景美夜市是經常會去覓食的夜市之一,裡頭有很多好吃的夜市美食,景美上海生煎包也是
景美夜市的代表性美食,晚上常常都是大排長龍的購買人潮!
但是景美上海生煎包從早市就開始賣,所以我通常都是早上去逛市場時順便買生煎包解饞,
早上就比較不需要排隊,大多都是上班族買來當早餐,就算偶爾有人排隊,但是也不會像夜市
晚上那麼長的排隊人龍!
景美上海生煎包的店面很小,店面前方只有三個爐台煎著生煎包,
店裡面是包生煎包的工作區
景美上海生煎包營業時間,總共分成二個時段營業,第一個時段是早上的七點到十一點半,
第二個時段是下午三點半到晚上十一點半!
小小的工作檯上正在包著生煎包,每顆都是店家手工現做現包的!
手工現包好的生煎包,整齊排放等著被下鍋煎煮!
景美上海生煎包就只有肉包與菜包這二種口味!
菜包 10元
菜包的內餡就只有高麗菜和韭菜二種蔬菜!
肉包 10元
肉包的內餡有高麗菜與豬絞肉二種混合!
煎爐裡有正在煎煮中的生煎包!
剛出爐的熱騰騰生煎包們,看起來是一副白泡泡好吃的模樣,散發出麵皮迷人的香味,
生煎包飽滿的樣子好誘人喔!
店家只有提供一種辣椒醬讓人自行添加,沒有其他多餘的調味料,
應該是要讓人單純吃原味吧!
菜包 每顆10元
麵皮包著高麗菜與韭菜內餡,蔬菜吃起來很清甜,蔬菜口感也很清脆爽口!
肉包 每顆10元
肉包內餡有豬絞肉與高麗菜,高麗菜的清甜中和了豬肉的油膩,味道吃起來也蠻清爽!
我比較喜歡菜包的味道,滿滿的蔬菜鮮甜好味,蔬菜口感又很清脆!
景美上海生煎包的味道還不錯,麵皮有咬勁,內餡的味道也都很適中,是不錯吃的小點心!
只是份量都屬於小個頭的,只能當做解饞的小點心!
現在這種生煎包的CP值越來越低,因為近年來原物料節節上升關係,
店家只好調漲煎包的價格,但是份量卻都越來越偏小,生煎包已經不能算是平民小吃了吧?
只能偶爾買個幾顆來淺嚐味道啦!!
店家名稱: 景美上海生煎包
店家地址: 台北市文山區景文街55號1樓 (捷運景美站1號出口 85度C的斜對面)
店家電話: 0921-886-496
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