菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-5507568
高雄市左營區813明誠二路476號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【高廬法式專廚餐廳】
地址:高雄市左營區明誠二路476號
電話:07-5507568
營業時間:11:30~14:30,,17:30~21:30(周一公休)

高廬法式專廚餐廳搬新家了耶~搬到巨蛋商圈的明誠二路上,周邊有多個付費停車場,停車更方便,超開心今年尾牙全公司來嘗鮮,放慢腳步舒心享受道地的法式料理

我們是平日中午來用餐的,居然客滿!大家都不用上班嗎~還是貴婦太多~哈哈

二樓環境非常有質感,走進來都不禁變得優雅+輕聲細語,天花板的燈飾搭配鏡面反射格外浪漫,晚上來一定更有FU,超適合情侶約會

用餐空間有一二樓,連樓梯都是美輪美奐的藝術長吊燈,有在走伸展台的感覺,用餐空間有一二樓,菓子比較喜歡二樓的採光跟佈置

我們都選擇最超值的枕頭牛排精緻套餐 NT.850 (+10%服務費),結帳時才知道有買6送1的活動,真的賺到了耶!

帶小朋友來沒有低消喔!還免費贈送一份每日例湯,友善服務很棒,剛烤好的麵包很燙,提供奶油跟羅勒兩種沾醬,我們都偏愛羅勒醬吃得好涮嘴,還請服務人員續加(免費)

連兩片醃蘿蔔都擺盤的這麼精緻,一口就吃掉了XD

開胃菜選生魚片CP值很高

菓子不敢吃生食,所以選擇熟食,邊邊的小爆米花很脆口,雖然只是裝飾全部吃光光,好可口的小零嘴

南瓜濃湯跟上面的奶泡拌勻,奶香很濃郁,卻不會膩口好好喝

牛肉清湯看似很重口味,其實喝起來很清爽,更棒的是裡面有牛肉耶!

因為主餐上菜比較慢一點,喝完湯品很有飽足感,剛好休息一下大家聊天敘舊

如果等到雪酪上桌,就是主菜要來臨的時刻,用來去除口中的食物味道,酸甜冰涼很開胃

美國枕頭牛排佐西班牙蒜味醬

瓷盤加熱過,有輕微的保溫效果,推薦吃五分熟,肉質軟嫩保有肉汁

菓子怕生點七分熟也不柴口,依個人喜好挑選,服務人員會詢問要不要加洋蔥,很豪邁的每個人盤子上都放在一大匙

蘋果洋蔥豬排併碳烤明蝦

海陸雙拼雙重享受,下面鋪的是馬鈴薯泥喔!柔滑綿密口感同時中和了油膩感

嫩煎鮮魚佐檸檬奶油醬汁

同事說一點腥味都沒有,很新鮮,而且一整套吃下來超飽的!

最愛飯後來壺花草茶,熱飲可以回沖

搭配典雅的歐式咖啡杯盤,滿足視覺美感,讓茶更好喝了

不過醬子吃下來真的無敵撐,最後的甜點略嫌普通,而且太甜了,我們都沒有吃完,小小的可惜

高廬法式專廚餐廳是心目中很棒的約會餐廳,嶄新的環境很值得帶另一半來晚餐談心,推薦給澎油們

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