店家名稱:冬瓜與胖子
消費時間:2021年2月 農曆初七
地址:高雄市前鎮區英德街784巷12號
價位:平日中午250元 晚餐350元
交通:捷運「中央公園站」轉乘高雄市公車 72路於「二聖公園站」下車
時間:11:00~22:00 電話:(07)727-9023
冬瓜與胖子臉書:https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson/
簡評:一個人250元,吃得非常飽,要不是晚餐有別的行程,不然蘿蔔湯我會打包。
備註:建議先研究一下老闆的粉絲專頁 氣味相投再去會更好。
有幾個高雄版的網友認為冬瓜與胖子CP值相較於熱炒店比較低,
用餐感受本來就很主觀,上回我們一家吃花蓮無菜單,一個人550,
很養生的料理方式,吃完覺得健康養生很空虛。
但當時我會跑去,可是看到別的食記大力好評,看完馬上下訂的。
也因此我現在分享一家店,我會分享一些店的缺點,覺得可以接受,再去,
不要吃完心情不好,人生很短,吃飯一定要開開心心。
而冬瓜與胖子至少端出來的菜色飽足是一定有的。
至於菜色料理,老闆很誠實自認不如一般熱炒店的師傅。
但我以為料理最重要的是新鮮真誠。
一想到老闆拿著一個板凳墊高,站在快速爐前,滿頭大汗炒菜的模樣。
我還是覺得很可以。當然,晚餐這一頓就要變成1650了,
愛比價的我,如果去吃一定是挑平價時段阿。
幾年前,個性脆弱,
一不小心,容易心受傷,
想當個笑容一百的板娘可不容易,
常常要忍辱波羅蜜。
無意間,
做生意的高雄板娘丟了一個連結,
讓我大開眼界。
每每有服務業的朋友受氣,我都習慣丟出冬瓜連結,
不少同行,讀完文章,
如沐春風,受過的氣,都煙消雲散。
吃甚麼不是重點,這是追星行程。
當然,我也怕我若因故取消,
換我變成老闆的黑名單。
遲至初三才敢定位,
還約了高雄同樣開業的板娘,
一同享用家庭式美食無菜單。
不過定位時間說好是12點,
我們到時是十一點44分又15秒。
無菜單的意思就是無菜單,
菜色怎樣看老闆心情,
但我看網路,明莉豬排很性感,
問有無機會,
嚐嚐?(可惜今早老闆娘去市場,里肌肉沒了)
上桌的第一盤是炒菠菜,
味道中規中矩,份量不少耶。
送上白飯也很大碗,今日澱粉量爆表。
第二道菜是野菇炒水蓮,彩椒與配色其間,
水蓮清脆的口感與野菇的軟嫩形成對比,
先生推測第三道會不會端出半熟蛋,
看網路,半熟蛋是紅牌。
冬瓜與胖子雖然都是尋常菜,但味道都在水準中
第四道菜先生不愛,
應該是紅蘿蔔燒豬五花之類,
先生覺得味道很泡麵,但這道女兒很愛,
她說紅蘿蔔燒的很入味,這點不錯,微爛的紅蘿蔔,燒出甜味的洋蔥,
還有肥嫩的豬肉還蠻下飯的。
再來一盤炒蝦,個性使然,
忍不住算一下有幾隻。(12隻)
蝦子這玩意,新鮮就好吃。
老闆娘上桌時,告知我們菜上完了,
實際上我們也吃飽。
本來想看小冬瓜表演變臉,但花季已過,
今日小老闆沒fu,飽足一頓,結帳金額5個人1250元
{小孩超過六歲 算成人價}
認真來說,平日中午六菜一湯如此份量,算1250元,價格很可以。
受限於消費模式,這樣的份量我以為六七個人吃 也還行。
當然,冬瓜與胖子是預約模式,喜歡甚麼,討厭甚麼,可以在預約時,一併說明。
人跟人之間,很吃頻率,這家店,我們吃完都很喜歡。
但想去的人建議先看一下老闆的粉專,
看完風格可以接受,再去才不會有遺憾。