今天來分享一家在台中火車站附近,很可愛的火鍋店『麥湯館』
店內的火鍋菜盤使用古早味購物袋裝著,讓人失心瘋的瘋狂拍照,也變成IG打卡熱門風潮。
不僅好拍照之外,湯底有8種不同的特別湯頭可以選擇,讓吃火鍋選擇多更多唷,馬上就來介紹一下麥湯館的餐點吧。
麥湯館▌湯底
▲左圖焦糖洋蔥香蒜、右圖蘿蔔昆布
『蘿蔔昆布』湯底中撈到不少的昆布,湯頭清爽甘甜香,我覺得挺不錯的。
『焦糖洋蔥香蒜』這鍋撈到不少的洋蔥以及大蒜末,鍋底採用爆香的方式烹煮而成,湯底香氣濃郁,喜歡香氣濃郁的湯底,這款是很棒的選擇唷。
麥湯館▌飲料
我們點完餐後,店內就端出招待的飲品給我們享用
除此之外還有自助吧可以飲料裝到飽,非常超值。
麥湯館▌主食
主食選擇總共有6種選擇,其中白飯中還可以選『鮭魚卵』不須額外加價,是不是非常超值呢?
另外一份我們選擇的是王子麵,吸附飽滿的湯汁配火鍋簡直絕配!
麥湯館▌配菜
除了火鍋基本的菜盤、肉盤外,店內還有一些醃製的小菜會隨著餐具一起送上,會依照食節不同調整附贈的小菜。
▲醃製茄子,口味酸甜解膩
▲泡菜香辣爽口
麥湯館▌菜盤
菜盤採用了古早味購物袋裝著
擺著滿滿的蔬菜、火鍋料等食材,大約13~15種左右,料好實在,豐富又多變。
麥湯館▌肉品
『櫻桃鴨』口感滑順軟嫩、油脂豐富,香氣十足讓人愛不釋手。
肉盤上還會擺放新鮮的蔬菜,讓整體的協調性更好,上面的蔬菜稍微燙過之後,都可以享用,不僅美麗還能享受蔬食,真的很棒耶。
『五花豬肉』這盤的肉片端出來的時後覺得擺盤真的很美耶,我們在享用肉品的時候店員還很貼心的介紹
店內特製的桔醬很適合搭配油脂豐富的肉品,我原本以為這個跟客家料理中的桔醬一樣,沒想到是更加酸甜的風味,醬料的風味很清爽好吃,我很喜歡。
麥湯館▌心得
以火車站周邊的餐廳來看,這邊的環境空間很不錯,餐點價格也不貴,部分座位還有插座可以使用很貼心。
餐點的製作很用心,各項小菜以及環境的整潔都做得不錯,是一家值得推薦的店家唷。
麥湯館▌菜單
▌麥湯館
周邊車程10分鐘內:台中火車站,台中公園
平均消費金額:250
貼心服務:部分座位有插頭
地址:台中市東區復興路四段19號
電話:04 2221 0322
營業時間:
週一~四 11:30–14:30, 17:00–21:30
週五~日 11:30–22:00