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喜歡肉肉的朋友看到這一盤肯定很興奮，而且超好拍的，只要至少提前一天電話預約四人以上，訂位時跟店員說『鬥牛士二鍋好好吃喔』，用餐當天就會幫你準備這一個隱藏版大仙肉盤2.0 ，讓你吃到滿、吃到飽，而且送上來還會冒煙ㄟ！好像在仙境。《每日限量5盤，送完為止》
如果跟小編年紀相仿的應該對於鬥牛士喝到飽的濃湯很有印象，真的很好喝，從1982年創立的鬥牛士，一直到現在已經擁有10大主要體系，超過30多家門市。想不到台南人很幸福，到Focus 時尚流行館八樓就有『鬥牛士石燒牛排』和『鬥牛士二鍋』，鬥牛士石燒牛排下次有機會再帶大家視吃，最近天氣很適合吃鍋，所以就先來吃『鬥牛士二鍋』。
『鬥牛士二鍋』就位於Focus 時尚流行館八樓，是台南壽喜燒首創一人一鍋吃到飽的店家。標榜使用100%紐澳進口的高檔肉品，雞蛋使用葉黃素高30倍且具衛生安全認證的黃金視好蛋，火鍋料使用市面上各大品牌，但平日只需要308元，晚餐和假日只要358元，可以說是可以吃好、吃飽，又不會讓荷包覺得瘦了，算是滿超值的。
吃到飽的模式，有六種湯頭選擇，分為三種價位，有平日午餐、平日晚餐和例假日和饕客升級肉品，也有可以單點加點區，平日308元，晚餐及假日358元，428元升級版又多了美國Choice嫩肩牛、美國Choice雪花牛和台灣黑毛豬，算是滿便宜的吃到飽。
店內的用餐環境還滿大的，看起來可以同時容納百人以上，還滿適合家庭用餐、同事相聚或是有多人聚餐的空間，有個人桌、四人桌和六人桌的，人數多的也可以先電話預約，避免人潮多要等很久。因為主打個人鍋的，所以每一個座位都設有電磁爐，店內燈光很明亮，以木頭色系為主，牆上還以森林為主軸，個人座位區上頭還有小吊燈和植物盆栽，彷彿在戶外用餐的氛圍。
小編最喜歡的用餐區就是靠近窗戶旁的這一區，可以從高樓看到台南的風景，而大門進來這一區很日式風格。
吃到飽區域的分類也很清楚，動線也滿不錯的，不會因為取餐客人多就擠成一堆，到底吃到飽有什麼料呢？讓小編帶大家逛一圈。
『蔬菜區』
從葉菜類、瓜類、根莖類、豆類、冬粉等，共有40種任你吃，還有使用RO純水噴霧讓蔬菜保鮮。這一區也有幾款素料是吃素的朋友可以吃的。喜歡蔬菜的朋友光吃這一區就很超值了吧！喜歡韓式的朋友必夾韓式冬粉，冬粉拿來煮壽喜燒也滿不錯的。
『肉品區』
肉塊是使用檢驗合格的原塊肉品，現點現切的，而且有標示產地，豬肉是台灣的，像滑嫩雞柳條產地台灣，使用主廚特調醃料醃製。雞腿肉來自於加拿大，適合煮壽喜燒。特選梅花豬肉是台灣的，脂肪含量低。草飼低脂牛來自中南美洲，油脂含量低，口感鮮嫩。CAS豬五花肉來自台灣，油脂含量高。上選牛五花來自美國，油脂分佈多，適合壽喜燒。
生菜沙拉區的生菜看起來就很清脆，不會看起來黑黑臭臭的，有三種醬汁，還有葵瓜子、橄欖、葡萄乾等做搭配，個人最喜歡寒天脆藻，是從昆布萃取物，口感清脆。
除了鍋物的食材外，也有可以現吃的熟食料理，炸物就有四種，熟食有炒飯、炒牛肉、炒豬肉、丸子，涼拌菜也有四款，小編還滿喜歡三色蛋，滿滿的復古味，還有麻辣串可以享用，雖然熟食區、炸物區和涼拌區只是配角，但讓人感覺也不馬虎。
另一頭的冷藏櫃就是『冷麵區』和『火鍋料區』，火鍋料就有11種可以選擇，而且都是大品牌的。冷麵有麵體有蕎麥麵、細白麵和生烏龍麵，先夾上麵條再加入醬汁、芥末等佐料，帶點嗆辣感，真的很爽口，小編就忍不住吃了兩碗。
飯後當然要來個水果和甜點，水果我覺得滿不錯的也是不怕吃，香蕉和棗子都是給一整個的，甜點有蛋糕、布丁、愛玉、抹茶凍牛奶，還有古早味的剉冰，加上芋圓、紅豆、綠豆和仙草，在外面一碗就要買幾十元，而在二鍋都是任你吃的。
『醬料區』『加湯區』這兩區也都是自取的，小編覺得可以調上1~2樣自己喜歡的佐料沾鍋物食材，如果不喜歡重口味的，也可以食材在鍋中煮完直接吃，因為湯頭本身就有味道，所以煮出來的食物也有味道。雖然有六種湯頭，但加湯區只有三款，另外三款加價的湯底，直接告訴服務人員他們就會幫你加湯。
『川味麻辣鍋』
看起來就一層紅紅的，但個人覺得不會讓你吃了會覺得辣到難受的辣度，小編喜歡麻微辣很過癮，湯頭使用中藥材、朝天椒、花椒、燈籠椒再加上二鍋獨門醬料熬煮而成的湯頭，鍋底原本就加了鴨血和豆腐，很入味口感也很滑嫩，尤其再煮個油條更對味。
『韓風部隊鍋』
原本以為吃到飽的湯頭不會特別的講究，但這個韓式湯頭倒滿好喝的，湯頭濃郁，因為又附了一包韓國麵，煮起來QQ的很好吃，而鍋底裏頭原本就加了起司片、年糕和黑輪片。
『壽喜燒鍋』
在日本江戶時代(1608~1867年)只有天皇才能夠吃肉的年代，農民想吃肉只能偷偷屠宰並將肉放進鋤具加熱，這就是sukiyaki壽喜燒的由來。壽喜燒湯頭只有簡單的醬油、柴魚和清酒，但因為帶著鹹甜味，所以食材煮起來也帶點鹹甜味道，尤其將麵條或冬粉煮過後，麵體吸收了滿滿的醬汁，單吃就很有味道。而肉片再涮過後，直接沾上加了蘿蔔泥、蔥花的蛋液，帶著淡淡的蛋香，而且口感很滑順，而雞蛋是使用有機生雞蛋，更健康、更衛生。
而熊熊高湯是參加『突然間熊熊想吃鍋』活動，就可以免費獲得熊熊高湯一隻。
『起司牛奶鍋』
有些火鍋店的牛奶鍋不是加入奶粉不然就是牛奶，而二鍋的牛奶鍋是加鮮奶的，起司牛奶鍋的食材有高湯、鮮奶和起司，喝起來濃濃的奶香味，小編直接把起司牛奶鍋拿來煮肉，肉吃起來就有奶香味，不沾醬也有味道。
把牛奶熊熊高湯上頭擺上一片葉子彷彿在日本泡著湯，看著小熊泡的很舒服，也真的不是很忍心吃下它。因為太可愛了，所以想要的朋友記得參加『突然間熊熊想吃鍋』活動，就可以免費獲得熊熊高湯一隻，選牛奶熊就要加49元加點牛奶鍋。
剛剛提到的『突然間熊熊想吃鍋』活動，這幾個方式就可以免費獲得熊熊高湯一隻。
這些都是小編吃的，所有東西都給它嘗嘗味道，而小編最喜歡吃肉了，來到二鍋當然不能放過能夠大口吃肉的機會，最少提前一天電話預約四人以上，訂位時跟店員說『鬥牛士二鍋好好吃喔』，用餐當天就會幫你準備這一個隱藏版大仙肉盤2.0 ，完全就是讓你吃個過癮，而且也很好拍。
小編覺得『鬥牛士二鍋』的價位完全是我能夠接受的，平日中午308元，晚餐和假日358元，就可以吃吃到飽的個人小火鍋，所以小編覺得很超值，而且最少前一天預約還有隱藏版大仙肉盤2.0可以吃，那盤肉真的超大盤的，喜歡肉的朋友可以讓你吃的很爽，而且火鍋食材及周邊吃到飽配料也都滿不錯的。
想要吃鍋又不想花大錢嗎？可以來試試『鬥牛士二鍋』。
鬥牛士二鍋中山店
【地址】台南市中西區中山路166號8樓(Google地圖)
【位置】Focus 時尚流行館8樓
【電話】06-2263168
【時間】中午11:00~晚上22:00
【網址】二鍋官網、二鍋粉絲團、線上訂位
【刷卡】提供現金及刷卡服務
【公車】
有到台南火車站的公車皆可搭乘，於台南火車站下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】Focus備有停車場，消費可抵停車費
【備註】
●用餐時間90分鐘。
●另收10%服務費。
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