「湛盧咖啡｣是以手沖咖啡聞名的專業品牌咖啡。七年前在湛盧咖啡市政府館和朋友用餐的一次享受到手沖的桌邊服務，留下美好的深刻印象。之後陸續在其官網購買經典系列咖啡。這次春節在忠孝館用餐看到了新推出單品濾掛咖啡莊園系列禮盒組，立即購買。三種風味一次滿足。高貴不貴的繽紛精品咖啡當然要與好朋友分享。
享受一個人的咖啡時光，就像是一種生活儀式。一杯濾掛咖啡是我日常生活中的精神食糧，也是啟動美好一天的原動力。近乎手沖咖啡風味的濾掛咖啡掛耳包，方便簡單，不須繁複工序，只需要熱水即可輕鬆沖煮一杯美味咖啡。隨時取用隨時品嘗咖啡的美好時刻。
「湛盧咖啡｣的單品莊園系列濾掛咖啡，「耶加雪啡｣、「薇薇特南果｣、「哥倫比亞｣都是採水洗處理法的100%阿拉比卡莊園烘焙咖啡豆，乾淨明亮的優雅風味。每一份量11公克含咖啡因總量約95毫克。採用獨家的充氮充填包裝，減緩咖啡氧化的速度，提高保存咖啡的鮮度風味。每種濾掛包的圖案用金框把圖騰封在裡面，充份展現單品咖啡繽紛風味的包裝設計理念。
「耶加雪啡｣的風味筆記: 白色花香調 豐富多汁 口感豐富 餘韻綿密 淺烘焙
濾掛咖啡掛耳包的沖泡方式，一般的黃金比例水量是1:18。我使用200cc水容量的手沖壺恰恰好。準備水溫攝氏85～92度左右的熱水。
沖泡程序非常簡單:沿線拆開掛耳咖啡包，將兩側的紙板夾掛在一般合適的馬克杯或咖啡杯上。順時鐘沿著濾網中心點繞圈注入約90度的熱水，待咖啡粉完全浸濕就停止，等待30秒後續沖一次即完成一杯約180cc的香醇咖啡。
「耶加雪啡｣的美味早餐
打開「耶加雪啡｣的濾掛咖啡包，撲鼻而來的是淡雅的花香氣息。似花朵般的挑動味蕾與嗅覺的舒暢清新感。入口後的紅茶和萊姆果香，酸中帶甜的平衡層次感，尾韻綿密，濃郁明亮的酸質卻柔和宜人。滑順爽口的好喝口感，有種生津回甘的感覺。
「湛盧咖啡｣的單品莊園系列濾掛咖啡，每包濾掛包背面都有印製湛盧的創辦人-廖國明先生的手寫簽名。讓人留下對其LOGO品牌的深刻印象。
「薇薇特南果｣的風味筆記: 堅果、莓果、巧克力。淺烘焙
寫稿時，來杯「薇薇特南果｣，讓我的思路更清晰。午後一個人的咖啡時光，咖啡和甜點的美妙邂逅，隨著悠揚輕快的音符，翻閱一本喜愛的書，就可享受療癒的幸福時刻。
「薇薇特南果｣的咖啡，有著醇厚的香氣，豐富的層次風味。融合獨特的堅果般的香氣，莓果般的微酸，巧克力的微苦，焦糖般的甘甜滑順香氣及巧克力的餘韻，均衡融合的芳香滑順，口感豐富多變化。 「哥倫比亞｣的風味筆記: 黑巧克力、口感厚實圓潤、細緻酸質。中深烘焙
不喜歡果酸風味的咖啡老饕者，一定會喜歡這款口感細膩濃郁黑巧克力風味的中深烘焙「哥倫比亞｣濾掛精品咖啡。細緻溫和的水果酸，伴隨著苦味回甘的醇厚餘韻。
中深烘焙的「哥倫比亞｣濾掛咖啡，使用有刻度的杯子放進少許冰塊，200CC的手沖壺沖泡冷萃咖啡。然後裝進約180CC的玻璃瓶。方便攜帶外出品嘗。不喜中深烘焙苦味咖啡的朋友可以嘗試看看這種方式沖泡。感受不同的風味喔。
「湛盧咖啡｣一直都是我喜歡的品牌咖啡。目前官網有販售27入包裝三種風味的濾掛咖啡的單品莊園系列濾掛咖啡，平均一包約26元。就能輕鬆擁有手沖精品咖啡的高品質水準。只要你喜愛的咖啡就是合適的咖啡。享受吧! 來杯專屬於你的一個人咖啡時光。
湛盧及momo均有販售
【湛盧咖啡】莊園單品．手沖精品濾掛式咖啡 綜合風味(11gx27包｜耶加雪啡/哥倫比亞/微微特南果)【699元】 MOMO購買連結 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8395068
【湛盧咖啡】官網購買連結https://reurl.cc/pmangx
湛盧咖啡
官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
莊園單品綜合(27入盒裝) https://reurl.cc/pmangx
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