【太陽公公早餐店】
強力推薦獨家手工蛋餅 吃完美味飽足不後悔
地址:屏東市廣東路1279-3號
電話:08-7329719
營業時間:早上05:30~中午12:30(無固定公休,依店內公告為準)
推薦:獨家手工蛋餅系列20~40元、拼盤、焗烤厚片
深受屏東人喜愛的【太陽公公早餐店】,開店已滿十年,早餐時間人潮從沒間斷過,不論平日還是假日都一樣。老闆自退伍後跟母親學習製作手工蛋餅皮和煎蛋餅的好技術,無庸置疑就是要推薦蛋餅,獨家手工製皮,現煎到厚實酥軟,滿溢著濃郁蛋香,包夾進豐美餡料,大口咬下十足飽口,看到蛋餅份量再與價錢相較,保證會讓人覺得實在是太物超所值了!
▲煎台前的帥氣老闆巧手俐落,正為客人現點現煎每份蛋餅。
▲他們家蛋餅美味的秘訣就在於餅皮,是位於屏東九如地區同樣開早餐店的老闆媽媽親自傳授製作方法。
▲焗烤厚片有中我的喜好,鹹香涮嘴,很自然一口接一口吃光光。
▲獨家手工蛋餅的份量與口感人人讚許,蛋餅口味很多,像是燒肉、奶油洋蔥、馬鈴薯沙拉可都是店裡人氣選擇,百吃不膩。
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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