逢甲夜市、東海夜市及一中商圈可說是台中夜晚最熱鬧的地方了，這三處的共同點就
是吃的喝的用的一應俱全，尤其是小吃類的美食更是吸引大批遊客到訪的主要原因 !!
而這天我跟老婆造訪的就是"一中商圈"啦 ~
來到一中商圈老是吃小吃裹腹也是蠻膩的，這天小孩沒跟來所以找間餐廳跟老婆慢慢
的享受兩人世界啦 ~
走到一中街旁的錦新街上覓食，看到這家"錦津澤定食日式家庭料理"
我們就決定在此用餐囉 !!
店裡不大桌位不多，雖然店門外也有桌位但在大熱天裡可能也發揮不了作用吧 .....
進到店內服務人員先送上菜單，然後我們點餐的過程中再送上麥茶 !!
這 MENU NEW 裡頭的菜色看起來沒甚麼特別的，不過這其中有一道
"雙人無菜單料理的懷石料理"倒是吸引住我的目光，不過我沒點啦 ~
櫃台就在我們的桌位後方，點完餐可直接交給店內人員即可，餐後結帳喔 !!
日式的餐台及廚房，就 ... 很一般吧 .....
回到桌位餐具及附贈的毛豆小菜已經送上了 !!
餐具的衛生做的還不錯，小細節有注意到喔 ~ 但，那麥茶跟毛豆就不太妙了，
麥茶味道很淡而且有個說不上來的怪味道，反正就是怪怪的麥茶啦 !! 至於毛豆則是
吃來非常青甜，幾乎沒有醃漬味的淡口感，這我"呷賣合"啦 ~
鮭魚蒸飯 : 40元
小小一碗但用料很實在鮭魚肉超多的喔，但這裡有一點要注意，因為是"蒸"的所以
裝盛的石碗是"燙"的喔，要小心啊 ~ ( 店家沒告知害我被燙到囉 ~ )
哇 ~ 這太出乎我意料了，看起來很好吃的鮭魚蒸飯沒想到竟是個雷，為什麼呢，
因為那鮭魚也太鹹了吧，大概就像直接吃鹽巴那麼鹹吧 ... 如果沒跟飯一同入口肯定
會吐出來的啦 .....
日式炸豆腐 : 50元
這份炸豆腐看起來又是令人十指大動的料理，不過剛剛的鮭魚飯已經嚇到我們了所以
這到餐我還是不要抱持期待比較好 ... 果然，第一口吃下去時真的讓我很失望，所幸，
第二口咬下有大大的不同 !! 又嫩又香的豆腐加上日式甜醬油真的對味，七味粉、蔥花
跟海苔都發揮點綴的效果喔 ~
燒肉丼 : 100元
燒肉飯的配餐有醃漬小黃瓜、草莓凍、紫菜豆腐湯以及"1顆"茶梅 .....看到這菜色我
怎麼忽然有點冷風吹過的感覺啊 ....
還好，小黃瓜醃的不錯甜脆入味，但茶梅只有一顆吃不出口感啦 ~
紫菜豆腐湯也是一般般囉。
還是趕緊來吃主菜"燒肉飯吧，疑 !? 飯呢 !?
喔 ~ 原來在配菜下方啊 !!
嗯，沒想到吃來還不錯耶，甜鹹的醬汁加上高麗菜及軟嫩的豬肉真的好吃，不過，
老婆品嚐後竟說有點像料理包的口感跟味道耶，而我再用心一嚐也發現確實有料理
包的影子在，這該怎麼說好呢 ... 就等大家自己來嚐嚐就知道囉 ~
100%是用草莓果凍粉做的，這草莓凍我就不評論了 ~
野菜天婦羅 : 90元
沒想到，最後上桌的野菜天婦羅竟是當晚最好吃的餐點了，外酥內軟又多汁的蔬菜
沾不沾日式甜醬油都一樣好吃啦 ~
這晚的晚餐就這樣解決了，但只吃這樣好像不太夠耶 ... 沒關係，那就到
一中街去補吃個小吃囉 ~
"錦津澤"位於熱鬧滾滾的一中商圈旁但生意似乎沒有被人潮帶動，雖標榜其日式
家庭料理但口感也沒啥特別之處，只能說是平價料理吃的飽就好的程度吧 !!
一中街的夜晚還是一樣人聲鼎沸像個不夜城啊 ~~
很久沒跟老婆在假日的夜晚出來逛街了，這天就讓我們倆好好大肆搜括一番吧，
GO ~