劉震川韓潮吧大直旗艦店視覺系火鍋必吃花千歲千層鍋 創意新韓式料理小菜吃到飽文湖線捷運劍南站韓式料理美食

對於不擅吃辣食的我來說，韓式料理很少會在我的美食名單中。難得的春酒餐敘好友推薦的「劉震川韓潮吧｣，顛覆了對韓式鍋物及韓國料理的印象。值勤結束，六個女生從台北市立美術館搭乘公車287直駛劍南捷運站。下車後往大直ATT 4 Recharge前進，享受偽出國的韓國料理餐敘。

「劉震川韓潮吧大直旗艦店 ｣，門口的造景非常適合網美IG打卡拍照。占地百坪的挑高空間，非常寬敞。舒適優雅的用餐環境，非常適合親友聚會、情侶約會的地方。

服務台後方陳列著媒體雜誌、名人主播、演藝人員造訪「劉震川韓潮吧｣的祝賀簽名碟盤。

二人~六人的舒適座位區，面對著落地窗外的綠意盎然景致用餐，優雅的享受美食，心情是愉悅舒暢的。

最裡面的玻璃空間是間可以容納15～20人的包廂空間，非常適合公司企業團體會議或家族聚餐的所在，有低消限制。相關細節可洽店家詢問。

我們的用餐區域在兔子的背景牆面。充滿著童趣的牆面，彷彿隨著愛麗絲掉入奇幻世界夢遊仙境般。非常超現實的美學用餐空間。

「劉震川韓潮吧｣菜單，呈現時尚雜誌般風格的MENU，色彩鮮明，紙質印刷篇排精美頗有質感。

「劉震川韓潮吧｣點鍋物都會有米飯而且是無限供應的。以「無論是甚麼生米，我們都會把它煮成熟飯｣的理念，提供了珠光白透的香甜Q彈白米粉飯，有「穀類的紅寶石｣之稱的蘊含膳食纖維的紅藜飯、口感Q軟彈牙營養價值極高的的紫米飯。這三樣米任君選擇，吃到飽喔！

「劉震川韓潮吧｣的摺頁式菜單，內容和雜誌款相同。品項很多如: 最經典的琺瑯鑄鐵鍋系列、就是懶得啃的無骨炸雞系列、阿珠媽特色料理、經典炸物拼盤、女生必點的糖餅、清新沁涼的飲品等。

  優惠活動:點美顏靓飲 第二杯半價無限續點的柚子蘿蔔、韓式泡菜、涼拌黃豆芽，道道都是清爽開胃的韓式小菜。非常過癮的小菜吃到飽。

鑄鐵鍋的好朋友-蔬食日活五色麵。當日現配三種不同口味的麵食。採用不同顏色的新鮮食材如:山藥、胡蘿蔔、翻茄、菠菜等製作營養加分的麵條。頗有健康養生的概念。

盛裝沾醬和鹽巴的白色小碟

鑄鐵鍋的好朋友-蔬食日活五色麵。當日現配三種不同口味的麵食。採用不同顏色的新鮮食材如:山藥、紅蘿蔔、番茄、菠菜等製作營養加分的麵條。頗有健康養生的概念。

 必吃的視覺系火鍋-花千歲千層鍋 $538 (建議3~4人食用)

「劉震川韓潮吧」的健康兩吃招牌鍋，以琺瑯鑄鐵鍋燜燒新鮮食材，保留原汁純粹的原味。無油無水燜煮就能吃到食物的美味，毫無負擔的養生健康料理。

服務人員的桌邊服務。將一層大白菜和一層豬五花以雪白菇為中心點向外排列圍成同心圓。層層堆疊宛如盛開的花朵讓人驚豔的視覺饗宴。燜煮約十分鐘，肉片和白菜的原始甜味自然釋出的湯汁。開鍋的剎那淡淡的清香氣息瀰漫。我喜歡純粹的食物原味，清爽可口無負擔的美味口感。喜歡更豐富的美味可搭配店家準備的調料，簡單佐鹽或辣醋醬就會覺得非常完美的燜燒火鍋料理。

服務人員建議花千歲千層鍋可以食用剩1/3時可煮三色麵條。也許是午後用餐已是三點了，飢腸轆轆吃到只剩些許湯。淋上店家熬煮的鮮蔬燉雞高湯煮麵條，湯頭稍鹹，麵條口感平淡，無預期中的好吃好喝。可惜了這鍋湯!

 無骨炸雞系列-鐵人炸雞 $ 358

鐵人炸雞是懶得啃骨頭一族的最愛，可以放輕鬆享受美味的炸雞。

外酥內軟沒有任何調味很清淡。喜歡吃重口味的可以沾點芥末黃醬或酸辣醬調味。陪襯的紅藜地瓜沙拉，綿密滑順口感似薯泥，非常好吃。花椰菜、甜豆、小番茄的鮮甜，帶殼的玉米筍和細長胡蘿蔔這些水煮小農鮮蔬反而成了主角。是道無負擔的美味料理。

歐巴海鮮煎餅$288

海鮮煎餅是韓式料理中饕客們必點的經典餐點。「劉震川韓潮吧｣的歐巴海鮮煎餅真材實料，滿滿的蝦仁和花枝，毫不手軟的。差強人意的是不夠酥脆，粉漿的口感相當平淡。沾上特調的醬汁才能提升口感的層次。

 起司辣炒年糕 $288

起司辣炒年糕是韓國的傳統美食，喜歡韓式料理的朋友肯定不會錯過它。

濃醇的起司加上微辣的湯汁，一絲一絲鹹香滑順的包裹著軟Q的長條年糕和韓國魚餅。濃郁的奶香氣息，牽絲的起司令人療癒的美食。微辣微甜的口感容易入口，越嚼越香越美味。

  朱古力甜心糖餅佐融雪冰淇淋單片/$188 雙片/$268

去過韓國的姊妹說: 在韓國街頭的糖餅攤販前總是大排長龍，是韓國專屬的國民美食。「劉震川韓潮吧｣的糖餅製作有些巧思及創意。現點現做半油煎炸，外皮略顯酥脆，口感介於傳統中式煎炸年糕和軟式鬆餅之間。撒上糖粉淋上朱古力醬，新鮮莓果和香蕉切片、薄荷葉點綴其中，一球冰淇淋更是畫龍點睛。一口糖餅沾上香草冰淇淋，有種冰火兩吃感覺非常有層次。一個人吃會有甜膩感，多人吃會有留戀感。這道甜點在餐後有著最完美的句點。對沒去過的韓國有著美麗的憧憬。

 六人的餐點結賬單，平均每人約300元，可以分食吃不同餐挺。非常超值划算。真的適合多人聚會的餐廳。

提前預約訂位 還有現折100元的優惠

「劉震川韓潮吧｣付款方式多元化，也有外送如UberEats、foodpanda。用餐時間100分鐘，餐費會另加一成清潔費。

結帳前發現角落的兒童椅，看來也是個友善的親子餐廳，百貨公司的化妝室往往要走到外面通道才有，「劉震川韓潮吧｣本身餐廳就有廁所在包廂空間旁，讓顧客感覺便利也貼心。 

劉震川韓潮吧 大直ATT旗艦店

  🏡台北市中山區敬業三路123號1樓

🚇交通資訊:文湖線捷運劍南站三號出口

⏰營業時間:

     周一~周日AM11:00~ PM22:00

☎️連絡電話：02 7752 0881

🌐官網https://www.facebook.com/liushotpot

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