▲雙北有不少頗負盛名的咖哩專賣店，但這家「通庵 熟成咖哩」，應該是朋友問我哪裡有推薦的咖哩，我腦海中第一個浮現的店家。
相當有記憶點的咖哩，可以吃的到店家的用心。
店名：通庵 熟成咖哩
地址：106台北市大安區通安街115號
▲老饕朋友帶我去的，十二點初就人滿為患。
店家也有提供送以及外帶服務，外帶大概便宜個五十元。
建議內用的朋友們，開店前就來排隊。
▲菜單一覽表，不收服務費。
一定要添加手工牛蒡天婦羅的。
▲不少附近的上班族來外帶，羨慕耶！
中午吃這個好幸福，下午上班又立刻可以活力滿滿了。
▲店家只提供吧台位子，可以距離欣賞到師父英姿。
▲位子真的很少，所以開店前就快進來搶位子吧！
牆上可以掛外套以及包包。
▲店家很貼心，燈光都幫我們準備好了。
綜合牛雞熟成咖哩定食(NT. 230)+ 手工牛蒡天婦羅(NT. 40)
▲熟成28天的咖哩加上店家特製辣油，那美妙的香氣真是不言而喻，配上軟硬適中的米飯，那絕妙的組合絕對是會讓人想一口接一口的美味，說他是我心目中台北咖哩第一名，完全不為過。
▲內用咖哩醬還可以再續一次，口味很重，裏頭的肉也很軟爛，沒有什麼好挑剔的。
美中不足大概就是要等太久哈哈。
▲套餐內含金黃色澤的牛蒡天婦羅，旁邊則是解膩生津的蘿蔔片。
看著自己拍的照片，口水又留下來。
最近該找時間去排隊再訪了。
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