沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

0970-760526
台南市北區公園437巷10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


玫瑰與肉/咖哩與藥膳、所謂畫出味道的能力就是這樣吧!

~不好說。料理工作室。

儘管早己吃過,但再次嚐到
那蘊含藥膳香氣的漢方咖哩,
依舊是讓人驚艷呢!

宮後街裡的香料食肆

【不好說。料理工作室】


這次點了沒吃過的
「蘋果豬肉捲」
還有必吃的「手工漢堡排」

再搭配個副餐濃湯~
等於完美兩個字d(`・∀・)b


這個麵包模樣真好看,
很像我愛吃的那種奶油餅乾

酥綿帶脆的奶油起司香氣,
也相當開胃(〃▽〃)


南瓜湯則是清爽的天然味道,
尾韻的南瓜甜意不錯!


咖哩膳香配上米飯的美好感受
自是不在話下、


而這蘋果豬肉捲的美味
也是不遑多讓!
從切面就可以看到蘋果的紋理


金酥的外殼包裹著豬肉的嫩香,
裡頭又有著蘋果的脆甜,

每咬一口便是雙重的脆感
與肉香果甜的調和美味!


漢堡肉也很好吃啊XD
紮實帶嫩的肉感(而且又厚)
Σ>―(〃°ω°〃)♡→


肉味香濃中的香料氣息相當加分!


尤其四溢的肉汁更是勾人~

都吃完了,
碗裡依然很香呢(๑•̀ω•́)ノ


最後以滑嫩的美味布丁作結束。


接著是本月重點:

老闆的巧思可真讓人驚異✓
玫瑰拿鐵、玫瑰奶茶、
玫瑰蛋糕到曲奇我都吃過、

愣是沒吃過....
「玫瑰肉丸」(๑•̀ω•́)ノ


乍聽之下滿.....奇特
但意外的是~還真好吃耶!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

ps。不要一口吞!
請充分咀嚼感受美味(ゝ∀・)

炸肉丸外表酥脆,
內裡的絞肉餡肉感香綿
加上起司濃郁襯味兒,
重點是那咀嚼之中
隱隱的玫瑰淡香!!


完全沒被肉味、起司蓋過,
也不會有不協調的感覺、
反倒相當滑順的溶於肉濃之中!

讓肉丸滋味更是濃郁
同時也帶來清爽的餘香花韻!

 

想不到玫瑰花香與肉如此的契合.

個人表示驚嘆╮/(>▽<)人(>▽<)╭


店名:不好說。料理工作室

地址:台南市中西區宮後街2號

時間:上午10:00 - 下午3:00
   下午5:30 - 下午10:00
   (周二休)

電話:0970760526

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陌絡

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