1人小店現點現煎的餃子專賣店,霸王級尺寸煎餃挑戰台南最大顆,老闆每天親自上市場採買食材,手工現包自製麵皮與內餡,價格親民100元吃飽吃滿還有找
店面外觀:路小車多門口不好停車,臨停會擋到別人,開車來的人記得自己找一下車位
內用空間
1人小店現點現做,人多時要稍微等一下,怕等太久的人可以先打電話預訂
霸王煎餃:外皮煎得焦香酥脆
跟10元硬幣的尺寸對照
蝦仁煎餃:蝦仁Q彈鮮美,搭配豬肉、高麗菜等食材,整體調味恰到好處,即使不沾醬都夠味
咖哩煎餃:豬肉拌入洋蔥再混合台式咖哩,咖哩香氣伴隨著洋蔥甜味與豬肉鮮味
獨家特調香辣醬:老闆說是跟印尼朋友學來再經過自己研究改良,特色是有加一些像是檸檬葉等天然香料,吃起來帶有一股獨特香氣,辣度也經過調整,大概小辣程度
椒麻灑蛋湯:以中國河南、湖北一帶的特色湯品「胡麻湯」為基礎,再研發調整成適合台南人的口味,大量降低了麻辣程度,湯頭帶有濃郁的胡椒香氣,重點這麼大一碗只賣20元,喝完這碗湯已經飽一半
店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2021/02/0938598631.html
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT:https://www.youtube.com/c/台南先生