最後更新時間 2021-02-01

要找間聚餐聚會的台中素食餐廳，不少人一定會想到寬心園、熱浪島南洋蔬食料理等知名素食餐廳，但不想花大錢又想吃異國創意素食料理的你們，艾薇今天推薦一間在台中永興街美食商圈新開幕的 饗時7南洋素食，南洋風情的裝潢，主推南洋素食風味的薑黃扁担飯、南洋素食咖哩、素食叻沙火鍋，口味特殊的素食麵，有XO干貝和烏餘子素若醬拌麵，讓台中素食者有更多元更豐富的蔬食料理，就連葷食者無肉也歡！饗時7南洋素食這間台中素食餐廳推薦給你們～

台中素食餐廳推薦/台中永興街素食

隨著健康意識抬頭，越來越多人崇尚吃素食，但以往素食總是給人一種吃菜、吃素料、選擇性少的既定印象，隨著時代和素食料理的演進，素食餐廳已經沒想像中的樸實單一了！近期台中素食餐廳和台中蔬食料理越開越多，而在台中北區永興街美食街旁開幕一間結合道地南洋風情和口味的素食餐廳：饗時7南洋素食，連肉控也很推薦的台中蔬食餐廳！

饗時7南洋素食/台中南洋素食餐廳

饗時7南洋素食餐廳位在健行路和台中永興街美食街的交叉口上，鄰近中國醫藥大學和台中一中街，剛開幕就有不少周邊的上班族和學生前來嚐鮮！來台中饗時7吃南洋蔬食料理，店前車流量大停車相對不易，但店前可停機車，開車的話則建議停到中正公園地下停車場$40元/hr，走路過來約5分鐘。

饗時7南洋素食餐廳空間不擁擠且運用簡單色彩、南洋叢林彩繪和麻繩編織單品，讓平凡的用餐空間飄出南洋度假風情，但座位數僅能容納約20人左右，如果不想來店用餐也有搭配UberEats外送平台服務～

饗時7南洋素食菜單

饗時7南洋素食菜單 提供南洋素食咖哩、招牌扁担飯、南洋素食火鍋、素食麵類，選擇豐富，價格落在$10~$200元，親民實惠又飽足，重點饗時7南洋素食的素食乾麵，口味更是特殊，有XO干貝和烏餘子素若醬拌麵，味道和口感不輸葷食口味，而且大碗又划算，超推的～

招牌扁担飯(三主菜)$168

南洋料理的扁担飯是經典菜色之一！饗時7南洋素食餐廳的扁担飯是不少人推薦的素食料理，以素食料理結合三種南洋風味的酸子辣咕咾若、咖哩椰香G、海南G若，搭配薑黃飯、多種季節時蔬，豐富菜色讓我吃得很飽足～

薑黃飯都是每日現煮，米粒口感Ｑ彈分明，入口可以明顯感受到薑黃的香氣和輕淡辛辣感。

酸子辣咕咾若吃起來有點像葷食的糖醋肉，酸甜微辣的刺激感，蠻清爽開胃的。

咖哩椰香G，有別於日式偏甜的咖哩，取而代之的是有濃郁椰香味的南洋咖哩，結合南瓜和豆製品，濃厚味道很適合搭薑黃飯一起吃。

饗時7的海南G若看似平淡無奇，但上層的薑末和自製辣醬，入口真的有G油香氣，口感也和G肉差異不大，真的很奇特！

清香麻辣米線$148

嗜辣的素食們，饗食7南洋素食這碗清香麻辣米線很推薦給你們！滿滿的配料、蔬菜，加上帶有濃郁辛香料且紅辣油的麻辣湯頭，一端上桌讓我直呼好大一碗～

麻辣湯頭是可以調整辣度的，艾薇不太會吃辣選擇吃小辣，湯頭是屬於偏麻而不辣的口感，味道帶有濃郁的香料與中藥味，入口又麻又香很順口耶！

裡面的配料相當豐富，有米血、木耳、蔬菜等…，其中的豆腐最讓人驚艷，很厚一塊，裡面還吸飽湯汁，咬下去在嘴中爆開來，真的很揪西～

湯麵可以換成一般麵條和米線，細長米線沾滿清香麻辣湯汁，大口吸入能咬到米線的麵芯，口感QQ的，就算放久也不會太軟爛，喜歡有咬感麵條的大家，米線是最佳選擇。

XO干貝辣素若醬拌麵$68

饗時7南洋素食乾麵系列口味很特殊！滿滿的XO干貝醬辣素若醬，吃起來和肉燥的口感完全一模一樣，還帶有XO干貝醬的香氣與細緻絲條感，拌入略微寬版的麵條和滿滿的燙青菜，飽足感也不容小覷～

南洋叻沙鍋$200

叻沙是馬來西亞和新加坡的代表性南洋料理！而饗食7的素食火鍋結合馬來西亞口味的叻沙湯底，餘韻帶著清爽溫潤的醋酸香氣，微酸微辣的湯頭氣息，一口接一口停不下來，搭配玉米、番茄、蔬菜、豆乾等配料，多層次的風味一口接一口停不下來！

也有免費無限量的湯品(不定期推出甜鹹湯)～饗時7南洋素食真的蠻讓我印象深刻，無論是菜餚的份量、口感、調味上的變化，及親民的價位，都讓我感覺到他們的用心，而且每一口素食料理即使沒有肉類的輔佐，仍舊可以做出該有南洋風味的精髓！素食者的你們下次來到台中永興街美食商圈，不妨來試看看饗時7台中南洋素食餐廳～