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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 喬氏刈包
-0972-802-781
桃園市中壢區中央西路二段150巷13號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

這裡是咖啡廳?

嗯,不是耶!!

這裡是割包(店?

蝦米??這...也太漂亮了吧?!!

巷弄間的驚喜,果然在一個根本不會路過的地方;

自己早已在地圖上標示了好幾個月,

那天,終於有機會,且幸運的吃到嚕(笑)

嗯,年輕人開的創意小店,

東西也有創意且美味耶!!

 

小巧的店面,富含巧思,且超..好拍的呦

在中壢觀光夜市附近的巷弄,需要花點時間尋找哦

喬氏刈包 Ciao pack

網站:https://ciao-pack.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

粉絲頁:https://www.facebook.com/喬氏Ciao-Pack-117916206620810/

地址:中壢市中央西路二段150巷13號

(中壢觀光夜市大夜市牛排對面OK超商、元大銀行巷子裡,別懷疑一直往前走)
電話:+886972802781
營業時間:中午11:00-晚上19:30(賣完為止)
店休日:請看粉絲頁

巷弄間有這麼一間可愛的小店~,

讓人很有在日本散步的感覺;

就是這樣的在大馬路旁,巷弄間的住宅區,

出現了一間可愛的小店,且不少客人也都是鄰近的常客.....

那天運氣不錯,東西都還有;

可惜不餓的我們只能點了兩個割包與一個飲料還有羅宋湯,

算是簡單吃吃下午茶嚕(笑)

台式風情下午茶,用刈包(割包)也是超幸福的囉

店外的點餐餐口可以感覺出來有精心設計,

旁邊有一個不大的內用區;

空間不大,但卻是設計得挺用心的,

且配色與傢俱的選用都相當有品味呦

因恰巧遇到有人出入於此,因而好奇這裡原本的空間而跟老闆娘聊天

哇~~這裡是她們的住家,現有的空間,原本是停車的位置,

而住家就在後頭....

哈哈哈,空間的利用與設計還真是不錯;

讓這裡變得很網美店哦(笑)

嗯,這裡也挺好拍的呦

跟老闆娘聊了一下後得知,原來他們在大陸工作過幾年,

後來因為小朋友的緣故才回到台灣,

之後剛好遇到疫情.....,在一些思考規劃後開了這間小店,

店裡頭販售的食物,其實是因為自己或是小孩的需求,而有這些設計,

且店內的食材與醬汁大多是自己製作的,

她們平時跟小孩也都會吃哦!!

那天,在菜單上看到了好幾樣的刈包(割包)口味,

每樣都想試試看(笑),

最後在老闆娘的建議下我們點了與坊間不同的割包;

分別是秘制燒牛與韓式泡菜燒豬,

還有羅宋湯與喬氏奶茶;

嗯,吃的到喝的都很對味,喜歡,

所以下次還要再來試試其他口味的刈包(割包)

上餐的八角藤編餐盤也好可愛,

羅宋湯跟坊間的不同,是用豬肉煮的;

老闆娘說,因為自己的小朋友喜歡喝羅宋湯,但不吃牛,

所以自己才研制了這款羅宋湯,

每日新鮮烹煮,份量有限,賣完為止;

那天我們在店內時,

就有客人熟門熟路的問有沒有幾碗羅宋湯...

嗯,專門來買湯的哦

我喜歡這裡羅宋湯的清爽滋味,

湯頭中可以喝到蔬菜熬煮的鮮甜,

且價格也相當佛心來著呦

現點現做的刈包(割包)需要點時間等待,

先上桌的是秘制牛肉,

滿滿的餡料,新鮮的蔬菜與顆粒狀的花生粉,

上桌時聞起來就好香,入口也相當美味,

牛肉是肉薄片,不會太肥也不會過瘦,

搭配起來剛剛好;

那刈包(割包)皮是手工做的,相當好吃哦!!

另外一個是老闆娘推薦的,

她問我們吃不吃辣?...

哈哈哈,皮皮最愛吃辣嚕,

那....當然就點了這個韓式泡菜燒豬,

老闆娘說泡菜雖然不是自己醃製的,

但是有特別請人調配他們要的口味

這....也是滿滿的餡料,

真的是很有誠意耶!!

我又再次看了一下價格,

真的是佛心來著呀!!

嗯,果然在中壢市的小店價位跟在青埔的文青店價位大不同

入口之後,泡菜並未有想像中的辣

微辣帶甜的滋味,搭配上現煎的豬肉片,還有生菜與花生粉,

好吃耶!!

有層次的滋味在口腔中散開,

像是一場小小的味蕾劇場,

沒想到,台灣小吃刈包也能這麼有戲(笑)

這也是相當對味的好吃,

讓人一口接著一口停不下來呀!!

還點了喬氏奶茶,

這奶茶煮得很好,

茶香、奶香的平衡度很不錯,

且還有一種特有的果香氣與口味;

嗯,原來是荔枝的香氣,

嗯,小小一瓶,份量剛剛好哦!!

嗯,很不錯的小店,

我們還會再來呦(笑)

其實,已經開始外帶回家吃嚕

外帶回家後還是很好吃,

不過,現場吃還是更好呦!!

外帶了其他兩種口味,也是好吃,

只是拍起來就比較不美嚕(笑)

.............................................................吃喝玩樂,沒有終點

快樂雲

 

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