阿秋大肥鵝在親戚家附近開了一家分店,在餐廳旁也有新的品牌－『阿秋小肥鴨』
『以嚴苛標準，樹業界標竿』
你知道嗎？每一隻櫻桃小肥鴨必須經過至少75天的偉大生命歷程，才會被冠以『ACHU DUCK 阿秋小肥鴨』之名。--from『阿秋小肥鴨』
能以餐廳等級吃到親民價格的櫻桃鴨片鴨,這CP值列高了~
全家都愛吃片鴨~在拜訪親戚後,就來買了一份回家
店面在忠明南路上,健康公園對面..也近五權南路、美村南路附近
透明櫥窗看得到師傅們製做點心的,透明化令人吃得安心
【線上menu】
取餐時,看到有客人來買片鴨,現場訂的話都得要等25分左右
建議可以先去電預約,以免久候浪費寶貴時間
片鴨開箱~~~~
片皮小肥鴨(半隻)+鹹酥鴨(小)+6片鴨餅皮、四種基礎配料 $380
小肥鴨的基本醬料會搭配"甜麵醬"、"蔥段"、"小黃瓜"、"洋蔥碎"
除了附基本醬料四種,還有約7、8種醬料可以加購
任選2種醬料才$30元不貴..就另外選了很少看到和吃到的"辣韭菜"、"港式泡菜"
餅皮薄厚度剛好
好吃得讓我覺得不用夾餅皮,單吃櫻桃鴨優質的肉質口感也可以
再吃一個把醬料都包在一起,吃起來是酸辣口感,也算嚐試新口味吃法
當然口感喜好就依個人自己選擇囉~
附的鹹酥鴨,還有附上薯條和四季豆
照片裡的份量個人有再加購薯條和四季豆,各$30元
媽媽喜歡吃四季豆,我和弟弟們喜歡吃薯條,便宜加購OK的~
鹹酥鴨不會炸得過硬,鴨肉吃起來愈嚼愈香,喜歡吮骨頭的人還能嚐到鹹香味...
媽媽罕見的說要買個啤酒來搭著吃~
*喝酒不開車，開車不喝酒／未滿十八歲不得飲酒
上海鮮肉蒸餃 $80(6入) 招牌蟹黃蒸餃 $80(6入) 相思小包 $80(6入)
外帶回家途中還是有些涼到,雖不太影響口感,媽媽還是把它們擺得好看放進電鍋裡蒸一下
蒸好後,還是有如剛拿出蒸籠,就像在餐廳吃的一樣~
上海鮮肉蒸餃
使用台灣豬肉,皮薄豬肉紮實~咬開了也不會散掉,果然是有水準的名店出場必屬佳作!! 好吃又平價
蟹黃蒸餃
蒸餃也是大顆飽滿,內饀的肉結實,咬一口都見蟹黃,覺得也能單點多份當搭配片鴨,可吃飽的副餐了
相思小包
很怕吃到的甜食小點心是皮厚內饀乾的那種,但相思小包真的讓我一吃就愛上了
皮薄不是厚的像包子那樣,就不會因為餐後想來個甜點,還會吃得很撐,這個一點都不會!!
紅豆內饀是豆泥和顆粒相混,雙重口感一次滿足~ 讓我想下次去還會再買~
加購的薄荷烏龍,味道清新解膩,適合和鹹酥鴨一起搭配著喝