這次為了情人節老公真的很認真找餐廳，
找到了這間在10/10新開幕的犟(ㄐㄧㄤˋ)餐酒館，
吃完只能說滿分是100分的話，
不給200分真的不行。
站在犟餐酒館的門口其實就能感受到裡頭氣派的氛圍，
還貼心的有代客泊車的服務。
入內後有一個大大的櫃檯，
就連櫃檯的裝潢都很有飯店高級的感覺，
詢問之下才知道右邊是餐廳，
左邊搭電梯上樓後是 #朵兒旅館
這裡最特別的就是他們是台灣首創的韓國汗蒸幕主題餐廳，
相信很多人一定都有去過陽明山或是北投…等等的地方，
可以先泡個溫泉再到餐廳用餐，
而他們在這個疫情不能出國的期間想到了最棒的方式，
除了用餐之外，
還可以搭配體驗汗蒸幕以及豪華套房休息的新專案。
門口兩側都有沙發，
可以再等待的時候坐著休息一下喔。
進到店內真的感覺超級歐式典雅風格，
不管是沙發或是牆面的裝潢都看起來非常高級，
在那半暗的燈光下整個氣氛都真的很浪漫。
店內的座位有分很多種，
兩人座、四人座、半包廂式的通通都有，
另外還有包場的服務，
如果包場還可以唱歌喔～
另外還有慶生包廂，
如果想幫另外一半慶生或是求婚就真的很適合這裡。
還有吧台區，
想一個人用餐，
或是心情不好想小酌的時候…
也很適合來這裡唷～
店內可以看到各種可愛的狗狗模型，
盤子上都有牙線可以自己拿取。
還有提供很多款酒品，
都可以搭配餐點一起享用。
廁所也有超貼心的地方，
還有小孩換尿布的位置。
外頭的右側還有一個吸菸區，
第一次看到店家將吸菸區打造的那麼舒適呢~
菜單的內容蠻多的，
有午間套餐、晚間套餐、搭配好的980套餐，
另外還有單點的主餐、鬆餅、飲品、調酒…等等，
最特別的是還有汗蒸精緻套餐。
住宿的部分也分很多種，
這次特別介紹戀人住宿的情人房，
一開房門「WOW~佈置的好美」
床上滿滿的擺設，
好浪漫好適合慶生或是求婚喔~
在床的一旁還擺設了情人雅座，
也可以要求把餐點送進房裡享用唷~
房裡有可愛的浴缸，
廁所與淋浴間都是分開的，
雖然不是非常大間的房間，
但也能感受到5星級的高級感受。
住在情人套房也可以另外登記汗蒸幕，
只是要外加200元，
200元的部分是備品的費用，
可以使用2.5個小時，
當然這2.5個小時就是屬於自己的空間拉~
裡面有電視、獨立桌椅，
都可以隨心所欲的使用，
因為是獨立空間，
記得訂房時就要趕快預約，
不然一下就被預約走囉~
另外還有超大房型，
很適合大家庭的聚餐，
一旁有客廳，
另一旁還有床，
聚餐累了還可以輪流在床上休息一下，
如果有興趣的話，
可以詢問商家訂房事項喔。
●戀人雙人套餐 NT2880【含戀人住宿一晚 NT3999】
○香料奶油麵包
麵包烤到外酥內軟，
沾上特製的香料奶油醬料，
咬入口中的每一口都散發著濃濃的香料味，
真的好好吃。
○主廚特製百香果沙拉
愛吃沙拉的我超愛這一道，
滿滿的新鮮水果乾加上特製沙拉醬，
酸甜口感非常開胃，
一旁的鮭魚很鮮甜，
口感細緻滑嫩，
看那亮光滑的魚肉就知道有多新鮮了。
○花東辣椒莎莎醬炸雞翅
如果不想用正餐只想要小酌的話非常推薦這一道，
莎莎醬是使用花東剝皮辣椒結合墨西哥辣椒，
再加入馬告胡椒、洋蔥蒜末以及青蔥調料製作而成的，
咬下去的每一口都有滿滿的辣勁，
雞翅的肉質只有嫩可以形容，
這道真的很適合當下酒菜。
○西班牙辣味拌炒香料野菇
這道很特別，
裡面有蘑菇、香菇以及杏鮑菇，
加入西班牙香料下去拌炒，
一上桌那鐵鍋吱吱作響的聲音再加上濃濃的香料香氣肚子真的就馬上餓了，
吃了一口真的超涮嘴，
不過真的有一點辣，
所以怕辣的朋友記得先點杯喝的囉~
○美國肋眼心牛排6oz
美國肋眼心牛排是使用美國Prime等級的牛肉，
經過45天溼式熟成的牛排，
我們點選店家推薦的5分熟來品嚐看看，
一上桌看到紅通通的肉質又不會流血，
想必一定是高級肉質，
切一塊放入嘴裡真的是好吃的無話可說，
邊咬的時候還邊散發出濃濃的牛肉香氣，
一旁還有店家提供的玫瑰鹽與芥末籽醬可以沾取喔。
○BBQ醬炭烤豬肋排
一聞到豬肋排的香味簡直讓我回憶了關島旅行的時光，
看到肉本體的大小直接會有一種爽感，
真的好大塊呀~
用刀子輕輕的劃過骨頭與骨頭之間肉就直接分開了，
這細緻又軟嫩多汁的肉真的完全沒有話說，
沒吃過炭烤豬肋排的朋友們真的可以來犟餐酒館品嚐一次。
○海膽魚卵燉飯
○海膽魚卵燉麵
海膽魚卵有飯跟麵可以選擇，
可以兩個人都選擇麵也可以都飯，
而我們是點各一種來品嚐看看，
這是我最愛的一道，
每一口都有波波的口感之外還有濃濃的海膽滋味，
味道鮮甜又滑順，
真的會想一口接著一口吃完。
○不能莓有妳
不能莓有妳是甜點鬆餅的口味，
另外還有蜂蜜跟巧克力可以選擇，
不愛甜食的我選擇了莓果口味來享用，
犟餐酒館的鬆餅口感很特別，
是帶有一點黏性的餅皮，
沾上一旁的冰淇淋和果醬一起吃簡直太完美了。
○邁泰(調酒)
○初戀(調酒)
看的出來犟餐酒館的調酒不只好喝，
就連外觀都好好看，
這兩杯調酒口感都偏酸甜，
一個是水果口味，
另一個是葡萄，
兩款真的都好好喝。
🏠犟餐酒館
📍地址：台北市中山區新生北路一段66號1樓
☎️電話：02-2523-3367
🕘營業時間：12:00~02:00(週五、六~03:00)
🚇捷運：忠孝新生捷運站3號出口➡️步行約11分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『犟 Jiang Bistro』
店家IG： ＠jiang_bistro
店家官網： https://jiang.com.tw/
朵兒旅館 Dor Hotel： https://www.dorhotel.com.tw/