這是間文青見獵心喜的小店,「小吉市場」若不是朋友帶路,就算跟著GOOGLE導航,也不一定找到的超隱密咖啡店。因為店家位置是在機車行樓上,但實際從捷運古亭站往TRUE YOGA健身館旁巷子進入,就會找到啦~
自2019年4月開幕迄今快兩年的小吉市場,是位從事廣告設計20餘年的資深設計師-小韓所開的咖啡店,憑藉自身對烘焙、烹飪的天賦與喜愛,以及小時候家中經營外省麵食餐館的耳濡目染,在一個適當時機完成自己想做的事(這也是我的夢想(*´∀`)),於是「小吉市場」就這樣開幕了。
這裡除了媒體報導的手工布丁外,蛋糕捲、咖哩飯也是店內招牌餐點。
(👇繼續閱讀)
|
圖:小吉市場隱身巷弄間,提供地圖參考,其實離捷運很近,只是初次到訪會繞一圈 |
|
圖:門口水泥牆的菜單板,掛著老闆親筆手寫的營業時間 |
環境:
店內位置不多,目測16席吧~平時就只有女老闆一人兼員工兼主廚,之前還有老闆愛犬-波波,是隻可愛的長毛吉娃娃,可惜在去年底生病過世了Q_Q。
提醒,這間店也是寵物友善餐廳,歡迎大小毛孩,但小男生(公)請佩戴禮貌帶,坐椅子請先鋪好隔離墊,換毛期請斟酌情況再來。
店主希望所有來的客人,都能是自在舒適的,但從事餐飲服務業難免發生一些消費糾紛,所以制定消費規範,像是商業拍攝須提前告知、週五&六用餐限時三小時、禁帶外食、聽音樂須戴耳機……等等,其實都很合乎情理,改善某些消費者「花錢就是老大」的心態。
|
圖:一進入右手邊是櫃台,需先點餐,再自行找座位。老闆會親自為你收送餐,要走時再結帳,這裡只收現金不收服務費喔~ |
|
圖:店小,吧檯也是座位區,老闆就在你面前為客人準備餐點 |
|
圖:這一帶多是等著建商再開發的老屋,老闆發揮巧思,擺設許多「只可遠觀不可褻玩焉」的小物,讓到訪的文人雅仕透過光影,享受都市靜謐的一隅 |
|
圖:小吉市場有許多古物元素與文青風的裝飾品,像是早期縫紉機改裝的餐桌、吧檯前的二手板凳 |
菜單:
餐點基本上都是限量,若有大量需求,要事先預訂。菜單很簡單,兩款定食和三款甜點、九種咖啡或茶飲。飲品$80~$150、甜點$70~$120、定食$280。尤其是招牌手工焦糖布丁,每日限量10個,但不能預定,先到先贏~
別忘了老闆闖蕩平面設計領域數十載(老闆OS:並沒有XDD),水彩手繪風格菜單也是老闆作品之一。
|
圖:菜單都在櫃台。今天有限量的焦糖海鹽蘋果磅蛋糕$100 |
|
圖:老闆手繪菜單,其實字體有點小,我老人家眼花不易閱讀Q_Q |
餐點:
對於小吉市場來說,每天限量的兩款定食,都是自己研發親手烹調,不像一般咖啡連鎖店的調理餐包,品質不穩定或過於清淡。因為每日限量,若要用餐就需事先預訂喔~
|
圖:固定菜單的香料優格咖哩雞$280,微辣濃香,有點冷的天氣吃剛剛好~ |
|
圖:黑啤酒&巴薩米克醋燉梅花豬$280,鮮嫩多汁,味道香而不膩 |
|
圖:香草焦糖烤布丁$70(外帶$75),每日限量10份。濃黑香草籽、微苦現煮焦糖、甜香小農雞蛋與鮮奶,低溫隔水蒸烤成終極的美味,細皮嫩肉、軟潤爽滑~ |
|
圖:法芙娜可可莓果捲$120,法芙娜可可戚風蛋糕體,包裹著鮮奶油與自製手工莓果醬內餡 |
|
圖:熱伯爵茶$80和鍋煮阿薩姆鮮奶茶$120,雖然不能回沖,但比例完美,口感香醇 |
店景:
|
圖:店內掛滿店主愛犬波波的肖像,店家粉絲頁也都是她的可愛身影 |
總結:
基本上這裡就是一人小店,店家經營哲學,不追求爆量營業額,只需剛剛好的生意量,可以應付得來就好。如同前陣子看到的一本書上所寫,「美好」的定義,不在擁有多或少,而是要「剛剛好」的平衡。
沒想到,自己靜下心來喝杯茶,也能悟出大道理XDD
(但是我還是很需要追求點閱率啊~~)