現在想吃Ivorish不用跑台中三井outlet啦！台北信義區就吃得到，而且還有限定款的聯名口味，甜點控們吃起來！
Ivorish於2021年3月5日到9月30日正式在新光三越A11 Long Stay， 內用TOGO都可以，雖然在美食街，但有10個坐席能享用套餐，不接受預約，如無坐席內區，僅能點用TOGO系列吐司。
開幕首週 (3/5-3/12) 任意消費即可獲得「免費TOGO經典楓糖法式吐司兌換券」乙張 (市價150元/相關使用方法請參閱券上說明)，憑券再次消費，即可免費獲得「TOGO經典楓糖法式吐司」乙份。發文的這時已經結束優惠，不過他們在這裡的價位是套餐價，而且比台中三井outlet的價格還便宜一點，我覺得還是很划算啦。
除了有最受歡迎的三款口味：庫克太太三明治、綜合莓果法式吐司、經典楓糖法式吐司 ， Ivorish慢閃期間也很用心地推出聯名款餐點，這裡先賣個關子，從經典綜合莓果法式吐司開始吃起！一上桌，光是擺盤就讓人馬上想要拍照打卡，宛如珠寶盒般燦爛奪目。
Ivorish既然號稱是日本最好吃的法式吐司，吐司當然是品嚐重點，他們特別研發專屬做法式吐司的麵包配方，還精準計算吐司浸泡蛋液的時間、烤好吐司的時間，這麼講究的步驟，讓人格外期待。法式吐司是點餐後現烤，但我覺得其實並不會等大太久呢。
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剛烤好的法式吐司外面酥脆、內層蓬鬆柔軟的感受很明顯，是我之前未曾吃過的法式吐司口感
隨餐附上香草冰淇淋跟鮮奶油，香草冰淇淋香氣濃郁，搭著莓果很速配。鮮奶油份量看來有點嚇人，剛入口時感覺厚實，接著在舌頭化開，清營地消失在口中，留下一點點甜味，意外的完全不膩口，讓我忍不住沾了大半來吃
水果也選得恰到好處，香蕉不會甜到過於突出搶了鋒頭，莓果也酸甜兼具，讓人可以輕鬆入口
還有精心熬煮的果醬，雖然看起來好像甜得嚇死人，但是真的不用擔心，我覺得一個人吃完不是問題
接著來介紹聯名餐點之一，是Ivorish跨界邀請日本富山日本料理名店「粋鮨」推出的「奶油菠菜燻鮭魚法式吐司 」，雖然我是甜點控，不過這道我私心大推！
粋鮨特別為IVORISH製作獨家煙燻鮭魚，再搭上福岡本店銷售第一的奶油菠菜醬汁，本來我並沒有抱太大期待，結果一吃就立刻為之折服，馬上把這道列為推薦必點。
奶油、菠菜、鮭魚三者都有所表現，而又彼此協調，比我想像得更和吐司相搭，而且完全不膩口
再來說吐司，富彈性之餘也同時有咬勁，這款除了原本法式吐司的蛋與牛奶之外，還吸附了奶油菠菜醬汁，完全合理又美味，甚至令人驚豔，而且同樣是法式吐司，我就覺得跟剛剛綜合莓果的法式吐司口感有分別，不會覺得吃到一樣的東西，讓人覺得很驚喜
這次還有另外一個大亮點，就是這碗每次使用20公斤的鮭魚骨熬煮的「鮮魚巧達濃湯」，有濃郁的鮮魚香氣，卻清爽不腥膩，還吃得粋鮨的握壽司料理法的炙燒鮭魚，鮭魚在炙燒後釋放油脂，那美味真是妙不可言，有瞬間來到日本料理店的感覺，限定期間只要點用鹹食口味的法式吐司即贈送乙份，只送不賣，光是衝著這碗湯，就又要推薦這個聯名口味不可！
另外，只要在席內區用套餐，都會附上一壺七三研磨茶，這個套餐有沙拉、主餐、濃湯、茶，非常划算呢。茶有三種口味可以挑選：炒菁綠茶、半生熟烏龍茶及大小葉紅，我們當天喝到的炒菁綠茶，清香而輕盈明快，半生熟烏龍茶的香氣高雅，舒服溫和不厚重，之前我去過七三茶堂就很喜歡，覺得這樣搭配的套餐很剛好，吃完不必又去找飲料喝。
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另一道聯名款是與台灣著名的茶館「七三茶堂」一起以台灣茶為發想的「半生熟烏龍珍珠奶茶法式吐司」(NT$280)。
使用七三茶堂特別焙茶方式產生出半生熟的烏龍， 熬煮出半生熟烏龍珍珠及濃郁半生熟烏龍卡士達醬，再放上半生熟烏龍奶茶冰磚，待冰磚融化在吐司上，就會變成珍珠奶茶口味的法式吐司
這款餐點的法式吐司吃來又和前兩道不同，可以看見是切成小塊，咬勁和外層的微脆口感更為明顯
珍珠很Q彈，有甜度但不死甜，將珍珠佐吐司一同入口，咀嚼時很有樂趣
Ivorish未來的每個月也會與其他品牌共同推出聯名法式吐司款，不趕快來吃期間限定口味，可能就吃不到嚕！
本文為邀約體驗，內容為真實感受
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IVORISH台北慢閃店
地址：台北信義區新光三越A11店B2 (台北市信義區松壽路11號)
IVORISH台北慢閃期間:2021.3.5-9.30
營業時間：平日11:00~21:30，例假日前一天11:00~22:00
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