想大口吃肉,但是又吃膩了西式的牛排配鐵板麵與玉米濃湯嗎??
那你一定要試試不一樣的日式牛排~炙り庵Aburian steak 牛排~
"炙り庵Aburian steak 牛排"的低溫熟成牛肉肉質軟嫩又多汁,以簡單的烹調呈現肉品最原始的美味.
內用除了有方便品嘗的骰子牛以及原塊厚切牛排可選擇外,還可以升級套餐享有加飯加湯免費的優惠喔!!
飽食一頓後,店家還有免費手工冰淇淋招待.保證讓大家吃得飽飽的又吃得超滿足!
~炙り庵 Aburian steak 牛排~
店家就開設在林口選手村社區文化一路上,鄰近林口社區運動公園以及林口高中.
附近大馬路上以及社區地下室都有收費停車場,因此交通非常方便!!
不同於一般的台式與美式牛排,店家除了除了標榜使用低溫熟成牛肉外,
更是以不同形式的日式牛排以及日式蓋飯讓大家有不同於以往的牛排美味享受.
且針對不同食量的消費客群也可以有不同肉品重量克數(100g,200g...等)的餐點選擇.
店家營業時間為中午的11:30~14:00以及晚上的17:00~21:00
[店內用餐環境]
店內用餐空間不算大,因此一次可以容納的用餐人數不算太多.
所以如果周末假日用餐人潮會稍微多一點,大家要有耐心稍稍等候喔!!
此外,結帳點餐櫃檯以及廚房區都在同一個區域且採用半開放式的間隔.
因此,Winnie實際用餐也跟很多人一樣感覺如果在店內用餐的話,會稍微感受到廚房的油煙味.
Winnie想如果稍微在廚房與用餐區加一點間隔的話,應該可以減低不少油煙感受吧??
坐定位置後,就可以開始點餐啦!!
[菜單MENU]
除了有不同克數的厚牛排與骰子牛可以選擇外,店內也還有牛舌,鮭魚排以及雞腿排...等不同排餐與蓋飯選擇.
且加價59元就可以升級套餐,套餐富有季節時蔬+湯品+白飯+溫泉蛋,非常豐富的組合.
最佛心的是點套餐還能享受免費加飯&加湯,讓大家可以吃飽飽.
完成點餐劃記後就可以直接到櫃台進行點餐動作.
由於餐點都是現點現做的,因此在等候餐點準備時大家可以先到[自助區]拿取白開水以及用餐餐具.
哈哈~一旁的手工冰淇淋也可以自取享用喔!!
稍稍等候一下,餐點就會陸續上桌讓大家可以美味享用啦~
首先分享的是<蔥鹽牛舌蓋飯>
由於蓋飯本身就是肉品+飯的組合且有附湯,所以就不需要額外升級套餐加飯加湯啦!
簡單的蔥鹽牛舌蓋飯,除了可以看到以白飯為底的蓋飯上頭還有蔥鹽牛舌以及溏心蛋與時蔬.
因此整碗蓋飯有飯有肉有又菜與蛋,算是非常的豐富.
對於食量不大的人來說,這樣一個組合吃起來剛剛好~
滿布蔥鹽與蒜片在上頭的牛舌,多了翠綠的顏色與蔥鹽蒜片濃郁的香氣不僅看起來更加的美味,香氣也更加的誘人.
實際品嘗~這牛舌吃起來軟嫩中又帶有點Q彈的口感,雖說沒有一般牛肉塊那樣的多汁.
不過牛舌本身的肉甜味也很美味,加上蔥鹽蒜片提香又提味,吃起來真的超好吃的!!
Winnie邊寫文章邊想起牛舌的美味,嘴裡還會直分泌唾液~真的讓人吃完還會時常回味呢!
<骰子牛(100g)套餐>
簡單+59元升級套餐就多附有白飯+湯+時蔬+溫泉蛋(亦可換成鐵板蛋)
一整個升級後的"骰子牛套餐"頓時也變得非常豐盛呢!!
套餐裡搭配的季節時蔬會依據不同時節變換不同的蔬食,讓大家每次來吃都會有不一樣的感受.
且店家的蔬食沒有過於厚重的調味,簡簡單單清清爽爽的都很不錯!
套餐白飯也可以免費加飯!
套餐搭配的湯品除了也可以免費加湯之外,湯裡頭的配料也蠻多的,不會讓人喝完很空虛.
套餐還有附上溫泉蛋一顆,如果不喜歡溫泉蛋的話,也可以跟Winnie一樣把它換成鐵板蛋喔!!
雞蛋以及骰子牛肉塊&蔥鹽,蒜片以及醃漬番茄與蔬菜洋蔥的在鐵板的熱度上冒出陣陣美味的誘人香氣.
一塊塊鮮嫩的骰子牛直接用叉子叉起就可以直接放入口中,超方便.
而牛肉塊每一塊都煎的外層微焦,內層卻是非常軟嫩多汁的.搭配蔥鹽蒜片一起品嘗滋味更加豐富.
Winnie覺得骰子牛單吃就超juicy又美味了.
不過如果喜歡重口味一點的話,也可以在沾點店家附上的黑胡椒醬料也非常有味.
最後分享的是<濃厚特選牛排(300g)套餐>
喜歡自己手切牛排的好朋友當然就要來點店家的濃厚特選牛排囉!!
厚實的牛排裏頭可是滿滿的鮮美肉汁.
採用低溫熟成的牛排,那牛肉的肉質更加細嫩,香氣與甜味也更濃郁鮮甜.
一樣是免沾醬料,直接單吃就超級OEC的.
且搭配蔥鹽與蒜片,那微微的蔥鹽鹹香與蒜香更可以帶出牛肉的甜度.
沾點店家附的黑胡椒醬料,再配飯一起吃超級下飯的.
順道一提~這升級套餐搭配的溫泉蛋滋味也很滑溜喔!!
在"炙り庵Aburian steak 牛排"不僅可以吃到鮮嫩多汁的牛肉非常滿足外,
升級套餐可以免費加飯加湯也可以讓大家吃得很飽足呢!!
吃飽飽之後,也別忘了來點店家招待的手工冰淇淋.
這手工冰淇淋冰冰涼涼又香濃綿細的滋味也讓這一餐留下一個完美的收尾.
大人吃得很滿足,小朋友也可以吃得很開心~
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
<炙り庵steak 牛排>
地址:新北市林口區文化一路一段186號
電話:(02)2602-7086
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