[台南新市] BK板塊牛排~大陸板塊一般大的牛排~

說真的，
台南的美食小吃真的太多了，
光要吃完那些就夠嗆的了，
所以盆子我到台南很少想到要去吃牛排~
但是經過盆子在台南的朋友好幾年夙夜匪懈的推薦下，
前陣子盆子下去台南的時候就來去吃了台南知名的-板塊牛排！

板塊牛排的店裡相當的寬敞明亮，
不管是地板還是桌子也都不會有油膩膩的感覺，
感覺非常乾淨舒適喔~

這裡的調味醬、餐具、飲料跟湯品都是自助的~
湯品跟飲料都是無限喝到飽喔~
紅茶的部分...就是紅茶這樣~XDD(被巴)
濃湯的部分料很多，
是雞蓉玉米濃湯來著~
除了玉米也有相當多的雞肉，
雖然口味普通但還不錯喝喔~

餐點的部分選擇很多~
牛、豬、雞、魚都有~
雖然沒有羊排，
但是再加上組合餐的話選擇也夠多嘍~

雖然菜單上面寫著"餐包20元"，
但實際上點餐都會有附上1顆餐包~
所以不用特別點嘍~
然後因為餐包也很普通的關係所以我就跳過啦~XDD(再被巴)

首先先來一個總匯特餐~~
肉的部分有三塊~
牛、豬、雞三種肉可以隨意搭配喔~
因為盆子我個人很愛牛肉，
所以我點了2牛1豬~

麵的部分用的感覺像是波菜麵~
除了麵以外還有幾根蔬菜~
對健康也不無小補就是了~XDDD
麵的口感相當棒，
比起陽春麵更Q、更有咬勁~
而且份量還蠻多的喔~~
吃的很飽足哩~

而平價牛排定番的荷包蛋是一定要有的啦~
然後~~
就是荷包蛋這樣~~XDDDD(被踹飛)

再來是主餐的肉~
看到這"肉山"了沒？
光看就超滿足的阿~~

首先先來個豬肉的部分~
豬肉的部分雖然大塊，
但是厚度卻不算厚~
口感很紮實、不柴，
沒有太多的醃漬入味，
基本上就是肉香跟醬的味道去做搭配，
還不錯~

然後再來是牛肉的部分~
總匯的牛肉不能選熟度，
一開始我還不知道為什麼不能選熟度，
等到我看到總匯的牛肉以後我就知道為什麼了...
整個薄啊~~~
厚度跟市面上的牛小排差不多而已，
熟度方面也熟到全熟的境界，
總匯的牛肉不推啊...@@

有了總匯套餐的經驗，
我們隔天又再去吃一次時我就改點雙拼套餐的2號餐~
也就是板腱牛排+嫩肩雞排~~

餐送上來之後心裡馬上吶喊~
"這個份量跟厚度才對啊啊啊啊啊~~"
雞排跟牛排都是又厚又大塊~~

板腱牛排的部分厚度絕對有超過1公分！
7分熟的熟度熟的剛剛好~
入口柔軟卻不失咬勁~
肉本身多汁又香甜~
害盆子我一值碎碎念說"這才是牛排嘛~~~"XDDD

嫩肩雞排的部分用的應該是雞胸肉，
但是雖然是雞胸肉卻一點也不乾、不柴，
而且分量相當的足夠~
不像牛魔王(<=點我複習)是感覺有裹粉，
板塊的雞排是直接下去煎的~
個人比較愛這樣香氣十足的雞肉嘍~~

基本上愛吃牛肉&大份量的朋友來到板塊的話，
盆子是建議千萬不要點"總匯"的牛排，
也不要點雙拼1號餐的牛排，
直接點雙拼2號餐就對了~~
而如果是不吃牛、卻愛大份量的朋友，
那就不妨直接點"總匯"的豬排、雞排，
因為份量超大又不錯吃~~
給大家參考看看嘍~~^O^

店家資訊：BK板塊牛排
住址：台南市新市區中正路157號
電話：06-589-9295
營業時間：11:00~22:00

-----延伸閱讀-----
[食記] 師大夜市-牛魔王牛排館~從小攤子長成好幾間店的平價牛排~
[食記] 台北東區-東區粉圓~座落東區30年的Q彈粉圓~
[食記] 宜蘭礁溪-林北烤好串燒居酒屋~礁溪泡湯夜的好去處~
[食記] 宜蘭羅東-動 Dom Burger & Bar~美式餐廳小酒館~
[食記] 宜蘭羅東-林場肉羹~在味蕾記憶深處的懷舊古早味~

歡迎大家加入我的粉絲團喔~~^^

原罪之盆

[食記] 台南新市-BK板塊牛排~大陸板塊一般大的平價牛排~