凹子底附近新開的 虎堂 和牛本舖 專賣和牛與進口高級肉品
除了肉品外還販售嚴選海鮮、小農生菜、特殊調味等...
現場代客料理馬上品嚐高級肉品的原汁原味！他們家新推出的乾拌麵系列也很好吃😋
愛吃肉的老饕們，這家客製化的肉品絕對讓你滿意！一定要來試試～
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▲ 虎堂 和牛本舖 位於 美術東五路上，橘色招牌很顯眼，附近交通便利～
▲從店外就能看到各種不同高級肉品的陳列在櫃上...還有超大一塊的牛肉，這份量真的有夠浮誇！
這裡有任何你想吃的牛肉部位，都可以跟店家訂購，可完全客製化的肉品專賣店～
▲牆上還掛著一頭牛......身上所有部位的肉品都可以訂購！
▲店內除了肉品以外還有一些海鮮、生鮮蔬菜等等，選項真的很多樣化，都是店家精心挑選的上等食材～
▲也有賣特殊的調味、紅酒、松露醬等等....應有盡有～
▲ 可以直接選擇架上的肉品以外，店內也有提供這些餐點可以內用～
▲ 最近草莓季 虎堂有跟格言咖啡 聯名推出草莓小漢堡配咖啡！
喜歡嚐鮮的朋友可以試試😋
▲ 目前CAB的肉品有85折的優惠呦！愛吃肉一定要把握這難得的機會～
▲ 店內的用餐區佈置的很美，給人一種浪漫的鄉村風😍😍😍
▲ 我們選好了我們想吃的肉品內用，店員很親切 還會傳授煎牛排的技巧及熟度的掌握～
讓我們買回家也能自己煎出好吃的牛排😍
▲ 牛排就是要煎像這樣，外層有點微微焦，光看就讓人垂涎三尺阿～～～～
▲店內代煎有個好處就是還會附上生菜，擺盤起來整個很高級！！！
▲ 除了生菜外 還會附上昆布鹽＆店家特製的辣椒粉，單買肉品外帶也會贈送這兩款調味呦！
▲🏷 無骨牛小排 $560
在這裡買肉 店員會教如何把牛排煎的好吃😋，這塊無骨牛小排 店員建議煎5分熟
吃得到肉質的原汁原味，不沾醬就很好吃，整個肉汁鎖在裡面！真的超讚的💯
肉質無敵軟嫩非常juicy，油脂分佈很均勻，這次選的是翼版和牛，跟之前吃的和牛不太一樣，不會太油膩！
配著昆布鹽吃，別有一番風味！沾上特製辣椒粉，辣度適中，有提味效果，我蠻喜歡的😋
▲虎堂漢堡 有各種不同的漢堡麵包可選～
平常沒有擺攤的時間，在店內也可以吃到！
▲小漢堡都是現點現煎的～ 需耐心等候！
▲ 🏷 手工牛絞肉小漢堡/手工伊比利豬老饕絞肉小漢堡 $80
草莓控我還是第一次看到草莓與漢堡結合！這太特別了！有點期待又怕受傷害的感覺～
豬肉是西班牙伊比利豬，沒想到草莓跟漢堡，竟然意外地合拍，這無違和的口感有讓我驚豔！很特別也很好吃😋
▲新鮮草莓就像是平常漢堡內的特調醬汁那樣的存在著～
漢堡現烤的口感鬆軟 香氣十足 夾著厚實的漢堡肉 被起司包覆著 鮮嫩多汁💯
還有生菜 整體 鹹甜口味又帶著草莓的酸甜 真的很好吃😋
▲ 🏷 椒麻麵 $60/5入$250
這個看似簡單的椒麻麵，單純的只有麵跟香料調味，椒麻香氣十足，麵條口感Ｑ彈有勁！
吃起來真的又香又麻，不會太嗆，會越吃越刷嘴，我很喜歡～～❤️
▲ 🏷 麻醬麵 $60/ 4入$188
麻醬麵麵條是我最愛的寬麵條，跟外面麵攤的不相上下 一樣好吃😋
很喜歡這麻醬的味道，很香很濃郁，吃了很開胃，完全不膩口！
▲ 🏷 椒麻麵 5入$250 🏷 麻醬麵 4入$188
乾拌麵也可以直接打包回家，這兩款我都很喜歡！價格也很合理～
各帶了一包回家囤貨，很適合當宵夜的好選擇😋
▲ 虎堂漢堡餐車會在五六日出車
地點在 📍 804高雄市鼓山區裕誠路2018號
🕒 每天 15：00～ 售完為止
FB：https://www.facebook.com/TigerHallMeatShop
🔍 虎堂 和牛本舖
📍 804高雄市鼓山區美術東五路46號
🚌 3.紅33.紅35 ☎️ 0966607069
🕒 11:30–20:30 🚫週日 公休
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[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
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