三姨素食~素食界的銅板美食餐廳

今天貪吃唯帶著學校的同事一起前往位於台中南區的三姨素食用餐
話說貪吃唯從大學就已經在台中...但是對這區真的是很不熟阿...
幸好有一位南區通的同事...
不過...
到了才知道其實"三姨素食"很好找耶~很醒目~


 ◎店家資訊
   

 三姨素食的另一端...三姨臭豆腐

 最近剛好正在舉辦特價活動喔!!...有興趣的看倌們要把握機會喔!!

 一整面透明的落地窗...窗明几淨!!

 從外面看近去....是個給人乾淨舒適感受的用餐環境

 不知道要吃啥嗎?...牆上的食物看板就是你最好的選擇ㄚ~~


 每張用餐的桌子都有擺一盆蘭花....仔細觀察...是真花耶!!



 店裡販售的冷泡茶....感覺好健康ㄚ..對身體無負擔

 

 

 按照慣例...口碑卷和菜單的合照來一張~~

 貪吃唯轉頭時突然發現...哇...店裡的臭豆腐用量還真是驚人ㄚ~~@@


 有沒有發現ㄚ..每雙筷子都有穿衣服喔~~這點真貼心啊!!

 這是我們今天點的清單...

 首先上場的是清蒸臭豆腐!!

 一上桌...臭味逼人ㄚ~~
但是...吃起來...格外順口...滑嫩的豆腐...獨特的醬汁...相當融合..
經典的是那上面金針菇...根根吸飽了醬汁...
貪吃唯其實不太敢吃臭豆腐之類的食物...
但是這一道...我吃了不少...值得推薦ㄚ

 加點的炸臭豆腐....
這道臭豆腐....炸的十分酥脆...所以帶了點咬勁...
裡面的醬汁...有點偏鹹...
但是搭配配菜入口...味道剛剛好....
所以建議這道炸臭豆腐要一口臭豆腐..一口蔬菜喔~~


 麻油蛋炒飯....這道炒飯同事說非常美味...
她邊吃邊說..."我會為了這炒飯...天天來這裡吃!!"
心想..真的有這麼好吃啊?
挖了一口..
淡淡的麻油香味....粒粒分明的飯...
這道炒飯其實很清爽...不油耶!!
蛋也是...
從蛋的色澤可以判斷店家是用有機蛋...色澤偏黃..蛋黃味濃郁..
吃在嘴裡... 充滿蛋香和麻油香...幸福ㄋㄟ...

 對了...這片薑更是增添炒飯的美味喔!!

 招牌麻醬麵....

 麻醬麵..貪吃唯通常比較喜歡芝麻味道重一點的...
 但是這碗麵...雖然芝麻味道不重...
 卻意外的合我嘴....好吃耶!!
 這碗麵也是屬於比較清淡的口味...
我喜歡!!


 
泡菜臭豆腐鍋...
因為同事不吃辣...所以這是一鍋不辣的泡菜鍋...
我覺得吃起來倒像是酸菜白肉鍋...
湯頭很甜...不油膩..料多味美ㄚ!!

 黃金炸餃...
表皮炸得很酥..很脆..
整個就是我的菜咩...


 哇...內餡吃起來有臭豆腐的味道耶....
這...這是炸臭豆腐的山寨版...
臭豆腐餃子...別有一番滋味呢

 烏梅汁三杯...飲料一直以來都是飯後的良伴ㄚ..
 這烏梅汁喝起來....不是特別濃...但是也不稀..
老少咸宜ㄚ...


這家店的每一道菜...
都不像是在吃素食...
很精心的料理手法...
服務員更是親切...
詳細的介紹每一道料理...親切的笑容更是增添食物的美味...
是一家值得推薦的銅板美食素食餐廳喔!!