嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天來和大家分享之前在台中吃到的鮪魚生魚片專賣店~
這家連鎖日本料理餐廳已經開很久了，最讓人印象深刻，就是他們家的鮪魚。
順億的鮪魚生魚片部位超級多種，各種層級的黑鮪魚都有賣，是愛吃鮪魚的朋友好選擇。
之前來用餐的時候，曾經有在店內遇到一個日本人，吃著滿滿鮪魚生魚片組合，
眼角泛著淚光，不停地誇讚順億鮪魚有多好吃，深為台灣人真是幸福的一件事情呢!!!
可見順億鮪魚很深得日本人的心呀，但對於愛吃鮭魚比較多的台灣人，偶爾換個口味也不錯唷。
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看美味心得吧，Let’s go~
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🧸章節連結
三、順億菜單介紹。 四、整體心得。 五、店舖資訊。
- ■ 黑鮪魚大脂生魚片(秤重) 180元。
- ■ 招牌生魚片 300元。
- ■ 味噌湯&愛玉(套餐) 49元。
- ■ 干貝握壽司 200元 & 炙燒中脂握壽司 238元。
- ■ 柚香軍艦握壽司 128元。
- ■ 鰻魚丼飯 188元。
- ■ 鮪魚蔥手卷 40元。
一、店鋪環境介紹。
↓順億鮪魚在台中有兩間分店，有文心店和忠明店，今天來的是忠明店。
整體裝潢是溫馨的日式風格，店內很明亮，也有販售茶包、冷凍海鮮、魚鬆等等美食。
一樓的位置主要是廚房區和小吧檯，幾個人來用餐的時候，可以坐一樓的位置。
如果比較多同行友人來用餐，也可以坐2F的座位區，空間會更寬敞舒適唷。
二、餐點品嚐心得。
↓今天都點了自己愛吃的丼飯、握壽司、鮪魚生魚片、蔥花手卷，
還有用順億會員卡加購買一送一的優惠，一整個吃的好澎派，覺得好幸福呀。
幾乎通通都是鮪魚系列的海鮮，有生食也有炙燒的，還有熱熱的味噌湯可以續湯唷!
■ 黑鮪魚大脂生魚片(秤重) 180元。
↓對於愛吃鮪魚的朋友，來順億真的可以有超多選擇的，也可以選小份份量過過癮。
下圖的黑鮪魚生魚片，是油花很夠的珍貴部位，我們點了兩片來試試，果然超好吃的~
而且切的很厚實，一整個超新鮮的啦，沾上一點點檸檬汁，更能吃出鮪魚的鮮美。
■ 招牌生魚片 300元。
↓下圖的鮪魚生魚片則是店家幫忙搭配好的套餐，個人覺得也很划算。
不過部位的部份比較不像自己選擇那麼肥美，也比較適合喜歡吃清爽生魚片的朋友。
熊寶小榆覺得自己能吃到這款就已經很偷笑了，一份有10片的鮪魚生魚片，總共三種不同部位。
從小脂到中脂都有，每一種油花都不一樣，吃起來的層次感也很不同耶!
↓最喜歡下圖這個清爽的鮪魚生魚片，看起來最普通，可是深得我心呀~
KEN說他比較喜歡肥美一點的口感，每個人喜好的口味都不太一樣，建議還是按照自己喜好來選擇唷。
■ 味噌湯&愛玉(套餐) 49元。
↓部分的餐點可以選擇+49元升級套餐，會有愛玉和鮪魚味噌湯。
蠻適合愛喝湯的朋友，順億味噌湯裡頭魚肉很多，味道很濃郁耶。
而且湯還可以續，是來用餐最喜歡的一點，有暖心熱湯可以喝，真的好幸福~
↓套餐還有一份愛玉檸檬，吃起來酸酸甜甜，這個小朋友一定很喜歡!
■ 干貝握壽司 200元 & 炙燒中脂握壽司 238元。
↓除了鮪魚生魚片之外，順億也有握壽司的料理。
握壽司有生食也有炙燒的，四貫一份價位上從60元起，平均單貫15元起，也算平價唷。
帶小朋友來用餐也可以吃鮮蝦、稻禾豆皮、玉子燒、鮪魚沙拉捲、米果捲這類型的壽司料理。
↓炙燒的干貝、鮪魚都多了一種燒烤香氣，吃起來更多一種風味。
不管是炙燒或是生食，個人覺得都很好吃，而且食材新鮮厚實!
沾上一點點挖沙比就覺得很對味了，不用太多調味，就可以吃到美食。
■ 柚香軍艦握壽司 128元。
↓這是當天來的時候的買一送一活動~
今天選擇炙燒中脂握壽司和柚香軍艦的組合，個人覺得蠻划算。
柚香軍艦真的有種柚子的香味，吃起來很清爽，我覺得好吃~
但KEN不愛柚子味道，這盤幾乎給我獨享了，實在太幸福啦。
■ 鰻魚丼飯 188元。
↓這是我點的熟食丼飯，飯量比想像中還多很多。
滿滿的炙燒鰻魚還有玉子燒，搭配起來有滿滿蒲燒醬油香氣。
鰻魚的味道還不錯，而且沒有魚刺，吃起來柔軟細緻。
↓上面還有蔥花和白芝麻，用料上很實在!
■ 鮪魚蔥手卷 40元。
↓這是我每次來順億必定會吃的美食~
太喜歡鮪魚泥的味道了，吃起來非常的清爽，加上海苔和蔥花，真的好好吃。
三、順億菜單介紹。
↓順億的詳細菜單可以參考下方，分為壽司/生魚片/丼飯/甜點/捲物/熟食。
品項很多而且價格也不會太貴，是平常想吃日本料理，又想換換口味的好選擇。
↓飲品&冰淇淋&酒類&冷凍海鮮菜單可參考以下介紹。
↓今天辦了順億會員卡，2021年後改成每週一買一送一優惠。
每週的商品優惠可參考→http://www.soonyi.com.tw/memberday.html。
四、整體心得。
↓今天一整個吃的很豐盛，順億的鮪魚真的很新鮮，而且部位很多可以選擇。
下次等週一的會員日來用餐，感覺又會更划算，有常來吃的朋友可以考慮辦會員卡。
今天最愛的餐點有→ 鮪魚蔥手卷、黑鮪魚大脂生魚片、柚香軍艦。
↓回家前還看到有寵物在順億店門口耶，好可愛喔~
雙十節假期度過一個美好的美食之旅，實在太幸福啦。
那以上就是今天的分享啦，我們下篇文章再見囉，掰掰一!
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：順億鮪魚專賣店 – 忠明店
地址：台中市西區忠明南路112-2號
電話：04-2326-6628
營業時間：11:00~21:30
順億官網：http://www.soonyi.com.tw/
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