台中人氣甜點下午茶～這家消失了一小陣子，原來換到更大更美的新店面重新開幕啦！二月森搬到烏日全新店面～蛋糕甜點的種類更多，詢問度爆表的手工喜餅也出了好多新口味，最新包裝變得粉粉嫩嫩超美的啦！一周只營業三天～甜點每天限量供應！手工喜餅建議提前一年預定比較穩當喔！
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二月森最新店面開在新烏日車站附近，阿季彎進來的時候還有點懷疑～因為附近看起來好像都是工廠啊，沒想到走進來聽老闆說故事才知道～這裡之前還真的是廠房，老闆還特別保留了其中一根鐵柱～是現在很少看見的做法唷！
寬敞的空間大多都是走純白日系的風格，每個不同位置都可以拍出清新網美照！趁剛搬家大家還不知道新的二月森這麼美～姊妹們快來拍好拍滿！
換到大空間老闆說製作甜點的空間和設備也更完善，所以可以提供更多甜點來滿足各位螞蟻們！看到這滿滿冰箱的蛋糕甜點阿季就先灑花旋轉一波啦～但是！因為手工製作～所以每天提供的數量還是有限的！喜歡的朋友可以提早預訂比較不會撲空喔～
這個季節當然是先來草莓甜點掃一輪啊！大推阿季桌上的草莓奶油蛋糕（250元）～不解釋光是看上面滿滿的草莓就無法抗拒了啊！老闆特別找來高山草莓小農契作，草莓大顆又酸甜好吃，下面先鋪上一層卡士達醬再墊上一塊奶油蛋糕捲，奶香搭配蛋香就已經非常迷人了～還外加濕潤細緻口感更是加分！
再來一顆皇冠（230元）也是會讓人內心尖叫的草莓甜點，上下兩塊是58%巧克力布朗尼～紮實濃郁微微苦味尾韻還會回甘，中間填滿草莓和蛋糕中間縫隙的不是一般的鮮奶油喔！是老闆特別製作的檸檬起司奶油～淡淡的檸檬香氣和起司的微鹹搭配產地直送草莓超級美味。
除了草莓甜點之外～二月森的其他蛋糕也是很厲害喔！這一顆黑到發亮的聖母峰（230元）可是用了五種不同的巧克力配方來搭配製作，層層疊疊堆出奇妙的風味～也讓每一種不同的苦甘風味碰撞出不同的火花！
最後介紹的香草重乳酪（160元）是店裡最新的產品，相較前面其他的甜點這淡雅的點心看起來樸實很多，這也是老闆希望捨棄華麗的裝飾～讓大家更多注重食材的原味，特別找來澳洲進口乳酪製作～比例超過70%吃起來更加濃郁，上面美麗的奶油花加了白巧克力和香草籽香氣更加分，最下面還用自製的塔皮打碎鋪底，整體吃起來～簡單卻也很不簡單！
不只有厲害的甜點，二月森的手工喜餅現在也是新娘子界的夢幻逸品！老闆耳提面命提醒～最好提前一年預約，時間品項都可以比較有彈性的唷！是說～隔了兩年二月森可以選擇的包裝更多了，看看是喜歡夢幻粉彩色系或是經典的氣質白綠風格，連上面的緞帶都可以自己自己挑選顏色唷～
最新店面空間寬敞還特別設計了喜餅洽談的美麗空間，新人們來到現場可以坐下來好好挑選，不只外盒可以挑選～內容也可以根據自己的喜好來設計，預計要結婚的準新娘記得早點預約時間唷！
阿季很喜歡二月森的喜餅組合，手工餅乾、精緻蛋糕、各式常溫點心、甚至法式棉花糖都有，選擇超多！完全可以客製化的手工喜餅好吃又精緻，交到親朋好友的手上主人家面子滿滿，難怪推薦度會迅速竄升！
目前二月森光是手工餅乾就有十種不同口味，裡面阿季覺得最特別的就是有好幾種特別加入台味食材來製作！比如鹹蛋黃、麵茶～還有仙草米香更是獨特！就算是常見的巧克力餅乾～老闆特別加入岩鹽吃起來更不膩口，伯爵茶餅乾也是阿季的愛！超香超好吃～
現在平常來店裡也可以挑選手工餅乾搭配成伴手禮禮盒，二月森的手工餅乾都用塑膠長罐裝好～上面還有蓋子，阿季很喜歡這樣的設計，不只攜帶方便～沒有一次吃完要保存也不用另外找東西包！重點是……每一個口味都好好吃！好難選阿～
今年二月森推出的過年禮盒裡面還特別加入了新口味-蒜巴辣手工餅乾，裡面加了蒜頭、辣椒～還有杏仁顆粒，風味獨特口感也很多變～真的會讓人忍不住一片接一片！不只螞蟻會喜歡～男生也會愛上的啦！目前是新年禮盒裡才吃得到的喔！
新年禮盒裡面除了上面的蒜芭辣餅乾之外，還搭配了岩鹽巧克力餅乾、黑糖花生達克瓦茲、伯爵假期磅蛋糕、抹茶瑪德蓮、香草瑪德蓮、蔓越莓白巧蛋糕，多種口味一整盒吃完也不會膩！
而且二月森的常溫小蛋糕系列真的很有水準，口感濕潤、甜度剛好，磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲通通有～一盒就能滿足所有想要！搭配一杯茶或是咖啡就是最棒的下午茶，阿季這次吃到覆盆子棉花糖超級驚艷！拿在手裡ＱＱ的～放到嘴裡卻馬上化掉耶！太夢幻了～一定要選！
二月森回來了！用心好吃的甜點工作室終於回來了！滿滿的心意不變、用心的製作不變～變得是更加舒適、更像家一樣的環境！“像家一樣的甜點店”就像二月森最新標語表達的，整裝過後的二月森將繼續陪伴大家度過人生中的重要時刻！
====店家資訊====
二月、森甜點工作室
營業時間：12:00-20:00（週一週二公休、週三週四預約取貨、週五-週日對外營業）
電話：04-2337 2425
地址：台中市烏日區學田路8巷42號
粉絲專頁：二月森粉絲專頁
官方網頁：二月森官方網站
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