一說到川菜館,
難免給人圍桌吃大菜的印象,
今天推薦的【來呷飯川食堂】,
就算兩人也能無負擔吃桌正宗川菜;
【火辣辣的"歌樂山辣子雞"】
▼ ▼ 【來呷飯川食堂】 ▼ ▼
地址:台南市東區長榮路三段70號
電話:06-200-6425
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30
從新竹到高雄,
【來呷飯川食堂】一共有12家分店,
今天我和羅媽來到的"川食堂成大店",
因為緊臨成功校區,
用餐時間除了家庭也不少學生團體,
才剛過12點店內已經9成滿了;
【馬上就客滿了呀】
店內裝潢走的是溫馨乾淨風格,
明亮的環境頗討人喜歡,
冷氣也開的舒適,
就算吃的渾身發辣也不會汗流浹背(加分XD);
【溫馨乾淨的風格】
【牆上掛著店內主打菜】
【出餐和收銀台】
店內菜色分類也很清楚,
從小菜、干鍋、主食、湯,
再細分成"吃草的"、"有翅膀的"、"水裡游的"、、等,
後來我們點了"歌樂山辣子雞"、"剁椒滾淋鱈魚"、"臘肉高麗菜"、"醋溜土豆絲"和"炸饅頭"等菜色;
【菜單參考】
【點單一覽】
【點單一覽】
店員手腳俐落的先上了"臘肉高麗菜(不辣)"和"醋溜土豆絲(不辣)",
高麗菜吃起來脆甜,
混著蒜香的搶鍋香氣,
是秒殺的一盤、
"醋溜土豆絲"我覺得稍普,
羅媽也認為偏酸,
如果能做成冷盤形式可能會更好;
【"臘肉高麗菜"不錯吃】
【"醋溜土豆絲"~有點太酸了】
"炸饅頭(不辣)"其實就是炸銀絲卷,
一整顆附上煉乳只要38元!!
這種價錢在台北怎麼看的到!!
外皮酥脆~內裡綿蜜,
沾上甜滋滋的煉乳超好吃的呀!!
【必點"炸饅頭"】
【和煉乳超合拍的~~】
主菜"歌樂山辣子雞(中辣)"和"剁椒滾淋鱈魚(微辣)"也很推薦!
"歌樂山辣子雞"才剛放在桌上,
一股濃濃的辛辣香氣便飄了出來,
滿滿滿的乾辣椒絕對不是裝飾!!XD
夾一塊紅通通的雞肉吃下,
醬汁收乾的外皮吃起來鹹香下飯,,
口感略帶嚼勁,
是非常下飯的一品;
【"歌樂山辣子雞"】
【滿滿~~~滿的乾辣椒】
【雖然辣~還是會忍不住一直吃】
"剁椒滾淋鱈魚"一盤才238大洋,
在台北不多加個百來元根本吃不到,
鮮嫩的鱈魚配上微辣的醬汁,
吃一口又多爬了幾口飯,
鱈魚底下的嫩豆腐也必吃,
軟嫩的口感可說是最佳配角;
【CP值高的"剁椒滾淋鱈魚"】
【整碗的靈魂~辣椒們XD】
▇ ▇ 後記:【來呷飯川食堂】在中南部擁有不少粉絲;餐廳裝潢乾淨明亮,用餐環境滿舒適的;菜單種類雖然沒有很多,但是精典菜色都囊括其中,標示"辣"的菜色,只吃小辣的人可能會招架不住(笑);不過價格便宜、口味又道地,是一間有機會會再訪的川菜店
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