前鎮子陳小兔住在竹北月子中心,利用這個機會我偷偷把附近的餐廳開發了一下,這次爸媽下來新竹看我們,帶他們去吃了文興路上的好旬日食,這家為斑馬企業的旗下餐廳店面不大,門口甚至有些低調,餐廳主打自由搭配雙主菜,用餐時段常常客滿。
▲門口很低調,使用紅磚搭配暗色玻璃讓建築更有質感。
▲好旬日食招牌為藍色的字體,我很喜歡這種設計。
▲門口候位區有提供椅子讓等候的客人有地方坐,店內用餐座位不多,熱門用餐時段建議先預約。
▲很喜歡門口的石頭牆和枯木的組合,有一種與大自然親密接觸的氛圍。
▲店內用餐空間雖然不大,但桌數不多所以完全沒有擁擠的感覺。
▲菜單第一頁為好旬日食品牌的介紹:旬代表季節性新鮮的當令食材,這也是這家餐廳的核心價值。
▲菜單:先選擇上面的茶飯類,再選擇下面的主餐,以下面主餐價格為主,這兩樣的搭配超級划算。
▲菜單:選擇上面的加州捲,再選擇下面的主餐,價格也是以下面的主餐為主。第一頁和第二頁菜單可自由搭配。
▲丼飯(熟食)和醋飯(生食)系列。
▲還有提供兒童餐和牛肉壽喜燒。
▲單點的部分有珍味、炸物、壽司卷和烤物。
▲酒水和飲品部分。
▲餐前送上一杯熱水,這可不是一般的白開水而已,他是黑豆水,營養價值滿分。
▲餐前送上一小盤醃製小黃瓜開胃。
▲松露海鮮釜飯+炸豬排套餐 370元,配菜有蒸蛋、茄子、甜點和味噌湯。
▲松露海鮮釜飯的配料超級豐富,有一片鮭魚、蝦子、章魚、豆莢、高麗菜和生菜,中間的松露醬有畫龍點晴的效果。
釜飯為日本傳統鍋飯,煮出來的米比電鍋更有口感。
▲每個食材都是真材實料,完全不馬虎。
▲炸豬排的肉超級厚實,外皮炸得非常酥脆,完全沒有油膩感。
▲檸香塔塔雞+味噌松阪豬 370元。
▲塔塔雞的擺盤讓我非常驚豔,像是來到了熱帶叢林中的探險。
炸雞搭配壽司雖然不算是創新,但生菜真的點綴得很討喜,對於炸雞的解油膩也很有幫助,炸雞搭配的檸檬和塔塔醬讓味覺多了些酸甜。
▲松阪豬使用金桔和番茄、沙拉搭配,可將金桔擠在松阪豬上,讓豬肉多了點微酸清香的口味。
▲松阪豬的紋理非常好看,肉質很嫩完全不會老,外皮有點微焦的香氣,搭配旁邊的沙拉吃剛剛好。
▲卡滋鮭魚+炸蝦天婦羅 410元。
▲炸蝦天婦羅有兩隻蝦、茄子、番茄、杏包菇和四季豆,但一個人吃這一大盤炸物,雖然不油但還是有點膩,建議多人分食較剛好。
▲卡滋鮭魚壽司也是我覺得很有創意的料理,壽司內有生菜和蟹肉棒,壽司上是炙燒鮭魚和炸粉,咬起來真的有卡滋卡滋的脆度,口感很有層次,鮭魚的品質非常好完全沒有魚腥味。
▲搭配鮭魚使用的沾醬。
▲蒸蛋上面附了一大顆蚌類,老闆的食材真的不計成本阿阿阿!
▲今天的小菜是茄子,使用蝦米蔥花點綴,吃起來非常爽口。
▲味噌湯內有蛤蠣和豆腐、紫菜,滿滿的誠意。
▲蘋果果醋120元(點套餐加飲料半價) - 因為套餐搭配飲品半價,所以實際上這一大杯只要60元,蘋果醋非常香,不管是餐前開胃後餐後消化都很適合喝這個。
這次帶爸媽用餐,他們都非常滿意,而且這種雙主餐自由搭配的設計很有創意,食材與內容都很新鮮豐富,是家回頭率超級高的好店!
雞蛋糕短評:餐點都有雙主菜cp值高,價格合理,服務員親切友善,用餐區較小熱門時段常需等待。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★
價格★★★
好旬日食美食資訊:
地址:新竹縣竹北市文興路一段253號
電話:035506488
官網:https://www.facebook.com/haoxun2017
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 (周二公休)
停車場:無
廁所:有
刷卡:有
外送:有(foodpanda外送)
兒童椅:有
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章,歡迎按畫面下方分享轉發(限手機板)】
Loading...
檢視較大的地圖
延伸閱讀:高鐵商圈美食系列
新竹美食懶人包,請點我↓↓↓
雞蛋糕生活美學專題報告