來推薦一間位於林口的蔬食餐廳，就在新北市林口區惠民街2號
捷運搭乘A9林口站至1出口，對面沿八德路直行，右邊第二個路口，右轉約7分鐘即可扺達唷，
如果你跟我一樣想試試看吃蔬食但常常會覺得吃蔬食不好吃你真的可以試試看兆康宴!
不吃蔬食的朋友一起也能喜愛上的南洋風味，本來沒想過南洋風味也可以做成蔬食料理
如果你跟我一樣都只停留在吃素只能吃不好吃的菜的既定觀念的話，快來吃吃看兆康宴
多元變化選擇豐富，邊吃還可以感覺到身體無負擔
店內
從店門口就可以看到峇厘島裝飾感，不說還以為是一間很大的按摩中心XD
一進店內挑高樓中樓的大小讓我驚艷，餐廳本身非常寬敞，入內需消毒量體溫唷!
店內約有170席座位，團體包場也有提供投影機.麥克風等等
每人低消150元，套餐飲品升級可折抵50元，店內有提供蝶豆花水及常溫水可自助
▼戶外遊戲區更是不能錯過
有峇厘島設計風格的發呆亭.鞦韆椅.還有孩子的戲沙區的沙池以及小朋友遊戲車可玩
吃飯吃一吃也可以到戶外放風的好空間
菜單
有飯.麵.鍋物.披薩.小物飲料等等，低消150，禁帶葷食，基本價位介於300~450間，
兆康宴為全素食餐廳，蛋奶有標示，而菜單上還有"雞.魚"這類全部皆為大豆等等做成的素肉
據店家說是不希望大家抱著吃素的心情在吃XD(不得不說真的視覺上有幫助)
餐點
我們兩人共點了兩份套餐以及兩份點心，還有附餐飲料+甜點整個吃得很豪華耶!!!一起來看看吧
咖哩火鍋(可選飯/粉絲)+附餐甜點+附餐飲料
一上桌就讓我們驚豔，火鍋是使用外面少見的陶磁爐瓦斯，搭上一旁的蒸籠蔬菜可直接蒸出蔬菜的甜味
蔬菜不再只是水煮這一種吃法，而且蒸籠蒸出的蔬菜可以鎖住蔬菜本身的營養，吃下去甜到不行!很訝異蔬菜也可以如此甜嗎!
而蔬菜的種類與新鮮度也很夠，除了高麗菜外還有蓮藕.茄子.鴻喜菇.雪白菇.豆皮.南瓜等等用料豐富
咖哩湯頭帶了南洋風味卻又不會太辣，而且不像甜咖哩那樣容易膩口，鹹的剛好又很下飯
飯是薑黃飯，搭上滿滿的素香鬆，光是乾吃就好喜歡(素香鬆一塊塊的口感最好咬了)
這道我大推!!吃完超級滿足!!!而且吃完真的完全不會覺得自己需要吃肉XD
除了營養滿分又有飽足感外，常常吃素食會覺得少吃了點什麼的那種口感也完全沒有出現
▼蔬菜可直接放置陶瓷鍋物上做蒸蔬菜來享用
也可水煮搭配風味湯來喝!
▼薑黃飯搭配素肉鬆口感到位!!
兆康"叨沙湯麵"(拉麵/米粉)(奶素)
我們選了拉麵來吃，"叨沙風味"喝起來有薑黃.荳蔻香茅椰奶等等香氣，辣度只有一點點，最厲害的是這明明是素食卻不覺得這湯頭是素食感
"叨沙湯麵"裡面配料滿滿，有茄子.豆皮.花椰菜.高麗菜等等 以及一旁附贈兩個小菜
今天小菜吃到的是醃蘿蔔.花椰菜，隨餐還附上了金桔可以來加在湯麵上做提味
因為湯頭調製的很好喝又濃郁，所以我們一口接著一口馬上就吃完了，裡面蔬菜豐富到還沒覺得想吃肉就吃完了
附餐甜點
附餐甜點可選奶酪.摩摩喳喳.紅豆紫米.無蛋瑞士捲(部分可做全素版本)
我們選了一個紅豆紫米以及奶酪
紅豆紫米>>上方搭配了一口芋頭，而紅白(加了椰奶)交替的配色剛上來我以為我點了拿鐵之類的XD
紅豆不會很死甜，不像一般純紅豆湯那樣容易膩(應該是椰奶的功勞)，紫米的部分融合得很好下口，
喝的時候其實沒有察覺到紫米的口感，女生來暖暖身體喝這個我覺得很不錯唷!
奶酪>>上方搭配芒果醬及一小口奇異果，分量剛好我酸兩下就吃完了，奶酪本身無太多甜度，搭配芒果醬剛好
點心小物
店家特意推薦我們一定要吃吃看他們的點心小物，吃完後真的覺得很驚人，來推薦兩道
加影沙嗲串燒>>串燒搭配沙嗲醬以及一盤小菜，一咬下去的時候我一時間沒辦法分辨出是什麼肉，但是吃得很順口
後來詢問店家才知道是豆做成的素肉，想做成像雞肉串燒那樣，而沙嗲醬很香，就像在吃咖哩又帶有香茅那種風味感
一口肉一口小黃瓜，在搭上一點調味給力的沙嗲醬，這個很滿分!!
我不知道有沒有人像我這樣，我常常在吃沙嗲相關風味的時候，總覺得海鮮蝦味是很突兀的@@"
每次總想著要是沒有蝦味就好了，而這個沙嗲串燒就完全可以中和掉我之前覺得很突兀的感覺，反而吃了很順口不會一直被海鮮濃郁的味道給分心
香Q捲餅>>店家推薦的捲餅，酥脆的捲餅皮搭配生菜以及蛋
簡單的胡椒以及番茄醬調味，就馬上擄獲我的心，首先捲餅的酥脆微微乾，咬下去有有生菜的水度做中和
還有蛋在中間做變化，這道像是蔥抓餅加蛋那種風味，不加醬油膏純番茄醬也很好吃，拿來搭上飯或麵做口味的變化真的很適合
整體來說我覺得很好吃耶，最近許多蔬食料理真的越來越厲害
而兆康宴是我難得吃到使用"南洋"為主題去做搭配的，所以口感上不再是想到吃素就只能吃香菇類那種變化很少的感覺
再來是調味上不會覺得自己在吃素，也是兆康宴想呈現給大家的，先不用說到吃素救地球這種崇高的理想
但常常吃多吃蔬食讓身體不要有太多的負擔，而如果你也是想試試看卻又不喜歡一般蔬食料理的朋友很推薦你來這間，多樣化選擇讓你沒有斷層感~:)
另外剛好在過年前後，兆康宴也有提供 外帶年菜可以帶回家享用唷!
資訊
兆康宴南洋蔬食料理-林口店
- 交通地址 |新北市林口區惠民街2號
- 線上預約 | https://pse.is/3a69p5
- 預約專線 | 02 2608 3082
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交通建議 |
[捷運]搭乘A9林口站至1出口,對面沿八德路直行,右邊第二個路口,右轉約7分鐘即可抵達。
[公車]936、937至搭乘機場捷運至A林口站,到達方式同前。
停車建議 | 餐廳週邊無劃紅線處均可停車 - 營業時間 | 週一~週日上午11:00-15:00, 17:00-21:00
- 付款方式 | ：現金/信用卡/街口/Line pay
- 外送服務 | ubereats.com, foodpanda.com.tw
- 店家活動 | Google好評、FB按讚留言打卡分享、 IG追蹤圖片標記 @Zhaokangyan.0801 則一，免費贈送天貝蝦餅 乙片 ，如再加入兆康宴官方LINE@ 免費再贈送氣泡水乙杯 (以上都依當桌參與人數贈送)
文章好禮 | 手機出示此文章，脆薯、甜不辣及兆康黃金球三選一(三人限兌換一份)
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