹茶紅豆、提拉米蘇與麻薯(麻吉)冰淇淋不同的內餡,提供多樣風味的選擇。「柿果燒」在外型上還保有大家熟悉的柿子外形,但內餡就充滿的不同的食材,散發出不同的風味,同時也考慮到現代人愛吃又要健康的美食新趨勢,全都是低糖、低鹽、低脂的養生冰甜點。
目前「櫻桃爺爺柿果燒」一共提供了「栗子原味麻吉」、「紅豆原味麻吉」、「地瓜黑糖麻吉」、「抹茶紅豆原味麻吉」、「提拉米蘇麻吉」與「原味牛奶麻吉」六種不同口味的選擇,其中「提拉米蘇麻吉」與「原味牛奶麻吉」兩種口味只限在門市購買。
一個「柿果燒」單價70元,有3入裝、6入裝 與12入裝三種不同包裝的禮盒,當時購買時,剛好遇上門市店內促銷活動,得以更便宜的價格享受到「柿果燒」的美味,因為是第一次品嚐,所以我先買了3入裝的柿果燒禮盒,挑了「栗子原味麻吉」、「紅豆原味麻吉」與「地瓜黑糖麻吉」三種口味試試口感。
柿果燒禮盒 3入 原價: 210 元,特價 190元
柿果燒禮盒 6入 原價: 420 元,特價 378元
柿果燒禮盒 12入 原價: 840 元,特價 730元
剛剛上官網查( http://www.cherrygrandpa.com.tw/page/index-persimmon.html ),看起來價格已調回原價。
如果是上網下單( http://cherry-grandpa.shop.rakuten.tw/c/0000170743/ ),包含宅配到家的費用如下
柿果燒禮盒 3入 330 元
柿果燒禮盒 6入 550 元
配送與付款方式相關說明,請看這裡 http://cherry-grandpa.shop.rakuten.tw/payment/#deliveryWay
(以下四張圖片取自櫻桃爺爺官網介紹說明,網址如上標示)
當天在店內跟店員說好想吃的口味,她很快地從冷藏櫃裡取出並包裝好,隨同口碑券試吃的商品一起裝入大提袋中。
經過一路車行,回到家打開了三入裝的禮盒,一看是斜進樓梯式的設計,感覺每顆都很安穩地躺睡在其中,被保護得十分良好,撕開袋子才知道,裡面還有一個小盒子包裹著,以確保柿果燒在食用之前,不會因為走路上的碰撞,而傷及果體的完整性。
每一顆柿果燒的包裝上都印有相關產品品名、成份、有效日期、保存期限與產地,另外還有贴紙清楚標示營養成份,讓消費者在食用之前,能有個概念,吃下了甚麼樣的成份組成的產品,也比較安心。
「柿果燒」保存期限,冷凍6個月,冷藏5到 7 天,一顆重量視柿子大小略有不同,平均一顆重量約在120公克左右,這次打開目視三顆大小倒是差別不大,外表呈現出來的色澤,跟裡面包甚麼樣的內餡比較相關。
(一) 「栗子原味麻吉」
栗子打成的泥,跟冰涼的麻薯冰淇淋和在一起,外表呈現一種淡金的色澤,感覺很珍貴,入口甜度適中,口感綿密好清爽,很棒的品嚐開始。
(二) 「紅豆原味麻吉」
將嚴選自屏東萬丹紅豆,經過慢火細燉熬屬而成,甜度拿捏得恰到好處,口感一樣綿密,很喜歡紅豆的清香,與麻薯的冰涼,炎炎盛夏讓人感受到甜而不膩的透心涼快感!
(三) 「地瓜黑糖麻吉」
地瓜與黑糖的奇妙組合,讓甜度在三種口味特別高,適合喜歡較甜的朋友,地瓜泥特別柔軟,黑糖特有的焦香,吃入嘴裡,有種讓人回味無窮的爽快!
就這樣跟家人在盛夏的週末,品嚐一下午的冰涼歡暢,甜在心裡的好味道--- 櫻桃爺爺柿果燒!
櫻桃爺爺烘焙屋(萬隆門市)
官方網站 : http://www.cherrygrandpa.com.tw/page/index.html
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樂天購物商城 : http://cherry-grandpa.shop.rakuten.tw/
電子郵件 : cherrygrandpa666@gmail.com
萬隆店 (萬隆捷運站4號出口):
ADD: 台北市羅斯福路五段204號1樓
TEL:(02) 2930-6132
FAX:02-2930-8642
營業時間 / AM7:30 - PM10:40
(註)
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