色彩繽紛的健康餐盒，你吃過了嗎？
以前阿連還是朝九晚六上班族時，中午用餐時常都是公司叫便當or便利商店微波便當果腹
不是鈉含量過高油膩膩，就是索然無味難下嚥，反正吃飯只是讓下午有體力上班而已！
不過現在人健康意識抬頭，吃飯不再是填飽肚子，而是需要 色香味俱全且兼顧健康喲
今天阿連要介紹這間 Will's Kitchen 威爾家，主打縯紛多樣的新鮮食材製作的 彩虹餐盒
加上 搭配營養師建議，將營養和熱量同時把關，吃完是剛剛好的飽足 喔...
店家資訊
《Will's Kitchen 威爾家》
地址 台北市信義區基隆路一段350號1樓之23
預約電話 0908-510-079
營業時間 一~五 11:00~14:30 / 17:00~19:00
公休日 週六、週日
官網 https://willskitchen.oddle.me/zh_TW
FB粉絲團 https://www.facebook.com/willskitchentw/
IG https://www.instagram.com/willskitchentw/
捷運族 可搭至 捷運台北101/世貿站1號出口 步行480m 約6分鐘即可到達
公車族 可搭至 國父紀念館站 步行190m 約3分鐘即可到達
開車族 可至 府前廣場地下停車場 停車 步行200m 約3分鐘即可到達
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
Will's Kitchen 威爾家 位在寸土寸金的信義區內，離君悅飯店、世貿、台北市政府都不會很遠
餐盒以外帶/外送為主，不過阿連已經下午1點到達，還有不少人和外送員過來取餐盒，生意很好可見一斑
話說 Will's Kitchen 威爾家 的老闆原是大藥廠出身，但看盡各種疾病後，發現飲食才是健康的根本
於是透過細心調味和新鮮食材的運用搭配，藉由營養師協助精算，發展出輕盈健康的飲食法
並透過各種顏色的蔬菜、配料、香料的使用，讓大家打開餐盒的瞬間，就像彩虹般的美味在眼前展開
豐富視覺和嗅覺的饗宴...
想要吃 Will's Kitchen 威爾家 有幾種方式，第1種是直接 現場選購；第2種是到 官網 預約自取
第3種則是 外送到府 (有運費及8公里範圍的限制)；第4種則是使用 foodpanda 及 Uber Eats 外送平台囉
菜單
Will's Kitchen 威爾家 不斷推陳出新，目前已經有 12款餐盒、3款單點商品、4款湯品飲料
下圖是我們這次的菜單，因內容不定時更換，各位捧油需以 官網 或現場菜單為主喔
貼心提醒：米飯可更換薑黃飯or全蔬菜；另有低碳、高蛋白飲食等客製化便當
常客集點優惠：$150累積1點，10點贈任一餐盒；累計消費滿$3,000享終身9折優惠
而現場選購便當，除了 現金 之外，還支援 台灣Pay 及 街口支付 等付款方式
因為阿連是預約自取，稍微等一下就好囉...
拿到餐盒想要馬上享用嗎，Will's Kitchen 威爾家 也有提供2個座位給想要用餐的捧油，抬頭就可以看到台北101喔
登楞
阿連覺得 環保植纖餐盒 的設計很棒，剛好現在是櫻花季，阿連覺得拿到櫻花樹下坐著野餐也很適合喲
歐風鄉間舒肥雞腿 $170
歐風鄉間舒肥雞腿 以 市場溫體雞肉 製成，醃漬入味後再用舒肥法料理，讓肉質軟嫩不乾柴
入口帶點淡淡的歐式香草風味；雞皮乾煎後產生酥脆的焦香味，色香味俱全好吃極了...
泥坎坎，阿連把餐盒帶回家才吃，雞肉看起來還是充滿肉汁，是不是很好吃的樣子...
餐盒都是每天新鮮現做，打開便當盒都至少會有6~7種配菜。今天的配菜有 玉米粒、青豆、馬鈴薯、
豆干、有機杏鮑菇、小木耳、高山高麗菜 等有機食材，切的大小一致容易入口，用川燙的方式料理
並使用 玫瑰岩鹽 調味，清爽又不失其風味；而且 完全不使用味精，吃完不會口渴也相對健康
純淨米飯 嚴選 東部縱谷無汙染好米，吃起來特別香Q彈牙，並加入抗氧化的 紅藜麥 一起烹煮
對身體非常好。除了純淨米飯之外，還可以 更換為薑黃飯or全蔬菜，訂購時記得先備註喔
祖傳芋泥雞 $180
每個餐盒上都有封條，仔細看還有 便當詩集 耶，原來 威爾家 和當代特人合作
詩人在體驗品嘗每個餐盒後，書寫出最符合吃餐盒當下的感官以及心情，果然很有意境呢
祖傳芋泥雞 是最近推出的季節限定喔，底下是香煎過的舒肥雞腿排，切成一口的大小
上頭的芋泥綿密中帶一點芋頭顆粒，幾乎入口即化，微甜很提香，鹹甜交織的口感阿連母很喜歡呢...
日式檸檬椒鹽松阪豬 $180
日式檸檬椒鹽松阪豬 使用的是 台灣新鮮國產豬肉，絕不使用冷凍肉品。香煎過的松阪豬吃起來脆口彈牙
咀嚼之中散發肉汁，愈嚼愈香；搭配檸檬和椒鹽，具有果酸和果香的清爽風味，非常適合炎炎夏日享用
台式香辣打拋豬 $160
雖然Alizabeth娘娘說打拋豬加入番茄和九層塔是死罪，不過這兩樣食材真的是台灣版打拋豬的好朋友啊...
如果覺得健康餐盒的調味不夠味的捧油，那 台式香辣打拋豬 絕對能滿足重口味的味蕾喔
選用國產低脂絞肉，加入小番茄和九層塔葉拌炒，直接舖在米飯上，酸甜香辣超級下飯，阿連一下就解決了
印度茴香咖哩雞 $160
印度茴香咖哩雞 以 市場溫體雞肉 加入秘密配方醃漬入味，並加入 主廚秘制手炒咖哩
口味雖不比常見的日式咖哩濃郁，但茴香讓異國風味十足，吃完都不會覺得膩口喔
匈牙利紅椒燉牛肉 $190
開蓋後乍看會以為是印度茴香咖哩雞，但其實是道費工的 匈牙利紅椒燉牛肉 喔
牛肉與各式蔬菜一同燉煮，燉至精華全部進入醬汁裡，帶著自然的微酸甜風味
牛肉使用的是牛腱心，燉煮至軟嫩且非常入味；至於紅蘿蔔和馬鈴薯已經燉至鬆軟
入口輕鬆化掉。只見阿連爹低頭猛吃，好吃到說不出話來...
暖心香菇雞湯 $50
可以看到 暖心香菇雞湯 裡有 薄片蘿蔔、大朵香菇、棒棒腿，只加入微量的鹽，沒有多餘調味
喝起來只有蘿蔔清甜味和雞湯香氣，吃完飯來1碗香菇雞湯，飽足感滿分
蜂蜜檸檬 $45
蜂蜜檸檬的酸甜風味明顯，檸檬汁的酸甜，和蜂蜜的香甜，超適合飯後解膩
炎炎夏日若是吃完健康餐盒再來1杯蜂蜜檸檬，給容易肚估的下午時光振奮精神，是非常棒的選擇
話說病從口入，不當的飲食習慣會讓身體吃出毛病。不過大概只有家裡有開伙的全職家庭主婦
才有時間替家人的健康把關。至於忙碌上班族和懶得開伙的捧油，就讓 威爾家 幫大家把關
天然食材、均衡飲食、輕盈健康、美味好吃通通都照顧到。大家快來 威爾家 報到唄...
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《Will's Kitchen 威爾家》
地址：台北市信義區基隆路一段350號1樓之23
電話：0908-510-079
營業時間：一~五 11:00~14:30 / 17:00~19:00
公休日：週六、週日
交通方式：捷運台北101/世貿站1號出口 步行6分鐘 (約480m)
官網：https://willskitchen.oddle.me/zh_TW
FB粉絲團：https://www.facebook.com/willskitchentw/
IG：https://www.instagram.com/willskitchentw/
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