勺勺要來介紹阿美米干,阿美米干已經在平鎮龍崗的忠貞市場當地開了40年的老店,裝潢氣派也是觀光客來到桃園必吃的餐廳
阿美米干旗下有七彩雲南/八妹婆婆/云滇/癮食聖堂...等品牌
如果想吃桌菜類可以選擇七彩雲南,八妹婆婆是精緻的米干店吃起來蠻有氣氛的, 這次來到在同一條街上第二家的阿美米干
阿美米干1981在2020年4月開幕,同年7月份癮食聖堂開幕,11月伴手禮店開幕~ 打造一個文化園區~
癮食聖堂以忠貞聚會所打造而成的餐酒館,餐點是與雲南與西式作為揉合
就算坐在戶外也不會冷,還有開著暖爐呢
伴手禮店,吃完阿美米干或者癮食聖堂可以來到伴手禮店購買產品回家 ~~
菜單
畫完單直接到櫃台結帳點選小菜~
多種小菜可以選擇 有木瓜絲,油雞,滷味切盤.....
選了牛干巴 / 皮蛋豆腐 / 龍鬚菜 /大薄片
牛干巴
牛肉部位是牛里肌風乾處理,加上特殊的調味粉,吃起來有點牛肉乾的味道
但是我不太喜歡,因為很卡牙縫 如果喜歡嚼勁感的人應該會很喜歡
皮蛋豆腐
花生與醬油膏調和清爽不膩口
龍鬚菜
大薄片
清爽的醬汁加上薄切豬頭皮撒上蒜片與芝麻口感非常好
吃起來不會感覺得油味,非常脆口
肉蛋米干
我的蛋我都選擇蛋包,湯頭濃郁加上酸菜~~味道超棒的 !!!
米干每家店的湯頭都大不相同~可以找出自己喜歡的湯頭味道
招牌米干
內容物有豬肝 肉片 與蛋 ,可以選擇散蛋
吸管與餐具自取
吃完還能到文化園區裡散個步 ~~ 還有一些介紹的圖文可以看看,整個園區包含
罌粟花故事館、異域諜報館、孤軍紀念廣場、癮食聖堂、阿美米干1981、忠貞新村好物伴手禮
店家資訊
阿美米干1981
地址:桃園區平鎮區中山路62號
電話:03 456 0765
臉書:https://www.facebook.com/AmayNoodle1981